|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align], |3 \) W7 h! s0 O b7 Z% D' y3 R
6 p: r1 M7 l. M& {3 _, `) m[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]6 p {& p( r( `4 C j
[size=2][/size]
$ N2 _; I! Z5 B! u4 @[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
. _4 u- G, ~1 D. [" a/ {# E
u* a5 [5 s. _/ Z[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
/ \, [2 G1 f K% n+ w* q0 Y) F+ w( S9 T' l- s5 S
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]# G0 O2 `, S9 |" Q' G- h
Q+ ^7 [! _- ]5 s) I; a[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
* o5 z/ G6 J+ f3 i8 D8 M4 l, w3 Y[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
! E# c& P. V6 l/ A[color=#ff6600]做法：$ N* l. C" j% I( q7 I* ~& A
[/color]1、首先要将高汤煮沸
9 {% {( l5 |" o2 t2 z3 s2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 2 V9 @- Z6 z* g8 B9 y1 |. ~
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 ! P r: B& |0 a, B5 q/ p
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 & g) m$ Y& @6 q0 X- L+ [2 e
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
0 `6 ?8 W9 \+ ^6 B6 L" P, S6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里: K9 F% X% X" J5 P' i
( d' s. e) H8 k; \ S编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。. T- I7 E; {, C0 D# ?
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]5 r4 Y' ], \/ H0 H j: o4 |
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
4 [7 ?; \) k& k3 y[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56