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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 H. D" R5 J; L  k3 G) D1 s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* O; O" d  g5 F& E, t& L

  X( W7 E) ^7 Y( E% l[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 Y' `6 _/ u! D+ M' I( x+ c4 D# H8 j0 d9 ^8 \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! O0 k3 q' `# n7 L6 |0 ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' u4 Y* K5 n3 l6 L' |[color=red][/color]' L! t5 z1 t) u$ V+ u7 e+ C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# a& m) c* J) C( U[color=red][/color]
1 m6 K5 V; X) a" Y+ w) {: Q' D  _[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- S% q* n' [' t& n  `( T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) k2 r$ i" y- @9 S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ [. A7 v9 ]  m2 u+ E5 P: w5 L0 v; p
3 g6 Z7 _4 y$ z& c) K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) C. a4 f! A6 D  ?9 f& |* J筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 L. H& e% _) W* x9 X, }[/color]
$ \3 ^. N  q( P+ Y2 m. v; _[color=red][/color]
5 M/ ?* k+ Y' L3 m[color=red][/color]
# _3 G3 }. Q3 y) B" I' E0 |& w$ z0 o  z[color=red]4 i/ ^) w- T% N/ P* g1 S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# v6 C5 y* y2 m6 a; \7 b9 q8 Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ |7 Q* ?3 _9 u3 _
[color=red][/color]
- s  d+ ^2 E8 H1 t1 R* d[color=red][/color]
. w6 T( C8 ^. C* F/ Q# v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 z1 J" i, J) u4 \ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 f# B9 x- Z; ?$ d. b5 Y/ s2 K9 B* ~7 I# O
[/color]% S" t0 G- o/ A; ?
[color=red][/color]1 b  p- }, Y) W: q, \, ]# M
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 C$ H* L5 B" @
0 S8 ~1 U3 @" d
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; \& K* X: z: Y3 m& ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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