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& I7 e! p7 |* D# e1.二绿茶
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' m* b+ U9 ^; B- C: e$ I ]) s配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。' m0 |) [# S! k) @
1 u1 K6 y# Z8 | M3 {$ k: t, u2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 7 @% H! T5 b" Q
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。7 |" J1 z% \; }; P
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3.丁香姜糖 - P! d0 c: A+ C: Z
! l! w' U- { X, j+ u9 ~8 F配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 2 m4 M5 i! W2 y; H, v
0 Y4 }7 s/ G8 r5 c& ^制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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4 R( [% @, q2 Y( q; g0 `功效: 温中降逆,益气健脾和胃。" A( D0 W4 F3 x/ _/ @" U
2 a: T: q/ L9 c6 F% b" I1 W# M4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ( ^/ G: I' U) {0 r" L0 l
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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* q4 {4 I4 o6 }( ?4 E0 j中药方剂4 P% j( a. F8 e- m9 V+ f
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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% e S2 m# i4 b* X$ K. n% t" d4 w! a健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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$ B8 Z: z$ j0 k' n0 n健康提醒
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! `' c( G& e8 j) d! T% C2 B主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方' v/ U* p/ d" I1 H
5 ~9 U' F r3 I. u6 U- @. a一、大枣桂莲粥 $ ^0 f! Y' V! ~7 n6 ^9 T& g6 t+ g
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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( W3 |7 i6 O% ^7 F9 i二、大枣炖兔肉 8 _1 r5 E9 A2 t# f/ \7 u+ q
4 h. _% ^0 k; ]; x# C大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 - ~, L4 j# m5 n# x! o/ K; b% B5 x5 M
$ F: P+ J( L/ N三、大枣肉丸汤
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6 g5 q9 A9 f. t& x6 L" L9 s( H% I大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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6 @; {1 d: u* v1 j" q* M2 F四、大枣耳芪汤
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8 I2 l: o/ A" x+ X) `- E0 W7 B大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。+ t* ]! A( P# I" j/ r& a
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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/ I: k( k: U Z( o/ L) M5 a) e' @通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 * Q/ y; v/ ~' s5 @9 V+ g
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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) C. W B8 V- C8 f二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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