|
|
. v' {+ R5 G- ~0 U- M6 J# Y8 i1、萝卜蜂蜜饮) W& l( j7 X7 g' l+ v9 d, y
* Q0 J1 g6 h4 v2 ?4 U将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
! M! |. _/ g$ ^" i4 B" t. Y6 K7 |
1 w j/ h6 H1 ?
2、百合蜜
2 u8 H! U+ y8 q$ S- `9 z8 M" X3 H) x2 H! U# A8 w" Y& j9 Y% o+ p
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
; B/ \# B1 ?" \0 I7 j! V- i; y u, \ Z
9 J% x2 F& k/ u* v/ |7 |5 w0 z6 I3、雪梨炖冰糖
* z0 ? E0 T' C+ ^2 T& Q7 |+ Z' Q! I0 L, s1 }2 u, D; ]
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。& a, ^( R; H( }( j' {5 T
1 x n: \) {- r7 S
# k; W* o5 J& b: d4、鲜梨贝母( C/ p# T; f/ S8 y' A5 @4 A
/ V, y y+ z# d R% @/ }
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。& [7 M7 |4 L1 w T# ^. v
9 y( }% t# z0 Q2 t) \/ d) m* g: r5 p+ D* P& s2 R8 Y
5、红糖姜枣汤
$ t$ t6 H& x2 ? q, k( x2 W! y+ S# Y
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。! B5 y5 Q. E+ j
# `+ x: A u% G
7 q- ^1 L; k# u+ H0 M+ f6、荸荠百合羹
2 I2 ]! T$ y1 o% g' P& q1 Y5 F( _% ^6 O7 E Q( x
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。; `3 `0 ] \! f |2 {8 j
/ W6 T! t) p( E: i0 z2 o
T+ @) i4 ^7 _' H7、剑花猪肺汤2 O9 ~) k- T: P1 }3 {' x, v8 k1 y
( G8 Q: C2 |. _/ d% E4 }: \& g4 X
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
/ W; u, t. \5 q) k+ Z
! e* a- C+ m! S. ^, e$ ^9 L+ p7 M
* d6 R. J, l; D( e+ H; D8、丝瓜粥' z3 \" E, I. j& x" X
' B9 Q! r' |3 _( s7 A
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。& g5 U* U6 P8 ?: }$ P- H
& v1 j6 j% e& E. Z; O
/ S1 a( E5 g$ Y% e8 X* d
3 r2 x! c5 x: Q* Q/ i6 M
* T# {" v5 n5 s0 Z. h$ C, @% {7 A0 u
j5 L! U% F! F1 c5 j" n7 s |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|