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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, e0 t4 L7 h# y( X |
/ @+ X3 N K, D4 _; j; G, c( o1、面色苍白型:气血不足; C0 @1 C7 G( k1 F& n
% t) U- Y/ A2 y食疗:蜜汁花生枣( f7 d) ~) F% S4 U
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, i) Z6 j' r2 q* D5 u8 r功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。 p! F; w" Q2 ^3 Y* s, |9 B9 K2 k( e
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2、面容多皱型:脾胃两虚- ? y8 w1 ^" D
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食疗:什锦山药泥! R6 u" z) K# j
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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8 o6 s* f+ g( f6 W2 C3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 t! N, ?9 i. R8 O" y! c
$ f, L" r# N1 h0 ^* A2 a' G! X食疗:笋烧海参1 L" k* K4 ?9 X2 x: `3 A
. `9 |+ m( @7 M/ N; v0 l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: G0 |- p$ W5 T' N, [. d
! f' b- _; @7 L ]+ Z# o功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 K$ _: O' r5 [* {" O
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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& n$ o; w# `- D$ Z; w" _+ Z2 ~+ G功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 a; ]9 | n t1 ]. X [0 h
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 h0 N3 |; M+ d食疗:海米炒油菜7 t: v. h, H5 C8 X& U
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 _, ^6 V& J' V( g3 |! x/ ]
k: g4 h4 _0 E功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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