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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ |# y) c2 j# B
" R4 p$ R% }# p" B食疗：蜜汁花生枣, \* \( \1 X. I) g c
) E; x2 v. l7 B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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( h- N; ?* h% ?3 J% R食疗：什锦山药泥0 y [/ H6 i; O: Q8 n) C5 v3 n! A
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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5 R9 R" n6 K+ f4 G2 E功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 c3 h3 g9 V. n+ v4 o1 y
) w4 g/ J7 X# g$ I3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参& O* l& u$ c: h7 K# _* _* {
. ~' @8 R, w) C, o( r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# V3 g. D C1 c# ?
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! F! F4 F/ U' H* A% E. K$ ^
# I8 Y# j/ y6 U! p8 Y食疗：栗子炖白菜: a0 x( i: x0 x& j
( j# K0 _ h* Y$ O$ F0 i: d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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) I1 t7 d' y9 p4 G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 J: P8 I' ]6 a. h7 p
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 t2 g; w+ u4 [: l3 r# e
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食疗：海米炒油菜/ n2 }* n" `( b7 h+ a$ c" M" c
/ Z( q" ^3 x) I& @+ K* _做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 j1 y1 i" K: e2 |8 y$ m; @
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~