|
|
% \- N# c. S. |! t9 S: q. X
3 l- R: T; c6 h: N1 W
1、炒菜多放调味料0 r" }! {8 k- J/ q# F/ q! x
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
4 Z# R& K1 }0 I( f6 n% ?3 I真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。8 m, ?* |. d# l+ S
) Y( t8 Q4 i$ b1 g/ D- ?/ a) ~/ \
) J% N* Y1 L6 `/ L$ ^
6 z8 u5 d3 }2 ]: H1 i% ?2、与脂肪一刀两断8 t1 u$ a) _) P0 ] ?' U; q
道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。
2 `0 Y/ W! ^: }" B9 p. {真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
0 d" {, R7 t! {: a# R, u* J
' n2 y3 f% b9 A9 s" x% T; ?5 I
' e' b1 ]) N$ w4 ]+ q( m
+ H. f u0 o V7 t7 o, g9 J& Y3、多吃辛辣食物- z7 x7 k Q d2 \
道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。* n- _ J2 S. m( Q) ^: S8 o
真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
+ A+ h2 N9 v' p' l# \% R9 T; m% o2 \6 m/ Y, H' r' N; f
' w1 z+ f3 M* ~% v, B u& m, d0 K( s, r
4、喝浓茶增加减肥效果3 ` F4 l1 Z( c+ F
道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
: X) V; W G$ `* e6 e. L6 z真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。4 i6 n5 S9 ^6 M4 Z9 l, H
! F* d3 C. c8 o
+ V' y& f8 S0 m
. u! T! G" B2 @5 r. w5、吃西瓜可以多多益善8 E( t2 |" {, O) j: h
道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。& C* T5 P g) y7 B+ ^# x0 `+ ]1 @# C
真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 * y5 u1 m% k) w* X7 N& k
, w9 n" G7 c$ @ M) Z) f1 G6 h+ ^2 s2 U* l6 F" v8 s5 ~$ A
4 t4 b; ^0 _$ h" v3 v! y: W# e减肥亦需营养均衡
9 J! g0 U' o d人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
: E4 M# m0 o( X `, G! ]' h5 E0 m现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。( ^1 R) `& |, R# b% V' J
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。
: E" R+ { B! c U- i要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。- B0 A7 `& J5 s- r5 e' H O
& F5 \" t6 J: ` W1 l8 |7 L# m[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡