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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 b {( d. `, @% Q/ b# n/ Q
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+ k: G" R/ n; _+ J; o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. V0 q; y8 o0 S, n3 L+ {( W<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ M$ d- K; x/ {5 P4 f<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 h V' n- D, m2 k8 z C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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0 h8 j# }! q: z/ |; U( k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 u2 Z5 p& w% y; a: V: i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( {. l* j. ^9 G+ B6 a2 o<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
6 E& U8 j4 H, t [4 a- k<P> </P>5 q* F7 m6 e) K6 A% Z8 }0 d
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 y! \7 A8 ? Z- N! o<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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8 D" {3 w. b, `& J/ q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ K% V! M! K. e( m( W* r0 x0 |; o<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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$ k. q7 k4 I$ L3 K8 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 n0 Z& R) X9 V9 H% J
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 n( n n4 V. P6 W9 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- I1 X- @8 l: V, Q7 G
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: N& k! n# v+ O: o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- F/ ]; v N4 m6 O
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>& o8 z, e6 b" a7 K, p8 \% T" k! x
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. U+ s- v4 x! E/ q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ X/ U: |0 G1 M5 j% t
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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+ u7 _3 `" w3 C) [<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
8 `- K7 ~3 E' w* Y* X<P><FONT color=red></FONT> </P>
, a: r4 _4 ?3 B5 J3 [- F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; b& @ Z; I" W<P><FONT size=3></FONT> </P>
. z" m2 H; K. D1 X# i: g<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ \: `% ~$ R7 F' z1 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 Z+ [+ z7 o3 o" O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! w/ ]7 y; v( P4 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>: |) E& d/ `7 I, a; n
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* R) c8 v- m" f1 I) M2 k/ i6 b. l
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ a/ L$ O. T) B/ b4 P/ @
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 e* Q1 [# W3 l% |0 D- f* f; F" q
<P> </P>
7 }0 T- u) u! m7 _<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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: r: C( _9 t8 w+ o! R<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>( {5 _; U, `1 C' u7 c) F1 d G6 |
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 `/ ]# |* z1 m# T4 j
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! ?7 Q' k9 I7 @- X9 b X! M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) H+ {1 Q1 `* z% }2 a6 ^% A<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 k4 n4 ~; a* W. l9 ]6 T1 J1 f3 J<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, O( o9 ^9 S' G9 N+ m9 Y% n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% E) n4 c) e! s) K+ @8 j<P><FONT size=3></FONT> </P>3 @7 R1 v' \2 u% k
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