|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。5 R* t& I( c {; [
% x1 y+ W% P7 {0 p6 |$ z7 o
边工作边吃东西' l% K1 f- H) V# B( Y0 i+ z1 M
* p! f% a7 w% w9 h工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
Z& I8 { ]: ~' k: F$ z1 A, q, v: y3 k- g
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
" c& O3 L. Z5 E( o8 O+ \
7 V& @/ e8 b! e* q- P留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
# P4 E5 Y! S7 a/ k. c+ a5 t( o/ m% O; T9 a" `( w
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
2 `# O! C, @4 P
- ?7 W+ q. _ y/ P
7 e, R$ e3 z2 _8 c! N r% f- [" X边做饭边吃东西
) E7 y" X: G7 v! `8 t* {+ L
2 ^8 i& v1 i. p! y. h! G. j( O傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?2 N( B# m1 Q0 ?2 d
5 J* d. a. _( f2 \
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
? p1 @8 A% Y6 \
/ \$ i; V k+ ]8 g建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。# x9 m9 c0 U# c& S5 {
( v [; B" H* k9 X- m而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。4 s i# u; x# Z
, F: ^! A/ N, R
9 \' H- n5 D( F$ a9 Z& ]% g9 \
边看电视边吃东西' H) Z7 { P% L: ^9 c
5 U8 h5 x/ r6 w2 A8 M3 e
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。5 O% |2 e! ~- `" w! Q9 U) M
* ~0 C; r# x9 D. r# H
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
' U, W' H' S% a) X& r: |( F
" t: j1 n3 A9 o$ x/ S. s3 N如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
$ \- \3 `, K( ], q/ `8 ]. Y& @5 `2 C3 F; [: t( ?
& {: @7 a6 H6 B c" K7 E( X和孩子一起吃东西
5 c @, y3 a6 N. Z5 e, P8 g& {
# k. W) K+ w l* j( @5 f吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
4 `/ o1 ?4 ?6 e* z; |1 e, z3 { c; N) k9 w! ^1 a
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
% ?; S0 N8 w- K# x% u' ^
! q& [4 ~+ B! i$ z另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。. }! b; e* t( n/ _. K( ?
; r) ?2 w8 z5 }( |! |
9 t( p6 l/ a, k$ f @) l- X' i
在外面吃饭; Y* Q/ T8 B) ^
( C$ k. h! K, s) \同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
8 d7 u( C) A) u6 E0 c7 x5 C r/ B! x
建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
; n5 {; F# g% P5 L3 a" f( s1 Z( D6 `; I' r) ~8 Z* K( k# \
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
$ k6 p5 e; H$ O& [. T H* S3 b E$ b. Y+ s, r! E
2 m7 V, ~6 U+ C" ~0 [# r3 J
在PAPTY上喝酒1 @! }$ X3 A+ a% F! J: n
5 f) s" D& Y3 p5 f0 F7 b
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
( v( @8 G" C$ i' z! n2 B
* Y% I T& F) ^' L酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
% Q& f8 u `' Q6 y2 V
- O K- w0 R% O: C6 B2 ?+ f建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|