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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! ]. |7 q% ?, X8 V; ?4 H  s
) n; u6 A8 B' m8 ^) [, U
A : p2 U2 K8 C2 }% I/ b
早餐 Ahan gangwan
. ~) a: Q0 `% W: L" E& Q午餐 Ahan tschau ( d# z+ S& G- g6 X3 ~6 h( J
晚餐 Ahan gen  
9 R: w% e: P2 W2 P. I6 N% h: v* m3 e. [5 K7 z7 x3 L
B
7 E. W% B4 w* H. ]5 `: wBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
& F. f0 C. M! s, B- [* ]2 ?/ C0 n: @, HBai ma grud 甜柠檬叶 ' D3 {# n  t: z0 L6 B% I
Bai manglak 罗勒
; B% Y- C$ I) |  _+ r* _2 D7 EBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' v: p8 }4 p9 m
Bed paloh 糖醋酱鸭
5 ~* e1 D$ u- O0 u) wBia 啤酒 8 n- U& a' c1 r
Bo(h) 煮
, j$ ?1 ^" O" |4 m$ JBor bia tord 春卷     6 u9 c1 ^. b0 l6 B1 l- [* e; f4 t# F
5 r! o; I5 p* I$ O- m  b
F 2 P, U3 y4 C- |
Fak tong 南瓜
' D% q* A/ ^9 R! [Farangh 番石榴
; \5 n0 i) i4 M, \$ H: s( d7 z5 T: N, `8 {: R0 }
G / k2 N# g; n4 Z
Gabi 小虾酱
& y8 D- q7 g. a; |Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * ^, \& b. r; L7 f! t1 ]# V, u
Gang garih 印度淡咖喱粉
. S9 z$ D9 m+ X9 i/ }1 V6 kGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / [& ~4 y; ?9 U
Gang laing 泰国蔬菜汤 # j1 S' d9 M5 F: x5 M! a; y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 Z9 R* b; K% ?" R0 F0 Z+ L5 F( ]* w8 VGang nua 五香牛肉 # t. C2 V% a6 d) c
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! S( Y  Y* x! p' S% K
Gang som 蔬菜加鱼
; z5 I/ a8 e0 {Gafa 牛奶咖啡 5 i& w# S. O+ H0 w- y" b, b
Gafa damrorn 清咖啡
9 L% C  `% x2 z  C. @  lGai 鸡 % c% {! s$ @, q
Gieo nam 馄饨 ' t' T) l) H' d$ Y, _3 }- v
Gruei 香蕉 & W0 v4 H# o0 [1 T. X5 Z
Gueh tiao 白米粉
# `( C+ S- t0 Q# r0 i0 v* iGung 小虾、螯虾
3 h" n( l- {! E1 U) y* b  W! @' x6 M6 XGung hang 小虾干 3 D2 I3 }+ W# z* m! K8 Y( Q
Gung yang 烤虾串 4 c2 t2 m# D5 B- P. N; V2 J: U

( `: ~- O# ]5 M  ?: Q  R% L7 XH 1 B' A6 @- c6 t( j
Hua hom 洋葱 2 I# g' G# ]( }5 a
Hua schai po 萝卜
5 w/ @3 j5 D1 Y5 Z$ j
5 X! ^$ f! [  W6 e: iK
+ p- q- r$ k- tKa ti 椰奶 + t8 ]% X1 L: g
Kam puh tord 煮肉
# O) G' R5 ]$ {1 }3 ~4 @2 `! U0 xKao 米糊(粥) & ]$ a" j7 J8 B9 J, k
Kao bed 鸭肉烘饭 ' ~* s6 F; S/ V& k$ A) Y% |
Kao dom gai 米汤鸡 ! S4 i; C  p# \2 e
Kao dom mo 米汤猪肉
( p- Z1 y7 B  aKao dom plah 米汤鱼 / ]0 y; X) |- U
Kao gai 鸡肉拌饭 ! z: p, i/ u- K# W) _* C6 l
Kao man gai 鸡块拌饭
* {# z9 K9 p1 k' Y+ GKao mo daeng 红烧肉拌饭 4 x1 ^% i' ~, \7 c9 H9 l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / o6 \$ B) g! X& c2 @  G
Kao nieo 糯米丸子 $ B2 G8 K; v6 G9 v
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 s+ W6 ]' s% p8 m% A6 C2 kKao pad 炒饭
& U6 L, N$ E" J  iKao pad gung 小虾炒饭
/ N, A% o6 y! fKao pad talee 海鲜炒饭
4 C$ }6 ?& y: m  A, ^+ mKao plao 米饭 . j5 m2 H; `# S+ w1 J- U
Kao poht 玉米
! e# U2 w+ `5 m4 W+ xKhai chiao 大蛋饺 3 P3 k' y8 ^, _& g
Khai dao 煎蛋
" N" i% Y* c+ |0 m, t. C0 zKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' i$ q  ~! p2 |4 _, p
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 . i- n7 L" T( P
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, A: ^( V: s# N- zKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  h2 E) O$ a1 [$ z& c8 a; s+ C8 f6 N: H- O1 V- i
L 2 ?8 E) L6 o% q: E' ^8 F! T0 t
Lao 烈酒 6 ^4 R1 {9 q# p, O
Lin ji 荔枝
5 q0 C1 c" E4 F: o" q5 i: o, K, B5 g7 X" I. i6 E) N0 g% t) E
M , j% i2 c, u  L! B1 L4 B
Maah hoo 菠萝肉丸子 $ {7 Z/ ?& [# @$ h' \
Mahkong 湄公河威士忌
: H0 g0 ~" {: Y& m+ A! ?9 RMakahm 罗望子果 ( F0 I5 _: }: ?
Makoa tat 茄子
+ H* R( u+ _  LMaokatat 西红柿
* s4 t( e# j& U# uMalakor 番木瓜 5 A" {9 R& m; T1 j2 M7 O% j5 J( h& ^
Manao 柠檬
( X. P1 f9 g) j" O' ]; k2 T9 @Man farang 土豆 # z1 I# s2 V& W/ @6 J4 x
Mamuang 芒果 ( U9 u" X% G) P* k4 d
Mangkut 山竹果 9 l, h6 e$ A4 D5 \+ ]0 I
Maprao 椰子
9 F3 ^# D) e( cMed mamuang himmapan 贾如树坚果 3 m! Z5 m" p# _# n- V% O
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - v7 ?3 I" `: P2 h8 r, O
Mie klob 炒面
1 ]$ e1 A4 z+ V8 u/ x& rMo 猪肉
8 y, Z6 c) a1 D1 c8 Z5 l0 L6 E- Z- Z! {Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; q  c6 i8 L) q, I
Mo satah 猪柳    
, ^0 C! U' Y# x. J$ U3 x4 z" ]2 |# _& z0 i; ]4 |- m
N 6 B" W4 a$ o1 D2 K( T3 S
Nam dan 糖
% v  l: q0 f+ vNam jim much sate 花生酱 / c4 n1 o7 k$ C% Z5 k/ C1 I
Nam lorn 热水 - z; H7 r1 P) B: n
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 @! q! k+ I8 W6 SNam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 |) R# e  l7 ^# K+ u# p( X  d1 M
Nam plan 鱼酱
% E; o9 [$ G1 z8 M0 oNam prik 红番辣椒酱 ( |3 b& f* {6 f5 \, }% ^
Nam rah 矿泉水
0 N) D5 n6 ]/ ^Nam som 橙汁 - }$ v  }1 h8 D) b6 Z& C' N
Normai 竹笋   o! c8 B3 `/ F4 f* e
Nuah 牛肉    
% P3 C0 n1 z; Z
* l& l2 R3 n. V+ d3 z2 \; f, ^P
) S0 m6 z4 M$ O& p( JPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# a1 [$ S9 T$ b* VPak 蔬菜
& s& I$ G5 k2 ?0 ?5 Y+ ?5 lPed 鸭肉
7 h; p+ K2 H6 A6 m8 I! dPhal thai 炒面 6 k  Y) Q( R1 X' t6 }7 G% N8 T
Plah 鱼 $ \& Y% t7 z1 X2 C& |- y% W$ [8 u
Plah kapong 鲈鱼
$ ?4 L+ \6 L  w) A' lPlah muk 墨鱼
0 m4 a2 d/ G, L6 jPlah priao wan 糖醋鱼
2 q, l) W6 L8 kPlah tord 烤鱼 9 A* e( c/ m: h9 Y0 M& |  H
Plah tu 金枪鱼 0 V5 E3 u# C* ]
Polaris 瓶装饮用水
. `$ P* y( T" y- A7 }Priao wan 糖醋
6 }5 Y7 f. e. u% k. fPrik ki nu 红番椒 % T$ A3 n; C4 q/ y3 q5 y0 X5 B
Prik shi fa 小辣椒 ' z5 w; v  U: W* m
Prik tai 胡椒
; F5 l& i# F$ i  Y& v+ i) j5 H, g* h& I4 A
R 4 x6 L( P& G5 ~% K4 J
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ; V  J* o+ x) j1 o. I# @
9 a' J0 T3 t* K. ~
S 9 {) s6 O" O! ~4 h3 n
Sapparot 菠萝
; `5 b* E0 R2 ~% V" F2 S+ c$ M5 ~Sen guetio 米粉 8 c( G! T( c8 q- p/ h/ x7 a. S
Sie juh 酱油 2 z' ^9 \& Q! P$ t
Som 橙子
' G: I, P" z* H7 m1 ^6 T, d, Q5 u
% J& M5 b1 R5 A9 [6 cT : _$ U0 F0 p' q& c% z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# M$ N/ X9 p) T+ yTeang mo 西瓜
% [1 ^! m4 }3 O- TToa li song 花生
7 M2 }7 N4 U* m) ^Toa ngog 笋豆 , P3 }$ S$ F$ J
Tom 熟食 0 K2 W" c4 O5 E7 Z/ _7 l5 k
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' A1 q7 R6 w9 L1 zTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * {- j) X7 k7 }& a9 u! V
Tom yam gung 海虾汤 # b! `" f1 C7 S; h
Tom hom 春季洋葱
! ~5 }2 s0 f" [: T/ w1 MTord 烤
# C" ]3 }& t8 H6 d5 RTschah 茶
+ A. o% [0 K. E3 g% TTschah lorn 热红茶
& Y  z1 w& ~/ _Tschah yen 冰茶 : \; X! ^9 Z9 i: _* j6 ^. l/ ~3 P
Tuna 金枪鱼    
' P5 B0 f6 Q% e3 w$ L9 Y+ U6 C
6 F3 G6 F; z; v1 k) Q" ZY
- C; V6 I# Y" u9 K) oYam nuah 甜辣牛肉色拉
1 {, O9 B( o' @" X. [5 ]" v! xYang 放在烤架上烤
% V* v, g+ l! x1 x2 X3 vYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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