杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 120706|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + H% h  Z, z; J! j: ]

! J1 F0 k( [; k1 n  j端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  J- U; _. Q1 f: q. m9 L8 |
(感谢南飛孤雁 的资料哟); I  @9 o7 U6 r+ v4 u2 v3 D) d
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ O# k% X& u- R7 K1 w& v* k1、日本:' }# c6 ^& C3 r$ Q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( U( {. e/ _1 e+ z" |8 Z( l
2、 缅甸:
6 _) l2 y1 t4 G' W喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ b, L& m" C# l. G; ^3 t2 }]
+ s$ `1 U9 U6 |" d' d
, i0 z0 c$ j* o3 W; d% w

/ ?0 K& h" k" }- {& f$ ]% [1 h
1 }2 H( \2 K& u4 S4 F
2 e6 @/ z- U7 k* `
3、越南:4 N1 j: n7 u# i8 w
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
( V" r3 E( O) U: O& C[]
2 i( ^# p. q4 Z: Z2 H$ b% l7 R
; P: i2 ~( D4 [5 K) Z1 I
" ^. t! Q, @8 ~7 x* g, {8 ~
+ d" O; n5 {) s4 h( }0 o
) Z, C7 A0 M" B* k9 j9 W, S+ F
4、新加坡:
4 r' b# m) n9 g6 M他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
9 U" D, d  F$ A- M' j6 w# b  r2 H

7 W6 \  F$ P' O1 q! K! l. a6 Y& O* W) L9 z5 L# k

) R9 A, D  p0 `7 {( g7 `9 R" X

! M8 |, v& w) h( s2 S5、马来西亚:
; L" [3 l1 B- {: o0 W, [$ S+ d人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
# P0 g7 q) T3 x+ f/ V! `0 L
1 S" d  j( L* R' C0 X# X

' y2 _+ c3 D! g/ n( d, H+ P* Q  w/ Q7 y& w

3 K' L  }' _1 i; S1 h6、印度尼西亚:
+ L, v  E2 ?8 ^+ {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
/ A" v+ ]6 m5 h# @, S6 [5 ~# H" E/ h' l+ j$ K3 U6 Q5 w3 k( C
" |/ z1 a! @9 P% B2 ^; g2 k: w  D$ |0 s/ ]

4 y7 N* j! P7 X  J. q' `$ n% v- X5 L* b  h

7 x( e8 D1 Y- A8 v' M4 ~6 `7 n( T
3 x& P2 Z$ ?+ r6 `" {% r- Z% o
7、菲律宾:
5 d$ v( }; }6 X8 C5 q" z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 `; T; a, V/ h8 }5 y# Y% o5 t9 M& l$ h

9 Q$ u& [# ]7 P* i* }* O& g# K' P7 O, m/ ]: x; X) [


9 [# E9 f5 X3 {" j* V) D/ V8、哥斯达黎加:# H2 p( A; c" R* f
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
/ u6 }- E) u# D/ w
0 }$ R1 \' W1 V% a# t

2 `7 s6 @! l/ Q5 R/ I9、  秘鲁:
/ d5 F, L# Z9 x4 N1 g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
9 v7 f: o4 {2 J6 r& z" y2 M' j2 z
# z5 j1 t- d1 Z/ l8 n
9 C( p" ?4 J- B: H" \( ^6 g
- B- N" q% s& f4 H. M- _: D- h
: W( ^* i) i+ @& T3 [
10、  墨西哥:8 T$ h  k' v& T7 T& E* M* ~
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
, ?! R/ H& k7 h7 B' B2 L# W* U
11、  拉美:
! D- R1 I, l% M+ v- b粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。6 a, B% [7 T( w" |! d. X! ]+ i0 i

# d+ r+ d1 C9 W) R" F

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
' n4 H7 W. i) N# d
8 A6 [. v! o2 D0 P, l电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-30 04:01 , Processed in 0.092001 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表