能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

3 R6 A% v, \2 {, c' i: H& J　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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6 I. K+ |- N5 _) l/ u8 L3 x% m  J# E" i　　韭菜
' y, Q# \7 J2 J3 q9 |7 H& Z/ @　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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　　西红柿
3 w( d. r& G! b  g" _9 M1 S* x$ ]　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

5 w  |) o6 V1 k6 |! B6 p. n. ]% Z　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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( M3 q3 i7 S4 o# G" f　　芦笋
: _2 N7 e, t# |4 U+ k* V) [& [% L　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

: |  R. _, B# a0 ~' B/ L　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

* ^# e7 a4 X$ u0 T6 b5 K　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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% b  [" i% r& r8 J! E& B　　竹笋
- v5 a0 C+ Y, T7 L　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

  n. D/ ^4 J/ Z4 {  J　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

7 U2 S' }, P, _3 w- K　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

  v; h3 [3 }  N　　绿豆芽
* g( r4 f8 X% @; [+ i5 [) e! t0 d. G( W　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
; G6 ~5 s# Q  H+ x9 l　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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# \% {. E9 i: w' z0 o* g7 M  t0 ]7 J* U　　菠菜
2 S; ]: j3 |1 e& M　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

2 `+ W4 y) W1 ^6 X2 Z6 G0 b- m　　西芹
6 I. l6 g+ U0 L0 e' u　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

- j- N( w# h8 ~/ Y* j# Q$ k3 P% k3 t　　白菜
/ T) u) b1 d1 s8 @4 w7 X; i' R　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}