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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ U, b" ~$ w* H" S7 R5 J
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。5 \5 Y; N& {! R: ^+ M/ b% o y
红薯、白薯、山芋:* z( _, K# t, @, e& q
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2 p$ {" v( X8 b& p: R1 m 2.不宜与香蕉同食。/ c7 Z' A9 l$ j
韭菜:
( g4 m B P! Y8 ]; e, @2 D9 v 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
6 ~9 k* Z1 g: d/ R' t. n 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ l& s/ _7 Y" K5 ~; Q1 a2 u+ D" ? 小白菜:忌兔肉。- o/ p8 I0 W( v+ n5 @. s- J
辣椒:忌与羊肝同食。
9 l0 h: G/ v, L# r5 _2 u! [ 香菜:不可与补药同食。0 Y$ h' C8 |! O$ }
茄子:2 m$ F. Y" K$ L6 G- V2 w8 p
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ \3 m1 f( d6 S: P0 | 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' a" y, K( Z' V' f
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
1 I. Y" z7 H3 W: f4 J 花生:忌蕨菜。4 y/ x& [* N$ g$ ]! F
银杏(白果):/ P) B* Z3 T9 s
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 M' o% C8 p# u; P/ l$ M3 c& P6 {; c
2.忌与鱼同吃。: }% ~5 ^' V2 O' \( q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:2 d3 C9 b2 f% r+ g v' w9 }
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# w# b% Q/ y6 } 2.服人参者忌用。
4 O% n/ P n7 I! P/ a 3.忌铁器。" `$ w: a+ H1 P. \) m6 z& B
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。$ e% @7 L* x2 V0 o- ?3 `
牛肉:$ L0 ]. H$ Q p; |/ d1 ?. {" d8 l- s
1.不可与鱼肉同烹调。
+ ]* t5 a7 i" ^4 t8 I3 o) h2 f 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
' c7 \$ m% ?/ f% ]0 t% l 鸡肉:
# s0 Y; ^0 k+ i+ ` 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 ?( o2 @' K. k
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。3 B3 S$ f; y U/ g# S) {8 ?4 s
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。( i9 g1 x& @0 P# {
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。/ t) |# u, r6 G* o& l
蒜:一般不与补药同服。
5 ~1 [$ q7 X, z% d 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 V& C, f% c7 h! k! V; e
茶:
/ o: y/ V R- W 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。" x2 i! l/ o; e: A# ^2 U" j
2.服人参等滋补药品时忌用。6 B( r3 M6 j5 B
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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