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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( d, o0 |9 W/ c# d& _: ]4 @- R7 i4 r
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣0 D; r; H! E( B
( q) k) \# H+ R, z% i6 v" f做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 `% O% w" i/ @/ a
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2、面容多皱型:脾胃两虚8 }# F) R' Z6 y
* q* P% h) \" A% ]8 E! K食疗:什锦山药泥
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& _( C2 v9 Q* ]0 B2 |# o- E( S# o做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* P/ U* j. u7 V! {( |% Y& T
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 H' `1 `/ J# T }4 E* L2 V9 M
5 d. e0 t) _" F! |1 v, e6 [; l3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 _3 y$ C7 T9 W- H) v* `) e
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食疗:笋烧海参
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. ^5 v1 T2 A$ e$ T% \( H! w5 A) l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* |: y; @1 I) X- w5 I
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ D/ Y5 B9 B+ A" b
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食疗:栗子炖白菜
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" b& {% _+ o Y0 g. |- {8 C9 R做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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M* V; b6 J9 P$ H食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 {! j. x. u9 A* ]& s: j4 l Q
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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