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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; u2 q8 }7 K6 q! h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- C( n- E0 M1 Q2 M  T
7 m3 I  R( q# U+ c[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 E- n0 s7 P5 h7 ^3 u1 A! B0 {

* n7 T5 S: r9 a0 ~$ r6 G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: V9 x& d& m1 `$ ?0 R知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 @+ }% {5 W3 j& s! R( [' k[color=red][/color]
# `$ H/ d7 D" |6 Y! c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: G7 n( _3 r) E: R* _% s
[color=red][/color]1 n1 o+ G4 ?  x& A0 Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, |" }- U; q7 p  K4 l* C( l; B+ i/ N跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 q# m' Z  Q" l* e2 ]. D& b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" g# h4 `& S, j* [- f
% ?: @6 ?% m- q, u$ z0 d

( l) M3 u  i; D5 ~* G9 ~还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% U, M/ X$ M1 a) q- K  M/ a
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# D1 [- o- ?' \0 {/ ^3 @  v2 O2 D! ^[/color]
6 d8 @6 E! [& p5 D! L# I[color=red][/color]6 h0 u5 F! O8 }; {8 ~; ~( \- a
[color=red][/color]$ W5 S% n$ V; h6 M. Q( Y" m" Q
[color=red]! b* w$ S4 D8 R& N0 V; t+ L8 y5 j
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& a& P  E; \3 d" y# A! c[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% L6 ^% l" h; W! }[color=red][/color]
. g; |# U% }, t5 U3 i  D8 C8 p[color=red][/color]
! X+ y# f7 b% z6 [. J. I[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* c3 c/ J2 `( E1 J7 w 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, e4 E7 o) d; c+ t+ N; Z( P
& ?( ^9 Q) U9 h( e6 T; h+ {[/color]
0 c9 m! |" q# s! B" T8 B7 s, |) B[color=red][/color]
. u2 J% w. k3 R7 p  x' O( r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 c5 u, W( r' }* }* l* M0 a
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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