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黄瓜9 x; D1 Q% ~: K. M2 c6 r4 m
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。/ g! o& n+ M& P: f8 P/ f
, v8 _2 ]1 C; j. X 白萝卜- k. z- c% D9 B* p) @& ?/ f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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2 h, p, @) z3 t9 \- K5 d 韭菜+ q' _" e" l4 [1 ~: t- c% t$ @ a( T
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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, r0 y3 x+ e1 r' @ 西红柿) Q3 c) k) L6 |$ y4 @
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 C: u/ I% ]$ p0 W; L$ p9 e
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椰菜4 D5 ?6 H7 ~0 y1 D3 d2 r3 G
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
6 N8 _. t7 Q8 f5 Z @4 x* f 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 g" [2 N, t, g! H3 V" K
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冬瓜
- i$ \, l! ]5 [ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。) Z6 c1 z! G" b- ?& m6 l) w
+ X% V# V4 {9 }8 d 竹笋
$ z& m# p5 Z4 d- `0 z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 h1 `5 j" C- C. J
' {8 ^" O H* H y2 h 茄子
; ^6 c x$ A; s# R8 W# j) }5 B7 c 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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2 s5 T, v) z2 y$ V5 U 扁豆
2 m8 n4 v+ _' T& @* z0 w 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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3 t, ]$ b5 f' A 芹菜- _6 B' i' K: r% [5 k- F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; u% d! W0 ^. _% U2 s# \
+ Y% y* P) Y2 j4 g7 o- q, X 绿豆芽; i! x" R, s& `! ]$ \& N+ a
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。* Q- ~& r! c& O- `8 M2 s7 c
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紫菜6 p2 s, |0 s+ p4 @' N* S- j* @" x
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ X, J# o& ?2 S& Q/ e; j
% b( d Y& l2 f7 @ 菠菜
" I' n% |- n( {1 R* g3 \ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹( V ~( a6 t1 `, ?0 `7 A* u
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
, F# @9 k1 e) h- p9 U* C7 ^ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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