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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; Z- a8 \$ P( a/ ? r9 d
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; ^0 R2 r e& R
(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 g _2 w- i }
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( w' n# \- |1 k6 d
1、日本:
* ~4 k& r6 n0 h" X粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' k, x$ X& L$ [% e2、 缅甸:
$ o# r N7 g7 Q) a/ u& t1 s喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
/ L( h% ? D9 z- ^! I( T1 C端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 C, \# \ A% F; D- _7 x5 K
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) ~" L" w, y. m9 p4、新加坡:: Q( L$ h% r9 J+ A
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! U: D6 j5 U" J8 w
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1 }+ H+ R/ d0 q/ X+ f M& {5、马来西亚:
8 i) {$ ]! l# ]: o人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 X0 s$ E, j% Y5 t+ j; s
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6、印度尼西亚:
" k+ W; @. t$ w5 o$ ^1 Y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" s9 v, c) Q) m# n1 s( P0 z$ _
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7、菲律宾:* }; @# i4 i2 s0 ^
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ q; S- p7 A4 J9 e
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8、哥斯达黎加:9 o6 E- j' S* Q) b5 U' t
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。 U9 l2 ~3 V5 `
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9、 秘鲁:
) U. y8 z# i6 H' m5 q是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。( \ ]2 D( u9 R( d
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10、 墨西哥:8 r5 Y I: E. R" Q! F2 i; |
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 f8 ]- E3 n; U& A5 M! f# [
11、 拉美:
- d0 o0 A! V; c4 l9 v1 Y5 V6 V粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 _ r' ]; e! d: p" z1 _- y
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