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7 f6 Y% u- C9 s5 d- R& n<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
2 r& x. F' ^; K! t$ w$ s<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
1 K1 b( ` }$ d' d, L8 j<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 b/ ^) n) v) d/ j- A7 n2 {& f- x
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; x2 b) f3 ~& E6 Q( v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
/ s( e+ u% X" O2 o& u<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
* w7 @7 m( z: S% t- ~; H" I% u<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, M, y* {+ w# B. O% H+ B
<P><FONT size=3></FONT> </P>* U9 Y- O6 V! q I1 L$ V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, S* v) S) }& C+ D% t. P: {; e
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 e: J: P) q: q: m+ W<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
0 b& o" Q+ ?. o<P> </P>. ~7 l1 T7 d1 |/ A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ a0 _. w2 U7 p5 A7 ^5 k<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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0 W' v1 q8 t: @: ]4 m( a/ j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; t( M8 L7 A. P! u. o<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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3 D3 p% x. a" r- x! m1 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 i) b1 G1 |; o6 S
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 J9 \# r# B# y5 z. r<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ^4 \/ y1 R) V( K: f1 H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: q7 k9 z# k4 R6 p0 Q" E
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 `+ M5 }6 F7 R$ a<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 ^2 g6 i0 g) l' z e<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* f, o" s) ^3 q+ w& J8 r( }6 T
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
