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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) o8 z& c1 n& ?: c' |$ S) x<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; F$ ?* P4 K, \% b) ^<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ v( D& f) S& S$ V- U0 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>4 T- k$ M( j5 f3 k3 |1 N7 o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( B" b5 i9 i0 g! B: Y8 g) ^
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0 i" S" b; y5 C3 [) `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 A% n! H" e- G! |9 d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, G' a7 j& O* _) o# T( b7 |
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: a0 G9 a' H8 h/ P s0 J: d, m8 z' @* ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: V2 W$ N y" t' l2 S4 N
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. ~$ d7 ~" N/ u8 N- U3 `
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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3 ?1 K% M/ z' @5 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ d6 @1 x0 B1 h! d<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, k2 |" k/ K0 c# f
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7 ]/ E& D8 Y7 f: H9 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ h, Z. y; V/ K* l/ ~' l+ |8 |2 @<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' M/ w+ |- t# L& K" z/ J; c/ f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% u( `5 ~( H' M* H/ F$ X: q
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 W4 t( z7 Y0 B8 a8 {. p
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7 H2 C1 v( f Y( S! v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 K( ?, m% w! _: I Y+ Q: r X$ }
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" b5 z; j. N5 o0 g$ H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, G1 C! b& d1 c8 \2 y( F4 z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: Y; v7 }3 j+ D5 l( h
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ r; W! }- i& S6 @
<P><FONT color=red></FONT> </P>! N6 i7 ^) m# O3 j: o
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( Z) P* c1 i% C3 _0 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>. I, J. M+ M: ?5 h& Q! e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ D1 v% |6 d. s" L& i8 ~# K
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 n Q+ F* L9 a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* t r( _1 ^+ U" P<P><FONT size=3></FONT> </P>
% j$ [ b2 s3 u& u+ w) ?<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; G3 G- S& g6 u( J2 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. s( }" S; X! z% x! T' [/ f% D<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 \+ d7 Z T4 p5 D7 @" [- Q# K+ I
<P> </P>
$ C0 Y! p. v' D/ C; m- ^0 X<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 e5 z n/ s- l: X! \) D
<P> </P>
9 {0 O3 ]1 |7 J7 B: A' K7 k$ I<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" P" |$ r& A- Z- Z( d) b% O' b<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 `+ I1 w: A. x+ Q' G! k: U. h
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 E9 g7 h6 @! P D8 L( |2 m
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* b6 n8 z& s T+ E<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! G% t' G6 j2 j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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