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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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) }: B7 J' D- R4 j. T<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. w; G8 C* y+ v5 f6 X; q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 z! C4 y$ X% J1 }8 Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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8 @4 ]& @- _2 h& G8 z9 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 E3 N+ R; R9 b6 v% A& G<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
) v# E8 S. n) p. m7 B7 s5 @<P> </P>
' g6 C% N$ M$ K# L: i! q, Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, X+ z. f) X4 ~4 |/ n9 O<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># ^8 [0 ]% E3 N* V8 b, S
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 j: h }6 @, d" W0 f. }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 i, N! N; _; W( u+ O
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- U: Q0 T; k' f; O
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- X# F" ]+ P2 I6 C* A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 ?& g2 `: F( H% k# f0 m
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ a4 w3 ^3 X0 b) U* i0 w4 g+ x+ z
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. I6 B- ?7 \& i' C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 `& d9 T- h+ }4 C) ]: Z$ b<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. k; k. K x$ Q! ~, A9 l4 n; |
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5 c; f4 g0 c- q- \9 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ b7 Z ^- `" D9 O0 O/ J: i' |; B
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( A6 l- @2 r: _. a' x0 k! H+ {: y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; {# H Y% s, l# W+ |3 M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 a9 `8 a3 A9 m& D
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 f8 J8 C% |4 I4 R* {0 a/ e- t
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" _3 O" {+ o! F# J4 F% y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# e) T/ D+ l; a b8 ^6 d<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ n' A# w0 x W: w% r8 J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- w0 Z7 x0 X6 o5 n5 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>. q( s2 O( Y, [
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( k/ Z0 w1 }- z5 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( i3 \8 N3 j' @: |<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" Q, x& ]! |3 o) F6 z% x: x' Y<P><FONT size=3></FONT> </P>( M5 a9 g1 f, e: J7 N. y
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 U1 v- S. e" _
<P> </P>: S- X; c" N: d1 U- P: M: _1 ?
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' o j) Z9 R, h! y6 \! e- O
<P> </P>5 z6 o( q9 `* T9 v7 q5 C( `
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 ~% P5 R; C0 L/ a
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 C$ k3 g5 N) o& {9 P<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 ~5 d8 O2 x5 C1 e
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: L$ E% j8 y. V) q<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% i5 A+ c9 R' i/ B' b3 q* x/ ]* ]7 H
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* D5 p! X, u ]1 f2 m) u, b9 |0 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 T9 V: }1 p+ |4 _! J- W. m
<P><FONT size=3></FONT> </P> }) J$ ~, F3 J/ i2 ]! c
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% N# z! ]! z6 A; k3 K<P><FONT size=3></FONT> </P>* |9 a4 }* J; i- i0 n: H
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