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黄瓜
" ]6 Q! \5 E7 k2 f- } 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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( |/ R# Y$ U9 }2 D6 j! n 白萝卜
; b$ ?$ S5 r8 ? 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 j2 V$ r+ {0 y: [- P% w8 ]
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韭菜
& w0 q6 ~3 v Z. l' e9 h* v 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
- v! {. u# q) ^; ^. r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 Z7 L1 s9 A+ q% x2 c
a( p6 x' |2 N( d/ h 椰菜
4 m7 X2 @- W& f' Y 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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$ u, _6 B8 N) n* B$ {& { 芦笋* {; L' |9 L% K; m& G! k
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
) O+ f% r6 V( Y$ E% y, R+ x 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。% q2 \$ ?8 G) O3 y
* N: P* P: B$ J$ i1 B+ U9 R 竹笋
1 @6 y5 y: V( K/ ] 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子( z, O+ L2 i4 U4 @: Q; l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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5 ^! c- i8 y% y! V: F 扁豆
: X, x( @5 `0 o 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ j& u# Q& N0 U5 l- ? 芹菜
1 g3 Q6 ]$ Q6 r @ x5 Y5 o& x 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 t0 Y; e& [9 w
( L- |' Q& @9 n- X- {, d 绿豆芽
2 [9 k: Z& l7 l- p 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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! U _6 n+ l, g$ M4 y# Q 紫菜
! ?0 x; t, q' H0 j& y5 T 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。! M. Y( Z7 y7 i* ]7 Z! ^3 r
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菠菜9 Q# [% r, c+ P: O- |7 S
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 i' T: Y3 c n# ~* A& E1 E& F4 [ 西芹
" [! M) S b) m l$ n- `1 z0 N 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; B3 G8 J$ C3 S8 E
) X6 g5 z' N9 G 白菜
! R1 f$ B' p1 L2 X% A 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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