夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
9 G2 y9 F6 v8 w4 a( l3 h
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

0 [2 }7 [' E7 d0 n' [3 n* f6 L　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
. R; f8 g4 u6 ~8 r! l/ x- }8 e/ L
- X& d9 Z6 U1 a& J; X　　功效：健脾益气。
' B1 w: L" G) m" G5 S9 J- z& N3 D
0 o' j; f* `# c! P" e  y　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
- ]% O! l+ E! S& n# P8 r/ k$ W' [
: x! _+ T7 c, T　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
  @+ T/ [  I- E: W6 ^! _2 b, Z
: D7 f% c' W; O) i, R, q, G　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
, U$ j0 ?7 E8 C' W$ I
0 K! g8 n0 d: }+ `4 V: ~# Z" @　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

! ^  k: ^5 M8 R  P6 S" R　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
. q+ d7 Y2 z9 N6 U# R9 s  A/ z
( R$ L5 d3 o' t' `, \4 [　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
' |% \" M7 L: j  _2 `* b
　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
" r  K  ?) `6 g# C
, r3 @% z' J0 u! I1 K　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}