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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
5 V- T  n  P  q0 g$ {1 t( D+ q$ ~9 L7 S- @+ z
A
  n7 A! J9 s5 m% R- B早餐 Ahan gangwan
( h, Z$ k5 j2 q4 h5 W3 S午餐 Ahan tschau
+ ^2 f% S0 f0 v晚餐 Ahan gen   5 H) H. O; `, x1 c$ L

& J9 j7 z# A) B, s6 X% S3 `7 MB
- ~2 b. j  X) q7 \! ^4 cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
5 F8 R4 {! i- @; H( j) OBai ma grud 甜柠檬叶 3 n& u' D- \5 n+ |2 N7 r1 N! e3 a
Bai manglak 罗勒 * i9 Z. W. x9 R) F
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # o, b' w3 X0 S6 ^  s0 _4 R
Bed paloh 糖醋酱鸭 : c, g0 V* g; m2 m3 W% A. ]0 l9 T
Bia 啤酒
0 }6 Q4 k5 `. `% o6 NBo(h) 煮
4 c- M5 M% h9 J6 \4 N- wBor bia tord 春卷    
6 f$ o0 \' }2 J" w+ j. L" a) m9 ~8 k2 b+ j
F # x/ `0 i* G" G% t# O0 ~* ]
Fak tong 南瓜 ! O2 ~2 V- k  T4 l  J  L; C- Y" {
Farangh 番石榴
6 |- K5 ^1 W( ~* ]9 Z8 v$ E/ M' r6 H
G 9 Z. L, e0 c3 G+ p( J" e
Gabi 小虾酱
* m" o8 [7 Y0 W  \, I4 Z- B: AGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 U! c* y, Z: T% `, XGang garih 印度淡咖喱粉 ) ?% z1 ?& v4 o, i2 p
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 {6 s4 b) ]- n( ]  `
Gang laing 泰国蔬菜汤
1 z, q5 b& U: ^  t. b3 X$ cGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 - K  g5 l  X0 l6 ?/ w- U# p8 c
Gang nua 五香牛肉 7 u" r/ e: V2 Q) ^, E; A4 T) K
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
$ P# I9 M: l! F7 l/ m. bGang som 蔬菜加鱼 + c4 ~  f7 a: K  a) D1 x: e% j
Gafa 牛奶咖啡
5 N" u8 q9 {/ i7 \9 PGafa damrorn 清咖啡 7 F7 ]  ~" [" D# q
Gai 鸡   b* j! Y' Z' B' v, n2 Y
Gieo nam 馄饨
" s  O5 q. r6 b, ?8 wGruei 香蕉
3 p" z5 p, R% VGueh tiao 白米粉 ! P- v" E: K: c1 Z! k4 }: ~
Gung 小虾、螯虾
5 C% T; B/ u9 V& L. S- Q, c) [Gung hang 小虾干 : @5 q& ^5 X. h( r9 z* V' O2 n
Gung yang 烤虾串 ' n0 L4 Z) o& h3 s
2 @4 w  H5 P+ |( J! `" G
H
% {; e. ], c% }" _2 h4 p$ BHua hom 洋葱
- G" a2 e8 c- i1 Q! U, u" qHua schai po 萝卜
$ a5 F( d. j6 O6 `* I- v1 m& h
K * t% B  e5 I+ y- `5 d
Ka ti 椰奶 ! `" k# ]( T( J
Kam puh tord 煮肉
; T( Q: H! u- w2 S; w4 CKao 米糊(粥)
3 [8 ]) e+ c8 [0 wKao bed 鸭肉烘饭 9 a( `0 D" |# n$ L  Z- _
Kao dom gai 米汤鸡
8 q& A9 F5 ?& u$ a' t4 m% l5 T5 zKao dom mo 米汤猪肉 / L2 m$ g% n/ ]5 O
Kao dom plah 米汤鱼
$ c+ @- \. e! L# z$ J3 h+ k0 tKao gai 鸡肉拌饭
$ e4 a3 m  x' h! L% t+ L" v3 DKao man gai 鸡块拌饭 0 e- L# Z) z$ Y3 A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( C+ X1 x# _7 _' O5 ]1 o
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
9 n9 ~' C, ~, V  [Kao nieo 糯米丸子
+ S+ t; O' P$ g5 EKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( h. I. z- W3 J1 U* C  d4 x4 z
Kao pad 炒饭 1 w6 ]- i+ m1 V+ a- i7 t7 e
Kao pad gung 小虾炒饭
0 @0 b$ q/ z( d# b+ A3 i4 O; uKao pad talee 海鲜炒饭
, Z. o7 o8 \+ O8 F9 {9 @Kao plao 米饭
% E& B) b! X9 N0 F7 `; LKao poht 玉米
  ], R. S* M" i3 JKhai chiao 大蛋饺 : M& n3 j9 ?2 v+ f
Khai dao 煎蛋 ) u5 G! E( D. @$ \
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  t, d6 p1 h3 P0 Q; d/ _Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; [9 t- {' G$ K7 m4 E- zKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; }( H/ D& o$ ?3 ]6 O  L
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ q$ h  ~; k0 Z2 ~& _5 O/ o$ b  M9 z# R; f- ]/ O7 O# v1 \! c
L
9 a; S6 Y; I7 \4 R: u4 |. ?Lao 烈酒
5 o- \5 ]' `3 r5 L6 \6 y- BLin ji 荔枝 ) V0 G) m) t0 ^+ r$ W- P0 i& t
8 p7 ~% z0 r* ~5 i
M
1 {) x! p% V2 V& PMaah hoo 菠萝肉丸子
0 @, |# I1 h! R) T6 sMahkong 湄公河威士忌 , e* L6 [7 o# r" ?; [4 v& K6 |* W
Makahm 罗望子果
8 `* ]" F- ?8 j$ j* H) M: c/ nMakoa tat 茄子 1 x$ e" I% ?+ H" G% d' y
Maokatat 西红柿
0 \; a1 K2 k" @- @! h# F3 i5 `Malakor 番木瓜
, l" z! }6 [+ K) X. ^- A9 yManao 柠檬 6 \+ d7 E  z5 d4 ^
Man farang 土豆 6 u8 }6 f+ O1 @! m
Mamuang 芒果 4 @: s# _# x; j$ c9 M
Mangkut 山竹果
% Q+ i- }1 V  X5 ]; [3 s  O: GMaprao 椰子
5 A0 y) c4 T' q+ y( G" O: SMed mamuang himmapan 贾如树坚果 1 o% j5 U5 v0 @' E& X" o9 Z; W
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
' ^) X) n% O' [( `5 Y  h. [Mie klob 炒面 : Z  Y- |/ U3 O  c" B) G. H/ u
Mo 猪肉
2 `# H0 B6 I7 F1 M, bMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! ]. t, h: u) m
Mo satah 猪柳    
- e1 j3 e: ?+ p7 E3 Y8 q; `: {2 C! p! `9 k$ t, J- W
N + z+ C0 p$ ?- o% |% K2 ^
Nam dan 糖
& f. S. _2 f7 M$ {Nam jim much sate 花生酱
0 E- D* o9 R$ a; N! Q0 yNam lorn 热水 ( y! h- a6 K' A  W, d
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 t3 [, _8 s- T7 f6 E) iNam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 o5 _7 `( P! i0 k6 ?, U
Nam plan 鱼酱
7 H. l- ^% k2 ZNam prik 红番辣椒酱
6 q1 B0 Q* e5 A) F2 e8 GNam rah 矿泉水
1 e5 M& u0 P/ D" E6 q( D" C2 X& HNam som 橙汁
2 Q& o5 F3 S: U- ]0 QNormai 竹笋 & R+ U) Y1 d+ y7 i: d
Nuah 牛肉    
) i# z2 |" V; b$ p+ {1 L( f+ R& g( P) n
P & @5 n, b# g" t) T) s7 J
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 * B8 N: z  P+ @* z- q$ ^# g/ B; F
Pak 蔬菜
9 h. J6 e$ c& q9 e% X5 IPed 鸭肉 : z8 @- P; {3 ?) H
Phal thai 炒面 % h7 q0 l- ~" o* ?6 J: S6 E6 u* m
Plah 鱼   v8 t$ D; E6 k' t! q
Plah kapong 鲈鱼
5 V* p6 t; `1 ?% CPlah muk 墨鱼 ' q: r6 j6 U; @4 }' ^8 t3 f$ c
Plah priao wan 糖醋鱼 7 @7 U4 t2 ?5 c
Plah tord 烤鱼
! p$ X! C) I- E! p0 y9 y. _) FPlah tu 金枪鱼 8 ~2 g9 d1 ^& r+ m3 U- e' F
Polaris 瓶装饮用水
/ \* {! ]% l. ePriao wan 糖醋 : s9 K$ D; p/ g+ Y2 M$ n8 ~
Prik ki nu 红番椒
3 d' V' r! I: f* DPrik shi fa 小辣椒
- F) J& m# O( c8 B: P6 c: ~Prik tai 胡椒 6 K! `' B0 V6 o) ]
0 v, x4 C9 T4 v) Q& W0 E; S8 z; B
R - ]' E/ r$ k1 `
R Raprathan 吃 Roohn 烫
. R# a5 E4 _! a  `! N: M- r1 e8 n( E- B% e) v
S . g0 ~2 P+ g' M0 J" d
Sapparot 菠萝
1 D1 N. T! {5 T! {Sen guetio 米粉 8 E; d. |; l8 N" K; G. H3 ]. V
Sie juh 酱油 / I. w% D! d3 a( r1 c# P& E
Som 橙子
, G' W8 B/ a& Q. V
+ W  V& N4 B1 B& d& TT 6 K* o8 H+ e; r/ l
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# E- d# J* }, KTeang mo 西瓜
7 l( [+ p+ i) KToa li song 花生 + X2 s; @- I) }8 h: ~# [. P% J! y
Toa ngog 笋豆
" {5 k2 O' P$ h9 y4 YTom 熟食 - ^! g+ U7 V5 ?' Q  e6 K
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 p3 n# Y* ?. |
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # x9 B/ [" u; ^/ q* G' \( ]
Tom yam gung 海虾汤 7 w% X! H: I% v% J
Tom hom 春季洋葱
+ f) R1 @7 ~- V1 E7 XTord 烤 6 U2 _2 l4 B. ?! R
Tschah 茶 2 E. w' s7 G& p* s
Tschah lorn 热红茶 ) W! a. O3 U2 j1 e2 T1 B
Tschah yen 冰茶
' A3 R) K7 M8 {Tuna 金枪鱼    
) Q1 R0 o  B& @  D( Q+ a
+ d; v+ x/ I2 q& v$ }4 s4 k3 _Y   h1 V  d' v. t6 W8 o8 g8 A9 h
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 0 @1 `+ t) r- H" D% f
Yang 放在烤架上烤 ; Q% E. R7 n1 b' ?
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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