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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子( o9 }8 u& H E) C2 f1 m
, j; {- [+ G6 u Q6 ]* n 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
5 y& j: S, v2 n8 n; s6 g; }8 @; q 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。! U* O2 n$ |) P& H% \
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
9 c, z4 i. r/ `0 J8 M& f 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
! {# [& i; W5 K# f; Y0 O6 {: M& k) f 营养成分:
1 J w6 T! M2 i每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
2 H+ I4 D; ~9 W) Y4 X3 r4 \ a养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3 T, u- k2 [, E' K) D. u一般人均可使用
7 L9 j, z3 M+ z* u, a7 h- k特别提醒: X* D# M2 ^6 S0 ^' ^5 t1 @" Q
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
9 T) W3 k: B2 M! ]1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
3 l5 S$ X: C+ m2 u2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。0 ?+ }# w6 u% G9 X" \: k! C/ E! ^
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