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黄瓜1 l4 K6 A! N9 N% g
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。$ c$ \8 t' C2 N. W1 Y
$ J/ @0 M. s9 Y* D( G; ` 白萝卜- K+ ~6 W# G, M- S8 O, \7 h
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜1 q3 U1 y7 T" F4 Y% }5 i
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。0 v* s& M# _5 p: r6 z0 i
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西红柿
1 |: c o1 R( M1 Q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜+ h3 }& K. R) H( r
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。5 U1 c9 h0 ~5 L9 U" q! A$ }
9 V5 P) O. C- e3 R7 U7 I5 g 芦笋
% f' t @( c5 _6 f# Q* e7 L9 ^ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& x% r r/ l" t
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冬瓜) W) S. [' ~# @% m% e& n. P
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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2 q C' {% r& d: r1 E7 `6 | 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. t4 f. {# l& n/ L
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竹笋
4 _9 o0 t: z/ J( G 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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4 c9 R+ X9 h2 W4 Q$ g* E 茄子2 i" E% \' y0 J& x9 w! ?; z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 s9 X$ ~& n7 k% N! V0 b
p8 ]7 I9 X1 d) W/ Q9 d 扁豆2 ~% {; [5 s* M
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜7 }1 H: L& |" |- z) x7 L) h% }
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& Q( C- R( j1 P' o! W G: Q0 k; F
7 P4 O0 S* G* C5 ]7 O 绿豆芽
3 ]1 `3 ^$ H3 s5 g 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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6 o/ l5 I! K0 D 紫菜
K9 v; ^0 D; z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
7 Q9 Z8 r( u7 h' P& i' d 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹) ^+ J+ [& a2 U5 }3 I* K; r5 h
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' S+ W% D$ L, o$ s2 k
- c. H2 O0 J4 c3 B; g# } 白菜# b. p1 h2 F) ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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