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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + H% h Z, z; J! j: ]
! J1 F0 k( [; k1 n j端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗: J- U; _. Q1 f: q. m9 L8 |
(感谢南飛孤雁 的资料哟); I @9 o7 U6 r+ v4 u2 v3 D) d
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ O# k% X& u- R7 K1 w& v* k1、日本:' }# c6 ^& C3 r$ Q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( U( {. e/ _1 e+ z" |8 Z( l
2、 缅甸:
6 _) l2 y1 t4 G' W喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:4 N1 j: n7 u# i8 w
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
4 r' b# m) n9 g6 M他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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! M8 |, v& w) h( s2 S5、马来西亚:
; L" [3 l1 B- {: o0 W, [$ S+ d人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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3 K' L }' _1 i; S1 h6、印度尼西亚:
+ L, v E2 ?8 ^+ {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
5 d$ v( }; }6 X8 C5 q" z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 `; T; a, V/ h8 }5 y# Y% o5 t9 M& l$ h
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9 [# E9 f5 X3 {" j* V) D/ V8、哥斯达黎加:# H2 p( A; c" R* f
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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2 `7 s6 @! l/ Q5 R/ I9、 秘鲁:
/ d5 F, L# Z9 x4 N1 g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:8 T$ h k' v& T7 T& E* M* ~
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 , ?! R/ H& k7 h7 B' B2 L# W* U
11、 拉美:
! D- R1 I, l% M+ v- b粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。6 a, B% [7 T( w" |! d. X! ]+ i0 i
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