杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 162971|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / D. G; N3 T! y* d
/ z. V6 f* W6 B. L
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% i$ _# [6 \! ~3 ](感谢南飛孤雁 的资料哟)  }5 X- x% o, W+ @" M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ q) O9 o/ e! M& A
1、日本:" c. s/ \" n4 m  u0 f
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 J" ]% }9 i* N" J) a8 u5 A' x
2、 缅甸:$ A9 v+ q6 N$ z0 k4 N
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
, W$ w. Y: J& K& y9 A+ v# [) r# N]
, j/ A. {  X4 x) E& O3 c% G" e5 u9 h% T# ~" ~2 ^' Y" g/ c

9 w3 E0 p0 s4 e  p
) f- I, T1 M1 l2 w9 h, I) U

4 I7 S9 f9 a5 c( ^' ?4 c3、越南:
! s6 k# x3 T( f6 _端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 H% U! T0 e! e7 n0 F6 g
[]
  N9 {" s) F2 n" ?0 X. p- C: v6 J( z% J% P5 {/ b/ y
5 ~, c) _0 P" q; I# R

# k; q% S5 y+ e6 G1 r

' q5 q* t7 w0 @- |# x, Y4、新加坡:
; v  h1 j7 b- Q0 y3 H. m6 f他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
2 Z9 \7 Z' T- c% ?8 |: {) a" z& H
6 t! z9 U0 n7 F% s

, i& w9 f/ t3 B) c. Y# }: X9 k

2 G8 G: S; K: C8 m% y! L8 |
0 N" Q9 J7 q8 ^; N) K, V4 {5、马来西亚:/ O8 w* _, d4 X
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
; Y* }) z$ i! _3 }1 E5 {
) {8 f7 U# [0 H5 A

2 R$ B8 q3 X4 ]+ n, B9 z7 S0 e: J- J" C* \) j
) c+ v! e# C0 x. C% q  b: o
6、印度尼西亚:
7 b, \5 ^% a  B! B/ [- }7 r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ Y- `* x- b9 z  ?; p5 g
4 R- y+ G0 E, ?+ z1 F) Q/ R* |) o# Q7 H( B, N2 {. i
* [7 j1 C4 _% f4 |* O% M

+ g( V* |0 G+ ^
. [5 p$ }6 |& K! u' u
6 T" J( ~" H6 U4 U# }
7、菲律宾:
/ Q8 z, i) {4 G5 l( `$ V' X# D粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# l  p. Z4 j( O) }
  t8 a: @' t; k& }+ B

3 ]5 J: }% g; e% v

1 m7 d" F, H( v; w7 q- w8、哥斯达黎加:( I4 T' O: I3 {+ d
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" a6 A- V, b. V

, S, }. q6 r1 H; a! j5 l5 k/ F
8 ^4 U* V, x( E8 m& S6 X
9、  秘鲁:
+ O8 O/ X0 t/ ~! L  p是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, r/ w6 O, j5 s
& K/ u  y) o+ c6 u6 j- A. O3 |0 f
! T! s% `' {3 X; }

& o) I/ q# Y! g3 c
1 ~4 R6 F4 j' Z1 n. _6 I) S
10、  墨西哥:
5 M7 f% ?1 _. h粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
7 l4 O! R* _8 Q. D* X. V( ^: Q
11、  拉美:
: F# ]7 p$ h) `1 x, y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- s" E; Z2 `) t: O) o0 m: O" X$ s
+ m7 f" I! j$ S2 S) }2 C

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子1 N" i& b  q8 y. p
  A# L  w6 \/ N
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-11-6 16:36 , Processed in 0.061305 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表