微波炉烤苹果减肥防病 : O" a7 e r) l' R$ S$ `+ H ) h4 J: d) e, B+ u 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 ) r3 B5 Q, M8 Q6 a% R& _. o 4 R+ E9 M3 L$ i+ i1 V" L
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。