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[其他沟通] 【09.05.16】 薏米仁养生

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  • TA的每日心情
    无聊
    2012-11-20 21:04
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2009-5-16 21:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
    薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
    5 h8 w+ }+ V0 l验方参考: , M" ?9 Y. d1 X) V# r3 }# G$ ]' l
      1、薏米煮粥食,治肺痈。
    . S7 |' x* x; s7 W8 q  2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。% p; Y5 T( _; ~* H/ H
      3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
    2 a( K# f8 D9 O; t& Z+ b* o" Q2 s  4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
    - g# j" r' k! U7 {  5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。# _$ o  C- }3 [6 e5 A: d
      6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。, O) q$ p; Z! g# K
      7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。+ A* q, ^' z, ?2 K
      8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。  ~7 p9 p; V: R: H& Q& K, G0 \
      9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
    ( q) u, G, {% ?" E2 M, X10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。+ O" t: V7 {) c9 h! u
    1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
    8 {  c; [3 u  g; [6 c2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。* b; u% B9 ]2 {1 Y) L2 ]
    3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。  ~4 g" j; w$ k0 K1 u- e
    4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-6-20 10:50
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2009-5-16 21:49 | 显示全部楼层
    薏米仁也就是苡仁吧?我只知道吃这个对皮肤很好,可以治疗皮肤病。但有一点要注意,它有收缩子宫的作用,所以例假时和怀孕期间还是不吃为好。

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  • TA的每日心情
    无聊
    2012-11-20 21:04
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    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2009-5-16 21:56 | 显示全部楼层
    是的,幸好亲补充的及时,有孕在身的亲不要尝试,生完了再养生啊。
  • TA的每日心情
    开心
    2019-10-14 00:36
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2009-5-16 22:31 | 显示全部楼层
    薏苡确实是好东东
  • TA的每日心情
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    2017-8-13 23:48
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2009-5-16 22:50 | 显示全部楼层
    薏米是很好的食品~喜欢吃~也经常吃~养生功能还挺多~就收藏了~~~感谢wj1129亲的分享!
  • TA的每日心情
    开心
    2016-2-18 21:02
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2009-5-17 06:51 | 显示全部楼层
    超市里有八宝粥的混合谷物买,不知有没有薏米在里面,问问去。
  • TA的每日心情
    开心
    2010-5-1 10:05
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-5-17 08:19 | 显示全部楼层
    广东这边很喜欢用这个煲汤

    该用户从未签到

    发表于 2009-5-17 12:28 | 显示全部楼层
    是吗?那偶以后要经常煮来吃了
  • TA的每日心情
    开心
    2019-5-4 12:28
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2009-5-17 22:44 | 显示全部楼层
    呵呵,好东西,我要多吃点
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