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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜/ j( o$ Q8 e) Y" P5 K. v
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- _! i1 S, x. s, K! o! c
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。9 R6 k) w' n* \0 ^4 {' c8 V
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第二梯队：谷物
3 ]# u4 T8 a. t4 W$ f- S面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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1 K* r, ^' l& ~' E9 b第三阵营：牛奶和奶制品% {: M& O8 p3 Y+ \4 E
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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& M+ B9 a" V) f Y; ^最后防线：肉和坚果
2 b" ] h2 y2 \: V鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 o& h: Z3 ?/ @, P3 e
, |6 c+ \! W3 r. b, b7 [四大原则：
& n; v c1 }+ U1 ~$ G6 V8 V4 P3 q2 n8 s7 H原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；6 ?- V+ n3 A7 R- H, y: H, o
原则二：两餐之间避免吃糖；/ ~2 q/ N9 o8 i9 U: ]1 h I: W# L' D
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 s* O" h7 D9 z7 Y' g+ E w, u
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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