|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ U0 ] A* D( d2 t/ M 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
# f$ e7 h5 A# R# c8 Q5 U 红薯、白薯、山芋:
1 W+ ?. U, P+ F# M! {, j* |. E 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
* J, b" g0 h& C3 c% @8 P2 c 2.不宜与香蕉同食。8 M( p N! r: Z/ C. v
韭菜:
2 t A' e- t% H) F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。( e: p3 R5 e4 Q9 S6 W0 l% I
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。( S F9 J |( P0 y! A
小白菜:忌兔肉。
( z7 G* I* b9 r! }! U7 t1 x 辣椒:忌与羊肝同食。
/ w7 O, `! z, }" e 香菜:不可与补药同食。, m6 @3 u, d* D Y. H" ~. E% n
茄子:6 x2 y$ k/ o) Z6 C) ^
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。8 T; F2 n- ?0 A
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。$ w8 R/ q$ w0 J$ p% a
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 {1 ]5 D7 S1 D 花生:忌蕨菜。
$ U9 y% r S: M \' u8 |! b/ l 银杏(白果):
, o: q" f( i; ]6 ]5 m; V" B4 C) `! M 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
/ C, w7 J8 _0 W 2.忌与鱼同吃。
- }1 s B0 J |! N7 L% Z! f9 u 山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 c( }8 d1 y: w
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ H$ B% n; y; ? 2.服人参者忌用。* k! S% h6 L" q9 `! E7 F
3.忌铁器。- @6 J W0 h) ^0 S
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
# L6 ?9 h% \" ~7 p+ u4 J 牛肉:9 B/ d4 ^# k: E- U2 {5 p* X0 Y
1.不可与鱼肉同烹调。
9 O# x/ f' H; {6 H 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( p' m( T7 r2 p) Z7 l
鸡肉:, C! y/ g; t0 W7 o- C% m& H
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
* Q6 g! w, w+ V2 `# }+ U+ C2 n/ R1 k 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。! j3 X' o- Z: H t
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, T" Q. H0 N' D4 A) k7 w 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
/ u- R( b9 |3 | 蒜:一般不与补药同服。
/ d2 X3 M/ k7 _1 \* J/ b) |3 h, m 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 W# G. }0 _! ^ }) d% {
茶:
/ C# l' y6 H6 `3 r) i% Z9 h 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 Z; }. g6 t1 g0 t 2.服人参等滋补药品时忌用。
4 b4 V6 U- U" u' A0 }5 s 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|