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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ B2 R" K! s; Y: P1 h7 P
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 x) V1 j1 [  w/ }9 B. K! J7 w1 N: i% z# |/ l
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 \, [7 A! `# Z* d' T# U% p$ @( j5 P

+ P( V$ T/ o$ [. t% B: n6 I[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& W* A# P+ ~, n& g# F; A- m( ^知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) M( G7 d9 K' F* A( [# ]
[color=red][/color]
* |7 o; ?* E9 c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( V! v- Z6 |& k[color=red][/color]
5 `' @5 f: A9 K7 r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ j" d$ j. }. E. K/ b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ y( c" e, U8 [. B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ e& Y/ w+ G2 v! u# Y* n

8 W) l. @' _0 L/ H6 S" G! a5 E8 P4 Y, x- f6 ]/ b$ F7 h2 C
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; ?$ ?& W; D: y4 K" n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, K* Y# H5 o0 q6 z[/color]
) F3 q$ H, Y4 [! M9 l, D% V[color=red][/color]. d8 L, S6 k9 _2 p9 W' \# {. N
[color=red][/color]% ]/ @% S. ?; L% U7 f2 v. R* u' V
[color=red]
& L0 h2 ^, P( s  y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 b7 i- p1 d+ w6 v: ?. }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" Y! l' r2 i3 O* t6 G: I/ S[color=red][/color]  s- c/ l6 D: S! R' o
[color=red][/color]
% v/ n) A2 a2 o# W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 P, v2 N: M. G% R& n7 [" U
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ B6 O% c" m- O) D; I" E* @
5 L- S; y3 U- q& [% Y5 z
[/color]
6 _0 e, c9 |0 G[color=red][/color]
7 X9 H" a4 V4 H* M  b: d- h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 c$ Q% S: \1 {/ E

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 K" F$ r8 u5 j& Q9 e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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