杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 114840|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 l& u" z4 r" z+ e! Y) ^5 \8 t: d  k
1 `; p: Y/ q: E7 Z+ L- M
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! g2 ?( B: u# f5 p  c; k3 Z1 _3 u
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" k0 h: U+ c  [) [2 S) t+ F* f我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!  `) r3 N& U1 Y( ?) o' [- n7 }# J
1、日本:
. T% ^7 N) z/ c  s粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; B( Q$ H$ H- Z( a& x2、 缅甸:+ a. c- E# O$ ~  b! r
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* A# m3 t5 m# A9 f  {" P8 h
]( J8 Q+ e- i+ C) G
8 N  ^4 g& Q: k  r

. m) |2 z  D; @( }
8 ~- x  H' w8 G2 l' m" N/ m/ {
. Q' ?6 m  a2 F; Y( `  g
3、越南:$ b9 t! G1 q# y+ O/ l5 c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 G' T" b0 a+ P, E, {[]
3 `+ K# m) V6 p" J, ^* N! l% Y! i1 A& u: a. O: y9 m5 L

  }3 w) g6 L8 F
1 O8 b- V0 k4 Y- y! w2 N! ?

3 ]3 G( [: Q+ P3 k1 |4、新加坡:8 S7 s1 K" G  u. s+ C
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
& I) \: n/ P: W' m
2 @2 C+ l. a/ D; t" D

! J1 a3 r$ x  R1 C7 _& j! {
1 M" m4 V; {  T4 z5 d
/ e: E0 i1 F5 E7 s* j
5、马来西亚:
1 c& d$ J! m1 X. Y8 t! A0 h8 s' l人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# T% U# L/ _  d4 }6 @

7 W3 i: b" y4 L7 n
. V' G. R- x- Q* M9 L6 A5 D
% x( W& H7 s- m: k

4 z3 v, W8 t5 w! o6、印度尼西亚:
: Z; Y, V2 M9 w+ {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
" H( Z! m- ^; l' R: E8 d3 y$ F9 _# V3 j& w3 E

% B2 O1 a, g; l# t/ c" a . Y. s/ |1 I# V

5 r; P) T7 ?1 H9 Y
) q6 j2 a3 e: E, w6 v$ ?

, x6 k9 v) ?" o" |7、菲律宾:) \4 f  F4 c/ r) c3 D; i7 {
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# \4 ~4 _' i, u0 u3 f

1 O6 n+ S  y+ a1 J+ c* T. Q0 M4 ?0 P$ E6 P  M" _

0 b! j9 T& g9 G! }2 j/ N5 z' a
8、哥斯达黎加:
4 W, q- c0 R! [粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
5 A+ [; O8 e( f5 O. S  y: ]

( Q2 [* R6 z& A& Z( Y8 l$ \/ B2 d
9、  秘鲁:9 {5 A: b6 U" q7 O1 l, @% P! `
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
# A- X- \) |3 v/ c/ D' p- c9 m1 p2 W5 x
- _& Y5 q" C* s) Y2 z+ a  T
# N, n4 U3 p0 I5 |

( w' n- l8 I" M& I2 G8 l
10、  墨西哥:
4 _2 M+ F; Q9 [" o1 f粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

/ d8 g5 B4 ^$ t3 K/ x: S4 Z11、  拉美:, U' x3 S1 U0 }6 Q. j
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
1 Y4 f' W% a8 c; j

' D8 v* J- X/ U  j. F$ T

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
8 ~# B0 @/ h' l9 C% R' k- }8 R2 N; Y
( `5 i& A. ]" x& v2 s电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-18 20:14 , Processed in 0.051735 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表