杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 80219|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & d- T% U' T/ J/ k3 I1 Z8 W

5 V& e1 P- c, [端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  [8 e4 B& f) X, W8 g7 B9 T
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ Z8 Q) f8 z- A3 r, @. T我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& E  Q2 O2 P7 w! Y
1、日本:
' n9 w( {8 A2 h/ x4 d  K. \# V粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# Z6 Y2 ]. i+ p6 U5 E  {
2、 缅甸:
1 h) k. \$ B( p; p( I* I, R7 p8 |* q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- l% `  y5 A8 c
]5 M- J3 M' u5 Y1 A
0 k6 C: j1 q) c0 F  O

& @4 r' y+ X; j1 t
  H6 y' e# K6 m! ^8 U3 H

) J$ Q4 D: ]* M0 Z3、越南:
; Z6 p4 _. q0 C$ @% J  U端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% c1 E0 Y4 H9 y7 w6 L) ^' |
[]
/ p" C( U7 [& u& _: @! L  a7 g/ c6 [( A

; m# S, F0 h6 d% X. C7 J; J" g/ k( Q) a6 Z6 c3 Y

% [, u0 p9 P9 E# }  n, p4 h4、新加坡:
: k; _4 Y# G9 r" @3 F7 I. v( p+ D他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
( {* v7 y& ^1 |- o9 L' ^6 c
: \( W/ s; E. P8 v  s6 J5 X- U

  G. G% C* s# C! r

- s/ [; G! V0 q8 |% ]+ A4 U( ?- I
4 D  {% c# I7 C5、马来西亚:  m3 ]8 \4 s0 Q4 X
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
- ]/ J, C7 c5 X+ X) }
0 |9 T6 ]4 ]) }  o0 S# k- g
* b7 B- x- |+ z2 E- T/ r

9 b; t* _" h  L* k+ _) h
( j0 H: O( z: E& J/ O6、印度尼西亚:
7 E9 w1 i: t6 V3 O; k# e他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 q" ~& G, O# @6 X  j* O

* x  n/ d- s3 W* Z8 l5 q# e7 T% L" v+ \
: B" \8 E5 u' g- T( l8 e2 n! c; ^
! M: H% W* ^! z. C, Z6 O

! U# M( _' w8 i* {4 v9 t

( z! T2 B$ e; |  ?8 M7、菲律宾:
8 p( [8 T8 O! U" _# J粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
, ]" P8 w& e1 f% v7 @, D, `( r' S- v9 V6 p: \% _. F8 B& {3 Y7 E

% x0 ]7 e/ [" G! g  N; m+ A: z0 T( q6 l
/ P: ~- \3 u" H$ s, Z+ ^* |" q
8、哥斯达黎加:
1 q4 R3 |% s9 O; x7 c) v4 w& W粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
& s) K0 T" S8 t' M' x

( z1 v) o4 T/ g7 H; P) P# E! g9 L$ E, D
9、  秘鲁:* N; s; l4 ^/ M+ F
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 w9 e1 e2 ^9 U0 D9 R
; ^) i3 @+ K: i( I7 Q7 Q
9 \" `! Y& B7 s6 c; o. B6 F

* m  a6 }# p$ V  g1 i# }8 @' H

$ o" L% p3 b* w+ T+ T' d10、  墨西哥:2 H4 M5 c5 n( M! K7 N' X: s( K' ?
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
3 y8 C; ?! V/ ~( Z
11、  拉美:5 @9 @: K, w9 f. p
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
3 ~3 M. D; t2 t2 q( Z( _7 {

% @$ s2 h5 o6 M: a& R/ ~6 q( W6 m

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
( i1 j. V, y+ ^5 g1 \4 s) W* g& o1 ^2 n6 @$ D* V" D- u1 ^
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-2 09:17 , Processed in 0.064014 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表