|
|
' N b2 i1 O! T: D- s7 \
1、萝卜蜂蜜饮4 h% h# K/ T9 }4 G
/ z4 ~# y4 h; A* ~
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
! a6 c- v# W6 y; v; x
" @# R5 p& U3 J! M7 p& ^* I. { s$ ` X# M, {% K- u6 _$ q- [
2、百合蜜/ f& G/ ^; h9 ?8 t) n
* A3 ~$ J! J' j7 l ^' ~0 z: C将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
* o: [0 M5 M1 N1 x. h l" L/ ~' x* }* k8 A i
+ n$ i4 g/ a4 ~* T2 m& f ~
3、雪梨炖冰糖
1 b5 C2 H0 q. D0 e$ `% `) T# G* u+ w) } v4 t4 l
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。( v* X$ i' j2 G+ S( o. j: Z8 X
1 ]! t! P% H a+ u& [; {4 h3 X, `
4、鲜梨贝母 Y. }) C% X5 v$ I* X8 S+ E/ B, t
( d; G( F3 a% f. i
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。( S" E8 {9 Q! o0 v, n) A. A
+ u! [ s+ j( e* Y
( M4 m7 ^9 f! ?* {5、红糖姜枣汤3 }, l2 k% D. o+ o4 Y R" Z7 k7 }
. [5 Q- V1 N) F
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。; T0 g1 M. H+ V6 j+ b" _; y
4 Y% r9 l+ g$ e
7 n0 U0 o2 f2 X
6、荸荠百合羹
# E, C2 e' D; r( ], }) k1 N0 V. P% _6 R7 e: v
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
+ i) h5 h- |4 E6 I
# j2 C9 V( W/ r
( c1 H1 y9 N* ^* ^! _, Q3 T# I7、剑花猪肺汤$ x: ?% I# z L: w' C, F
' p8 P6 P4 h" z+ y* C P: ~将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
3 w2 V! G2 Z) n& x+ }
, p7 J% L# B7 F
$ r' V/ L; |/ Z; D7 i5 q' |9 P! F, r8、丝瓜粥
$ T$ w/ I5 O4 R; W
* @ P! L: d9 I丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
/ |; {* N `1 W, d$ [
3 F! }/ ?* T/ w. t: {
5 c3 s) p8 S% P8 ]. O3 {5 M# s2 h5 h2 s' {6 f6 Q0 I& Q( F- Y
/ b* g8 v/ Z1 R( x- q7 ]3 ~
* L% i a" o) s8 _2 L! R$ y* F* J& v" h& \! _
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡