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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?* g2 \+ a3 G1 z

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。1 {6 A/ u% R7 K9 `! ]
* L, K& d6 [7 g! w  ]; E
  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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, I; X) r! w. p4 t! \6 j  t7 ~8 G/ S  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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" s. C' d0 \1 j* b- M" u9 i  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, y- V( N6 C6 O% e/ {# X: S% ]

& X  T  |- v: S# o$ }1 D  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。* Z; y4 N" G3 o) J

& y% l! _, z: W' V6 B* G3 P  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ S, B+ |; Q) E6 \2 `+ r, k4 }3 m# `
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。  P4 Q, P5 k9 s" O# T
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  功效:清热润燥、养血调经。. x3 |: s: W3 L! S  ]) b

7 x" G& K' A0 m% @% f  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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6 x8 {6 B6 r2 n; o1 N2 h  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量6 a8 v9 s' g& _
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  【制作方法】
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8 d9 t7 j' B* Z3 q/ C  大枣洗净待用。; p3 e7 w6 O9 h% A' V# @

) Q3 ?1 L  v' E/ @  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。( k, o+ I: J$ q0 |1 M( ?

% L' g+ g" d- ]8 M  B" {3 B  【功效】温肾健脾补血调经' S, a) L5 }+ P" k
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。# f2 @" I0 ~5 R$ P; u

) N/ ~+ |' h0 e/ q% H1 ~  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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. K: t$ T+ g. ~& ]  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。2 L' u# D. X4 X  _

* H2 l  Y7 _/ C- x2 ]  属阴虚体质者:
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! o" A8 ]; P/ `9 L- l  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 p2 t- n. U. c. _, t, W: U
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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) x2 [: r6 d( J6 B: k4 p  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! d  D. m, z. }8 |% y8 {1 L

2 ~7 S* ?4 b3 ^+ s4 _* j. e$ a  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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9 C9 C' c. a+ ]& S7 v" g/ N* ~  【制作方法】  D  |& s: U$ J8 k' c
( D+ W% o2 g. f1 `6 ?- c
       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ D4 S3 p3 v3 o  ~
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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& t: v* m7 v9 I7 m2 t3 D  【功效】滋阴清热凉血止血+ A; p7 `1 ?" M

: D1 q& y3 k2 z+ t# s. ~9 m, F  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! |$ E, F5 c; a! f
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  山药栗子猪肚煲2 \  |" D! }1 N$ ]% Q
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' |; A( |: p. W( M

; n% s3 q: y( k: {1 L- K3 _+ [  【配料】生姜料酒精盐适量% C; m+ z; [# [9 M' x1 F
& L) |8 S% `6 E
  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。" [% f- _: E& b; Z- g, h6 K

% d% l, U  v" |  栗子去皮洗净待用。1 G0 W# b, u0 z; w. U$ A6 B

  ^! c- R6 G; R1 \+ t5 s# Z* k  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经6 y" ?1 s6 Y9 R& S" l4 |% [  L( W: E

$ g8 c$ u" v7 D0 g) M  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。, ?. n& H0 t" a

; N0 _3 L' T' C2 Z5 K) g- [. J  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。6 H) H2 [' s2 S1 @
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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