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黄瓜8 S% _' s, H; p, r4 Z9 m6 y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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1 t2 a* }" G9 y2 ` 白萝卜" z# l6 \& Q1 q4 v4 Z) ^ f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。" A1 J+ U# s6 O* |% h
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韭菜
! f, w- @6 g+ U3 W4 ]8 c* W( B 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) G, M7 b1 ?3 `8 t
2 i# W# I j! ` 西红柿 y0 X& m# m) l* V! h5 F
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 ^$ l! R" I" l6 ]
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椰菜4 Z! r" E& w6 o
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! E( o( f; C0 Q) S) a
8 z2 R/ [" g* Z* E3 q3 M 芦笋
# v: B- V* @# E6 B# J& N' ~ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。4 p M7 K- N, g6 N! W+ _
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冬瓜
; [( I0 u% M5 c3 a- i9 H2 z2 X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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6 D! Z) y+ x7 _, n3 ~ `/ M 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋3 P& Q5 b# I9 @/ j7 t, h$ I( u
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ `8 X7 d' ]# X( x# T6 W4 J
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茄子# j4 e Z) O4 ]% w/ F3 i
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* G. M* A2 Q6 u4 m
" W. o% ~% s' m# ~9 }/ e* H 扁豆
: k4 C$ p$ T+ I* F) a9 H 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 h1 r+ h, A# K u8 r
{6 j* t. M U 芹菜* l0 x3 X9 Z" Z; K6 ?
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 H( P& H! S/ C
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绿豆芽4 z5 ?: ^# i: |% d' ^/ |
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。+ Q7 G: u0 x5 o# M
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紫菜; y" G7 m+ C" F B4 L& I, }
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 j' M' |+ [; ]5 v. A
1 \5 S8 Q- X" o6 ^- i 菠菜
0 @6 K8 Z, O; p! B: a& X% U 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。/ Q/ d3 J# j% {$ w) U
1 p5 J7 y/ y% I0 R! t, Q k+ e 西芹
: p" D; M1 `: j( I 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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+ R( j' j1 T7 k8 J0 U/ q5 n) [' v 白菜1 n* x; q. \6 o" ~
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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