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/ F a# s5 S8 L! }: Q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: ~2 A$ g8 s/ k! Y0 _1 K* a<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
. K: I& Z: c+ _& y# n" w<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>% c; g( [" e5 D0 u
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' T5 P& C8 G3 M9 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, A# Z& ?' @+ g7 T, B<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 C. G. P; B6 n, n' `$ |: i7 N- }
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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6 ?% Z8 J$ D' T x( F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% J: l0 _0 `, Y4 V) _- C
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 y/ n/ b$ V+ K
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- i9 r i# T) l/ a2 F0 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) R( o# T' Y, V# o3 i# l' E. f
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
' _* ]1 O- n( p- D$ v! o m% J<P> </P>
& V4 H* n% l0 p( v. h3 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, R% H" v! a% S$ T9 v
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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8 p# @! f2 V' q$ \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 G) i% ~4 d9 O# a1 ]<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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- T1 I7 _- o6 x7 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
' ^7 R, j7 J, B7 {( N1 t7 e<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
) t3 v5 _! n" \/ J+ `5 C<P><FONT size=3></FONT> </P># F1 W8 s. K" v7 w( u; u* d; N2 q: M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& Y/ s5 x# o2 y7 C<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; f$ c' v9 d3 l( Q! B* t$ s. [<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ {7 x5 f" w6 D, t) \7 j- S7 ~<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
$ Z- \* [5 x% }* J# {, G! x<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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