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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' d3 s' ?* I0 S1 s% n$ g+ w8 G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* W; I. J6 B$ b: X3 Y! X
0 j! [% g6 a  @3 ]- E, o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 ^" d  d( Z, o. P  a% z3 |5 V. e) G
5 d: G9 c  ?: O2 D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " g; X8 Y* j# I' k
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 @+ x3 C8 _" x: I3 e% ~[color=red][/color]( t( a( x% [; R  o1 I& _6 V5 ~' T7 U" D
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 J- F  U) X  W[color=red][/color]) u& y. b( O- o( f' O
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 `; ~8 g: j$ g! w( V
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " x6 R6 W' P9 U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 r6 r7 n* W+ [4 z8 \
, @& [# r1 @% I6 ?8 z: \) O4 p$ f
' }% e4 k; ?, ^6 E还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 i( s/ ~8 K6 G+ z: _: Y9 s8 l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: x. @$ o+ x$ a* V  H4 B) p[/color]4 i6 c! @, `" q* P* b
[color=red][/color]
3 }$ [! R8 J* Z6 a: X[color=red][/color]; ?) t, i6 E# C! r/ t- U/ d8 f& S9 P
[color=red]2 Q# Z( b& S# |* a$ C+ W& Z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], [5 b' p, f* {% E  o, C- ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ c" J# A! W& b7 M
[color=red][/color]
, T! i, q2 O2 a! v[color=red][/color]0 m2 L7 E, A! V! F% Z' c$ C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 ^9 V1 H2 q* \; @
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 }# f5 S" j7 b
9 A) u: q' `3 L% e5 H% q
[/color]
" f$ d/ L  d8 i: u7 S0 c[color=red][/color]9 S" O# ~" v: C6 R9 ^
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 T2 P" Z0 m# Y$ l

& z3 X8 p( B0 Y) j" a; r[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) m7 i$ Q* ]+ S. |% S) P' y" R: n% _
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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