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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
/ Q/ l% B* W7 ]7 v, I+ C莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- b" _7 p1 B1 I" R E3 l# c" }
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) ~. }7 w( W; s. a/ A
& z4 p2 p" w1 R" f' }6 G+ ~
第二梯队：谷物
7 y, ~4 m& N D# Y0 h5 Z9 u. H _面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。# P/ n+ p# B* l, y+ [# h
5 d' H! ~! P+ T7 i第三阵营：牛奶和奶制品, Q+ {5 }0 K5 Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果" t1 f8 u2 l* w% y, s9 l# u
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。; C$ N, m1 H; D; [0 j6 ?" Y. `
: Z% i3 h* R& l, x3 ~四大原则：8 M$ \+ u/ Z" U, F7 o
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；8 B; m* e& u- Z
原则二：两餐之间避免吃糖；
2 c: A" q- C9 p& h# |原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ S( u4 z. @" w) z0 F0 C& q原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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