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重点一 ·用小碗吃4 z% R" u ^' ~9 q. j6 |0 K" i
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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/ a7 w/ @4 n4 W8 `8 r: C) v 重点二 ·牢记米饭的热能
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9 k0 e1 A6 R& ?: T 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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+ W* O) V3 _5 X- z7 e L 表一 5 P! Z! Q7 A8 \: L+ o: }* i
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米饭的份量 能量
. v5 x; C( [+ X+ v0 I( \ 半碗 81kcal 1 T( u0 q9 Q, i* m: t. d
松松的一碗 163kcal 6 o. H$ F1 s% l' w
普通的一碗 244kcal / [6 r5 d2 {+ d; L$ a0 E0 m
尖尖的一碗 326kcal
5 w, n. S) w) O2 S/ `% O 一盆饭 370kcal ; U, [, I8 L& }/ E4 l
一份便当 296kcal 8 `0 G0 q8 p3 X$ e; M
一个饭团 148kcal
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+ k+ h! n1 [7 _7 R! `: v4 P 重点三 ·在饭中加料
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, \/ |) K" h2 y; Q 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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$ b& e( u! F. e. Q 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! l: ~! _/ x* z+ d+ f. k# @ 蛋丝寿司饭 426kcal 4 q1 D- B2 ], p( P* ^7 e4 _
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 z2 U" ^7 G+ [& X# Y( ]
材料少的炒饭 575kcal
) N. k. e+ g6 {+ U' v9 b 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& y4 O+ l9 F% L0 x4 t( t 奶油饭 344kcal 1 {2 H: F4 O. |5 U5 U
3 `3 j6 w( Z% v5 f$ K0 W7 Y8 o 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 u- w4 S+ V- c/ T
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39