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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" N0 B5 F1 B$ P, D* S! ?<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
# w' e$ r4 m) V# {6 @0 D D<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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/ [/ w) A9 Z# {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& k/ m! `8 U1 w
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 E. y6 Z7 ^5 C4 Q3 ^* @
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ b& C- C! P& u' t" P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% l- x* x$ P* z7 A$ M6 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>& E, \2 B- k0 \- p& O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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4 m7 z* O0 i' f1 L `% X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 _3 w6 c! m+ s- S8 s
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ ] |2 p4 f, `" c
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
8 S9 b i# o* Y8 u# N7 o<P> </P>0 m- J8 O, [5 F" H1 {# |# n) ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. C% @0 M4 N/ ~7 E' P; ], R
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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" T# d5 D4 @1 ?* o" ^6 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>; `- x* A$ I3 x2 |! L
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>; U; I/ M5 K9 s' F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ |0 O$ z$ i! f" ]# C' K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 y. Z1 U9 ^" w! A" N; b3 H# F9 @' ?+ j<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> e' H6 N3 k/ o6 ]5 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 A% M: T" G3 e- ^; U$ @% c* M
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 u5 V" v& b; A2 C9 L<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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