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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: b% B6 Q& X3 u1 F
. U* g7 o5 B" X! X- ]6 Z, G1、面色苍白型：气血不足: k# W5 x- Q; i" |4 [$ ?
5 M7 ~0 \ x. n食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 L0 {$ f: A" B1 r: i% I
}, w/ {& U; h2 |2 F9 q2、面容多皱型：脾胃两虚' n. y6 `7 s, Q( G2 d8 o
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食疗：什锦山药泥8 d3 w) I( ^0 K) u% y7 {
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% L& Q; G7 I0 Q( e
9 x5 o9 e5 e2 f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 v+ S9 b+ O+ I( i4 Y; \1 f; T
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食疗：笋烧海参# @1 K: B2 V, v4 w x
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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" ^& O% Z7 e. _: b, @4 ]- W2 B1 W4 t功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, Y5 {% J' m# g v, O' b. X/ A5 I
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 W8 X( ~9 z7 h( M- E. B v0 n食疗：栗子炖白菜1 [/ a+ K- [; k- |( i/ m
; v3 d2 w% v# R: ^+ j, Z/ P0 A做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 a: e- S& E W/ c. H" i n
6 W9 i p4 A& p" Y" }4 @功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: d' c% z9 d& s) u; j- W
) c0 F2 o5 q+ [1 E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ r {9 G1 K% j! v L! |
0 ~' f7 ~9 t7 S2 Z* u食疗：海米炒油菜6 C6 L6 G6 [, J
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~