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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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! N# q8 f0 _ g! l, ^1 E 表一 B z* m% m* n" R
0 D" J/ A8 a2 b$ l5 @+ Y
米饭的份量 能量
& ]- A. L) m: {* |" D 半碗 81kcal - d& b: P' ~( I9 S [$ a b
松松的一碗 163kcal
3 {1 R3 y5 d0 D; e1 o4 Y 普通的一碗 244kcal 7 z$ |8 P5 s. U+ x1 I$ @
尖尖的一碗 326kcal
D o) \. D9 Y8 X% z7 k. h 一盆饭 370kcal
* V' h: y. h4 B" A, T6 | 一份便当 296kcal
* _; Y8 u. G/ k; }7 ?5 W 一个饭团 148kcal - _ E {1 C1 [3 _6 q4 W
9 m" n% }* l' D/ C& l6 r1 m 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* }; Y5 v3 z4 |- L( f; P7 g& a; z( Z9 `
/ v( r8 u6 h* r0 v; W8 X 表二$ w% c% g- J% d! s: D( Y7 u7 _
6 n5 Y9 b. _$ S" ~" u `; V 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! ]5 x6 P$ Z0 ]3 u; A0 G0 f$ A 蛋丝寿司饭 426kcal 0 G. E/ O$ V$ ~9 U8 c# Y; h C
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - G1 Y+ B7 R S$ Z5 a: L% e
材料少的炒饭 575kcal 3 i2 ]9 `2 j( b7 O) A# |% G; ^* R8 N
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
8 H! w' o2 z/ c t) [/ i4 e4 B 奶油饭 344kcal 4 M2 T2 n7 z3 B7 `
& q5 _& g5 g+ _# R 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39