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重点一 ·用小碗吃# e0 Q! s( G V
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" o Y( N& G; `' v6 ?& n
, D( G: i0 D! M6 v8 N
重点二 ·牢记米饭的热能; [! _& ] P: E( N) Q8 G
( d0 j" X* B8 S
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)8 [& N- A0 y2 X6 Y! y" W
! l$ E0 U+ z/ o8 I. M 表一 ) D! T" P* Q2 a! E# j
- u7 o. M+ ^8 C
米饭的份量 能量 # Q4 `6 J. m* `' ^. ^9 E
半碗 81kcal
) R/ ^0 j% Y0 e 松松的一碗 163kcal 3 {; m+ v2 a |* K
普通的一碗 244kcal
4 q# i* u* T7 D/ o* n0 ]6 f8 h 尖尖的一碗 326kcal
4 Z1 |+ ?; ]' Z 一盆饭 370kcal
. q0 I" h6 ]1 w0 @* v( z 一份便当 296kcal
0 `2 _ L' D* N8 R 一个饭团 148kcal 1 X* ^6 C( ~ Y
8 w$ F/ {8 S# u2 Q* v1 R
重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# F( c1 h4 X, p; {7 S
: n7 X# O& }) D0 q- y 表二$ S$ Q% O7 H: ~! R2 ]
) c5 Z" p3 h q' i- X: r
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 ]( d, C: c+ S7 h
蛋丝寿司饭 426kcal ! s5 X6 p5 v& c" a3 N
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 J9 k6 a( M9 c+ i 材料少的炒饭 575kcal
8 ]9 z( R ]. V4 I 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 4 ~- S+ [& @# E: j' A
奶油饭 344kcal , s- V z4 O' J+ h
# w" _. Q7 Q5 x7 q. n; L* m 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( [0 A8 c8 L8 g4 i6 T5 L: \& G
3 s$ b5 t1 D1 l/ H0 U0 H 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39