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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 D* H) ?, C; _' x8 s; b5 Z 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
- K/ e4 z* H, O, C7 E* ^( E. B u 红薯、白薯、山芋:* u$ }3 z& R6 c. \/ [
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2 `1 Y& A6 E# D% U 2.不宜与香蕉同食。
. T! z" y9 x* ^" Q1 x! z* @ 韭菜:
& L. f& ~4 n2 O. T r3 ` 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。- T: ]8 u1 t/ P: Y# S5 I8 a
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。' X/ I' Z1 u2 G
小白菜:忌兔肉。
8 o' E! D% X1 k. J2 P 辣椒:忌与羊肝同食。$ Q4 H; ~3 j9 f/ x1 O
香菜:不可与补药同食。) j/ M* W4 D$ q: W
茄子:8 H# e# Q* x. B8 E& _
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 i2 t- s2 _) {7 s0 o3 g; T& L 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。+ g% O. T1 O7 J/ _* k/ ^
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。4 n9 F! Q! T' C. @
花生:忌蕨菜。& i9 J, H! g) R6 X. r
银杏(白果):
# T6 j' m# g- Q v$ A% a5 C 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' i/ z# }: y$ J8 } 2.忌与鱼同吃。
: b0 D$ l n0 I) [6 V/ H5 c$ A 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& `4 N! E+ O4 R6 K5 _ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
0 }' j- K) d( c) P' u9 t. } 2.服人参者忌用。
S0 P' Z8 r0 M$ C 3.忌铁器。0 W; z! [% q0 U2 p
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 \. J! v+ f1 `* K7 g5 C
牛肉:' u! @0 y( K' F: v
1.不可与鱼肉同烹调。
- X2 C7 |7 B7 J% J 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 O$ P* H3 O9 y- Q8 D 鸡肉:
! Z$ v' `: \1 H; C3 e 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。6 r7 K- N- y9 l, N( Y# O9 X
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。8 b9 i- g# T' Y$ A0 {+ D8 G
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 H6 t' {' }) K5 c" h
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 {) `7 l5 y) G: v0 j* C 蒜:一般不与补药同服。9 T4 V7 @ F/ s
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。. m* u }) {9 x2 y" g9 L
茶:
6 x: w, y& Q( y/ E: O 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
2 t$ G8 i1 Z$ q1 B/ U 2.服人参等滋补药品时忌用。
% p( V- @' V7 m 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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