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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, E5 {( F4 k4 l) j
' [5 S( r. r0 L0 PA 5 h3 p$ {5 X9 P  U8 J
早餐 Ahan gangwan
( D( l8 V  x4 Y- ]" ~午餐 Ahan tschau ; S# o) i1 c/ D& z1 ~, H# ?
晚餐 Ahan gen  
! f% h1 Q1 _+ J+ L
$ R& ?2 X( ^' n* g" a/ yB ' v8 ^6 Q2 p" |* l" `5 v
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # B1 H1 f7 M4 r9 }4 b
Bai ma grud 甜柠檬叶 0 {5 k7 y( s7 [, |& R6 p
Bai manglak 罗勒 8 ~; b" I( J" P& r( T" ?" t
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
8 `0 z. G" ^3 Z+ s8 LBed paloh 糖醋酱鸭
+ L; e* V9 h- m1 E* v6 YBia 啤酒
4 z9 i  \$ {$ f  w* I  ?. h; bBo(h) 煮 . G+ p4 ?- g$ P6 b2 {1 h# A; }0 ?2 `
Bor bia tord 春卷    
5 Y9 {1 x: x3 t$ x% F6 y- T5 w. V
& {5 i- }" t; a2 t7 T! CF 0 Q3 ]$ W3 i/ t5 m3 s
Fak tong 南瓜 1 t7 L; }: N* R5 z, ~
Farangh 番石榴 9 F) U) q8 j6 b( O. ^; J0 I" i
5 ~7 I# S/ d) |1 p/ L
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* t! w5 s1 G& r8 J  w# @# JGabi 小虾酱 1 V/ ~6 Y/ }* _# w- C
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 p6 i) y; i7 A  E5 D
Gang garih 印度淡咖喱粉
3 T! K3 C: |7 i* L/ NGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  J. e0 j6 _" V. H$ s- }Gang laing 泰国蔬菜汤
" F" ~% R# O; i6 z3 `( BGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 ], a, Y- ]$ c& M. H# H' @Gang nua 五香牛肉
5 n: p9 ~' I: ^2 f4 FGang ped gai 辣咖喱小鸡
+ i8 X( ?- C, R5 OGang som 蔬菜加鱼 8 T3 s9 i$ D! \9 @+ E; f
Gafa 牛奶咖啡 # @( j' M  s: n/ l  S% k. f
Gafa damrorn 清咖啡
) j" U/ X: a  z2 i% E% e4 NGai 鸡
$ g0 H9 x3 [4 e. V4 {" dGieo nam 馄饨 - w7 r# y6 I" S* i& ~$ s
Gruei 香蕉
2 c5 r5 k4 K5 e+ qGueh tiao 白米粉
* J% Z9 C' I; JGung 小虾、螯虾 3 z1 w  h( q5 i, A
Gung hang 小虾干
" [0 w, U$ H$ L0 x; Y" ^& jGung yang 烤虾串
) N( h5 H( l6 G) S1 ~
( e& {/ f6 @- R7 _: B7 u! M$ uH
; u2 l; h( G& @6 ?. O1 N4 \' _! ZHua hom 洋葱
7 K5 ]0 F1 A; E2 W- R" uHua schai po 萝卜 & J+ n% C1 _6 v( I7 l7 J1 a' E" {

- e4 b$ U- ~! y7 `5 m+ s7 K$ ]K
6 H$ ~( }- C  sKa ti 椰奶
8 t5 I; s& w5 f8 y2 gKam puh tord 煮肉
; d) A4 {4 K' m; D% kKao 米糊(粥)
3 R; I; \- _" L. p- OKao bed 鸭肉烘饭 1 p/ T5 u" [. Q8 _  @
Kao dom gai 米汤鸡
# p& o, ?2 P; D- ]Kao dom mo 米汤猪肉 ! A' M. B9 N0 d. l- j
Kao dom plah 米汤鱼
( e7 C- T0 Y1 q' H* K: qKao gai 鸡肉拌饭 6 _8 O, I: X' I! W$ I; K
Kao man gai 鸡块拌饭
7 J2 K/ K4 r) V# g/ }Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % ?2 S- H" ]5 J# m6 X' o3 B! i% x% d# B
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 A0 F3 h' E8 Z% U, B) t  v# V
Kao nieo 糯米丸子 0 y/ S( ]" u, e# H* [; g% [) _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ `" V) A& l) J' _Kao pad 炒饭
4 W/ }4 e5 G# nKao pad gung 小虾炒饭 0 D( O: v" h# u* {/ p
Kao pad talee 海鲜炒饭
2 N" W3 o+ B, C4 v6 a( FKao plao 米饭
6 b" X8 v. v. O: I$ [: Z5 YKao poht 玉米
- X0 j6 H# D. {! r& d, v, @0 mKhai chiao 大蛋饺 9 G7 H! n3 `4 x0 p, C0 r
Khai dao 煎蛋 5 @% B* v, k9 b$ o5 m
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 Y0 Z  u6 Y2 y. \% q. p" ~
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 e% `3 v* }) B4 U$ g4 P8 oKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ l9 W& A# U. E) R3 BKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 y9 @" d. o# U! U% z! |3 x
8 t3 E4 S8 d3 U: v
L $ S8 P1 ~- X( k% j4 N
Lao 烈酒 1 U; t- [1 `) S( b  A5 t8 R  J
Lin ji 荔枝
2 D* i% _) i1 C$ D" v  _- l0 i: B% M# F
M
6 f6 r! ]2 M7 \7 G7 [6 TMaah hoo 菠萝肉丸子 . E8 a/ G# ]' T. G. f* s; j
Mahkong 湄公河威士忌 & z' Q8 a& Z( A6 U
Makahm 罗望子果
) g" b5 _) C- M( H. GMakoa tat 茄子 1 w/ q5 L) _2 g) V* X5 }3 a6 \
Maokatat 西红柿
5 s1 R$ H9 V. b4 W  xMalakor 番木瓜 ( R2 ~) M( e5 Z2 I, s& ?
Manao 柠檬 * [5 a$ Q$ C% j( [1 p+ e$ q+ F
Man farang 土豆 : s' E5 p" l1 f1 c" w
Mamuang 芒果
9 X' ]4 c3 W6 Y7 E& }8 b' D) BMangkut 山竹果
6 w( p6 U9 Z' h! V  CMaprao 椰子 5 c9 O# b& j0 @
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - ]1 `" @/ k. T+ _8 Y! k
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
6 `, ~0 O9 u0 z6 MMie klob 炒面 6 A, j( u! G9 m
Mo 猪肉   l# ^9 h% B. t% x" s
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , |' b, r2 b+ Y+ c; K
Mo satah 猪柳    
! M! V+ w2 g7 C* {8 Z
2 w) t6 j4 Q( P* K5 p) i* ~N ) i2 J/ E7 H% R5 `  u" O
Nam dan 糖 # V8 S* X* Z! m8 s! U* Y
Nam jim much sate 花生酱   s4 V6 ?. L' L4 h: O7 s3 [+ w0 [
Nam lorn 热水 & X! M+ i- H; m  \8 U1 o1 V6 \- L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- L% b2 V& y5 W  R9 SNam plaa prik 芫荽拌辣酱 # g6 f, s* I$ K1 n% G" F9 `! C: S% g' l" `
Nam plan 鱼酱 ! F, q2 }% ?# l$ H- _2 A
Nam prik 红番辣椒酱
4 B1 s1 p# w/ w2 z# \  s, INam rah 矿泉水 * h; n+ @! H, u$ ], Z% v7 y* o
Nam som 橙汁
  m- t4 c/ S9 Y6 n4 W* cNormai 竹笋 % ~3 u( e; b( D
Nuah 牛肉    
2 P0 `) a) e+ y8 h0 m6 p2 X
4 o& ?8 o2 y8 e6 p3 `3 ?P
. b  U$ E! T1 a* c0 m/ NPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 `; U: ]  G' E( \' pPak 蔬菜 : h& ]. U" C" o0 ?
Ped 鸭肉
) x5 w+ z2 `- J- tPhal thai 炒面
) s& g% Y' {9 N# `3 |Plah 鱼
9 d( u% m1 h/ K" L' @6 U2 z, j2 G8 HPlah kapong 鲈鱼 8 r0 M$ V' S0 Y* E0 s1 P
Plah muk 墨鱼
/ h  H; S2 z0 o* [Plah priao wan 糖醋鱼 ) }' q/ S% f# S+ ]
Plah tord 烤鱼 , }$ t/ J- r: C( @
Plah tu 金枪鱼   i: J& J% _" b. X5 m9 l
Polaris 瓶装饮用水 6 v  @$ y0 B+ T5 J) C. d  Y) {
Priao wan 糖醋 + k/ ^$ u, P$ g) ^
Prik ki nu 红番椒
7 `2 X" a" ^* ^) ]5 ?Prik shi fa 小辣椒
4 F% Q4 D' D: l% x/ `Prik tai 胡椒
9 [. X' ?/ a/ K* h& G# {( B* G$ r9 N1 ^+ s
R 0 N) W: i) E. E2 y, w% I* Q5 P
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 Y% u( @* k, a$ g4 E6 O1 k" T! J' E: I; q* N% p- l- N1 c! K5 Q
S
0 T7 y7 b* P6 f# G9 h; x* uSapparot 菠萝 3 h- F3 p/ H  p0 q4 y0 J
Sen guetio 米粉 7 L% e8 I0 s% b6 G" |) J
Sie juh 酱油
3 j4 H; E3 l/ n2 z# k. ?  M" HSom 橙子
  ?# D( e# s' x
* b. f1 C+ M: V9 ?0 `T
6 j/ @8 F8 p" k6 g2 RTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
0 h# D! ^+ [  H( d9 _4 M6 @Teang mo 西瓜
2 P: A" f+ d: y4 F4 J9 MToa li song 花生 * v! U9 }& g# `1 y2 P0 f1 F( N
Toa ngog 笋豆 1 F- l+ k8 @5 k$ I8 |) a( Q& O' T% S
Tom 熟食
1 T) H, @4 f( v; `! v& d* PTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 n( @9 m+ U& U/ W& a3 R
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' H" p+ y1 i( Y( s7 ]! I) O4 n  K9 _Tom yam gung 海虾汤
9 S! m3 o9 N4 D: ETom hom 春季洋葱
  v- r% g8 ^! w8 }Tord 烤
0 h: y' U) o, N0 |4 d- V7 BTschah 茶
3 q( G6 ~7 K2 I/ a2 S7 WTschah lorn 热红茶
) c6 ^  V! K  f! a  m$ wTschah yen 冰茶 5 q9 e. K/ G& R1 v4 Q2 W
Tuna 金枪鱼     0 W( z! [2 p# c
! j/ r. J( n0 U* d: b  x# t( i2 C$ M
Y , I) \  d- J; x: O
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / h5 Q2 R9 [( _+ x0 |  E
Yang 放在烤架上烤
: A0 a  ~0 e2 d" j# X. JYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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