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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 D2 r5 |, K0 T1 z4 V% a[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; ]9 w3 s0 ?" s7 Z4 u! }$ y0 G) c  v* n5 o/ R- \2 w6 r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], z. t: A2 ~6 H" e' O5 `
1 w. z* @3 _, d) }. d7 |! A1 H
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 A, U/ o% j! f0 Y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 C+ J5 r+ m; X% d* T
[color=red][/color]$ H9 b4 S/ ~  X3 H2 @
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% s- w  J5 s8 }  C& z1 d9 R7 ]
[color=red][/color]5 k0 d2 ?8 l% N* ^6 B7 E
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 l7 v! O$ ?7 s$ k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 N+ ^0 F- b1 X/ {* C. h: u0 g2 R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' I& r/ C- V3 m, K

& F$ u+ _1 [- W$ u9 S$ W
; j, p8 |9 h2 w) I" B还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% n) u- O$ E) x8 w1 y7 D
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " m: a) ]( F% j9 {1 \  ?
[/color]6 l  [. b/ I; N, |8 S2 Y1 p7 {
[color=red][/color]( ]% i, @4 t% \2 X+ g1 t  @# M, ]
[color=red][/color]3 f2 u( L  l6 g( @) f
[color=red]
) V% F$ m3 y2 S$ |+ P/ |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! i; U% y% k* A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 P: j8 A! i$ x8 ^4 o1 \+ i
[color=red][/color]6 r6 ?6 n  N+ ~  r6 P( d
[color=red][/color]
# N+ }/ ~: C+ c7 v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ E4 k' Z6 R1 O: k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 v# U$ M, d; m5 E1 W' R8 G" t
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 @% R+ d6 y; N* b

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 ?# o5 p- S; ^  r# H" g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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