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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 N0 S6 C" O, u$ H& X2 q7 V
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& _# ~8 \4 e' a
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 w; d! u: f2 G1 m7 f8 N" n7 d
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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; R% L/ X+ g- I! y: _# k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 [- A% g) C J<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 R" X3 E, k# U4 c7 r6 Z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 A% r0 Z4 a8 o
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3 q" L, F/ C& A2 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ a$ }* \/ N9 u& E; Q- i2 n
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 g3 N5 }0 ~1 ?! ]) a g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. q6 a- v- L# b7 @! }
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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' b- V9 c P8 ~/ i3 a* k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 T( y2 ?) d5 F" M<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 n$ w+ x: @$ G( ]$ W9 F) @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 d4 D* _# }" {2 Y3 y- [+ V
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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# C. v* t6 v5 H3 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># o* [5 y5 \1 x5 D7 N' C0 F
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ L) I& e% S0 m9 W; F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! h7 J# `# `! W, j<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 f" l2 H+ T( }) z J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) ^6 O* c) s3 r/ W1 D<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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9 D( c# v f7 O: X- Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! ^5 }* y% h2 O& s9 Y
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! F$ L G9 v, c( _& ^3 w9 d<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: W: `/ u: I) t t; t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: i% K0 x6 k3 e: z6 I. S! `5 |<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, O ^( l8 x* B( D. @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
f2 U. e8 Z( z' Y; ~! [4 k9 B<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; T) C* c; G8 U3 a- F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& A/ s8 d& G9 b) N<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ }+ A( [( s( V; b) }/ E5 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>" h+ n% m- b4 T1 J8 I9 l2 R
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' I, o& U" J) y9 ~0 [% d/ W
<P> </P>" N4 {1 S3 n/ r; j- d% x
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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( t6 `* o& Z& V z6 V<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 q( L% a* ` c! z
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: x3 x$ @* G- L5 T, b1 S3 J
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# ~7 F. |. v" i<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P> g: G* q: F6 ^, x) U4 o! R+ I3 n
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, c% Y& g$ u7 m5 a, P
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 E q0 d! u% e; X0 [1 B& s- m& W4 J
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! o# Z9 I9 K1 @. C- ]9 x
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9 Y0 w) P$ J6 i ?<P><FONT size=3></FONT> </P>4 s+ f- `2 H! W
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