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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* ]: W& V& p, w6 o
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 F* |* H+ |* `, Y* f( o. b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& v# ?, ^' d) b; d) S: C4 x
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- C; j8 n6 B5 C1 Z$ L- }3 l5 x
6 D0 C! A+ n/ D2、面容多皱型：脾胃两虚) f* k( x1 U0 |5 l
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食疗：什锦山药泥8 ~: F6 y- Y @
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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! n+ q& E) ?( Q3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 r( t! g5 A. B. o9 r
- d* |! J1 N( w* W食疗：笋烧海参
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% N: Q2 }1 ^+ H' {' X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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, ]) l3 A& u2 s& ^功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: N' a1 n2 N9 W% U. R
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 d: B: V$ ]' E( @
! R& G# X$ A) d) P$ e食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 V' U+ Y1 w. a/ v
9 }: N" L; K- i( P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. B& p+ `, G/ Q! s5 D/ W* N- p @
; S4 M B4 {6 V. f3 c( ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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5 n( }& I+ x2 ?. W/ O$ w ?食疗：海米炒油菜, Y) X/ _4 ?5 H# C1 I; p
: u/ F- \/ n- W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# ]; l5 \0 I9 @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~