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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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1 g2 K4 j. X7 L食疗：蜜汁花生枣* O) O: l8 ?+ }+ K+ |
7 Y) d) S; D2 a% g1 J' R8 X做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( n k7 r. w8 W! c( V' n' ~
6 X" D$ N9 j1 q3 d4 p& Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" w3 R G8 E+ K: _ X0 U1 g, ]3 {2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# L7 H) q0 L! X$ ~ _% }' H' h
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 y* Y3 V; w2 Q, _$ i' o
9 b+ ?. |( {+ z) p @8 G+ T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ a: f( j3 U5 \. ^4 q: H9 m
$ _! R6 U+ m% b! D' d* a1 ~" R. w食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" Q0 A+ X( R F
, z* [. i! F; ]/ k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ C% {2 w1 C* m% B4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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! ]/ O5 l1 S+ [* G2 Y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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( O" ~2 \8 Z1 d4 F8 M( ?功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ ]4 F: ^: Q; n# _
& W/ l9 ~. k8 u( [5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! I" w' l4 J; B; ~: D& t7 ^8 @
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食疗：海米炒油菜, ?9 i8 m% f( p( V3 E
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 r( V0 A h* J
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~