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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 l& u" z4 r" z+ e! Y) ^5 \8 t: d k
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! g2 ?( B: u# f5 p c; k3 Z1 _3 u
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" k0 h: U+ c [) [2 S) t+ F* f我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟! `) r3 N& U1 Y( ?) o' [- n7 }# J
1、日本:
. T% ^7 N) z/ c s粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; B( Q$ H$ H- Z( a& x2、 缅甸:+ a. c- E# O$ ~ b! r
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* A# m3 t5 m# A9 f {" P8 h
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3、越南:$ b9 t! G1 q# y+ O/ l5 c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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3 ]3 G( [: Q+ P3 k1 |4、新加坡:8 S7 s1 K" G u. s+ C
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
1 c& d$ J! m1 X. Y8 t! A0 h8 s' l人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# T% U# L/ _ d4 }6 @
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4 z3 v, W8 t5 w! o6、印度尼西亚:
: Z; Y, V2 M9 w+ {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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, x6 k9 v) ?" o" |7、菲律宾:) \4 f F4 c/ r) c3 D; i7 {
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# \4 ~4 _' i, u0 u3 f
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8、哥斯达黎加:
4 W, q- c0 R! [粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:9 {5 A: b6 U" q7 O1 l, @% P! `
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
4 _2 M+ F; Q9 [" o1 f粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
/ d8 g5 B4 ^$ t3 K/ x: S4 Z11、 拉美:, U' x3 S1 U0 }6 Q. j
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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