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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; Z- a8 \$ P( a/ ?  r9 d
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; ^0 R2 r  e& R
(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 g  _2 w- i  }
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( w' n# \- |1 k6 d
1、日本:
* ~4 k& r6 n0 h" X粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' k, x$ X& L$ [% e2、 缅甸:
$ o# r  N7 g7 Q) a/ u& t1 s喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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( q! P% X3 p* @( }. w
3、越南:
/ L( h% ?  D9 z- ^! I( T1 C端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 C, \# \  A% F; D- _7 x5 K
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) ~" L" w, y. m9 p4、新加坡:: Q( L$ h% r9 J+ A
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! U: D6 j5 U" J8 w
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4 m+ K1 L* r. i8 n& ^, F6 P
1 }+ H+ R/ d0 q/ X+ f  M& {5、马来西亚:
8 i) {$ ]! l# ]: o人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 X0 s$ E, j% Y5 t+ j; s

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6、印度尼西亚:
" k+ W; @. t$ w5 o$ ^1 Y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" s9 v, c) Q) m# n1 s( P0 z$ _
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7、菲律宾:* }; @# i4 i2 s0 ^
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ q; S- p7 A4 J9 e
# X  j  ^- v8 q3 Z6 k) `  T
1 T% {5 O, f8 k; |

4 M  x& }' E/ G$ Y. S
8、哥斯达黎加:9 o6 E- j' S* Q) b5 U' t
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。  U9 l2 ~3 V5 `


3 x: Z5 t( C4 A, b" i- q* }/ \; M" Z. e; k1 M6 X, Z
9、  秘鲁:
) U. y8 z# i6 H' m5 q是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。( \  ]2 D( u9 R( d
8 r( |) g# H, {; ]8 }7 w) Q5 e5 q

+ Q- O1 E8 t) R6 ]" B' y, D) x
9 t; F5 j/ H1 X) E0 y9 r$ X- Q: V
3 B+ ?8 V2 ~$ Z- ]/ d
10、  墨西哥:8 r5 Y  I: E. R" Q! F2 i; |
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
  f8 ]- E3 n; U& A5 M! f# [
11、  拉美:
- d0 o0 A! V; c4 l9 v1 Y5 V6 V粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 _  r' ]; e! d: p" z1 _- y
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评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
; P8 V( I0 v* h: Z8 k" m
( N. a- _9 L! f! v* p+ a( n电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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