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黄瓜
5 H) w n5 \0 u2 F 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 o7 t8 g0 C" b( J) y4 f. |
5 o! P0 t. {4 f) z 白萝卜
* ]& C1 |% F" J6 T0 ^! y 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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. Y7 L2 O' W/ B- ]2 f3 H: c 韭菜' K7 N& c* g$ ^9 r, g* @: ^
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
% a% V$ I# ~/ b 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 Z" J: K7 P- h2 W
" @ T% \1 b7 J0 ^( c Z/ ~ 椰菜 C0 \3 I$ k& _7 P1 A2 U2 y" q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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0 }) l' Q+ ?2 f- Z/ @) C" b2 K1 H 芦笋) N1 o4 e" K. ^/ ^% o
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜, {* ?5 [0 r0 \, J4 f
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 |# a* u3 J3 D( g5 w4 M8 } d
! T) D& I3 J. e 竹笋
2 y5 k8 r/ n/ W t3 J; q1 G 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 h# x0 s+ {5 ?9 q( P( g) [! t
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茄子 E" R$ i P4 V7 ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* I. v [8 a) t
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扁豆) t9 J3 ?" }8 c- k
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, W" a; L/ n- F, I# d1 M1 N
8 V+ k8 f6 B! k9 d" W 芹菜
3 e+ I( D* ^# N 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 _2 o3 L) }) ?6 Z I
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绿豆芽0 x" A( r5 W" `( j2 X
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。& A* h9 F$ Q2 e% q* k
0 d, b$ C0 {+ Q; [) n9 V 紫菜4 O* @4 ?- x' s9 w
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 {6 T& w9 W: l0 Y
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菠菜3 D- V% d0 \9 C, l7 O
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
- j, b& j. F8 H4 e: k0 ` 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜& @; ]* S. s; n
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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