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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) _. h1 J/ ~& |: ?
$ t- T" a5 C. J0 X, c0 Y2 n1、面色苍白型：气血不足
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2 V* U; Y' }! C' P食疗：蜜汁花生枣
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# R. d5 s$ @4 \做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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7 i- N; L4 D+ ~. M' `2、面容多皱型：脾胃两虚8 e4 J! h2 I6 D+ M* E z
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食疗：什锦山药泥' x( K5 _8 U. r
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 o, F( L( u7 ~* y9 C
: p/ t* |* m8 m0 V9 ~功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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' I4 P+ b' @! O! O9 w食疗：笋烧海参
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0 d( z1 J( f4 d- H4 {8 n) b做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" P5 _ W; R7 j
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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5 b- F7 Q' F- g食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 F9 i$ u5 U2 t" q; f5 ]
% o1 B0 d; }9 p- A0 C3 P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& Q2 D2 h# p- f, ?4 r
$ @' J1 I, p2 t0 L) D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# w9 q; B5 ^% Y C, G3 b
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食疗：海米炒油菜& x5 o8 c @" W/ z
1 ]1 A8 ^7 f/ d& h, t+ j; L/ [做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 c6 D' `. r& A
6 _! B0 `" K5 F. o+ {& ]3 r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~