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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" E% `# `4 f" s主楼留作编辑菜谱用。% D6 Y: C# i$ L" u+ d9 }4 P. n% f

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; h+ Q& o) v1 H9 c! R; q! |/ A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 B, N9 D- f5 E, w3 p. w( q4 ]( e

" A  M( O) z2 W' O7.烤牛肉串
  P5 d/ h$ F, v0 x
; e% k, R: ]0 L15.清煮鱼/ N/ A- _# q% o

# x/ e  j7 f: ^% n/ w% {7 U0 m18.三味鱼
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, S- ]6 @$ ?- S1 f, @- g' J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. N, \3 |7 ]' ~/ Z. L0 c9 I$ @- {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; p7 J- j4 S( g% f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# R7 b' d* j+ ^2 L; S7 ^& \& a1、血虚体质的食谱
0 w3 d" e- F4 d2 E/ V当归红茶仗
8 S6 t" t+ ^. Q' h0 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 d  n+ ]# l: J6 c- [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! v- {$ \$ p* @6 e- K功效:补血养血,温暖肠胃。
1 y: v) V! A; }! K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ X- S+ J+ U. _0 z7 B- ?2、桂圆红茶仗
% \0 v1 P& q8 o: |3 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: b& k4 W8 l% p' Q( c$ z9 s! o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. \( E# |! a% T1 h6 R+ r功效;补益气血,温暖肠胃。
- [3 Y  l5 _2 n  {3 P$ k7 \2 `* \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# O9 R' F9 ^: Z3、芝麻红枣茶
8 a% N5 J9 |2 Q; A9 I9 C5 U8 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 y8 U7 k& M! ~- {5 S6 C: \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # r; L: p1 i! M
功效:补血明目,润肠通使。
: D* ~0 O8 C: d4 M1 @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 m( Z2 W# S8 W8 {* U4、山杠决明子茶
' q0 T# Z% f$ S8 |5 ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! m* F% Z7 w1 \( J3 _* T4 ?- O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 h* g6 t3 y' U. w5 T. d
功效:消食通使,活血明目。
0 V- ?$ I! O- ~' J( C2 Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 }1 _' ]9 z2 s! f1 M5 ~' `( b
5、甘乌甘草茶
1 _4 R  {4 a2 {. ^6 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 S2 N% W4 ], O/ j/ U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' e' F! L" p; g) M2 B( }& ]0 b' @功效:润肺止咳,朴益精血。
9 J8 W8 v4 x9 e/ O9 i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! h1 p+ _9 R+ K$ I6、葡萄红枣茶
- c3 _3 P" ?+ c0 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( J& ?- }# [  r3 R" h2 @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, b! `* Z4 k3 R2 T3 ~6 d/ y+ y
功效:益气补血,滋阴养血。3 [: B" J* w& t) M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 e, H1 f# H9 S* {$ G, A' C7、木耳红枣汤
, v, C1 U+ E. h! p0 L2 w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 e4 d' ?9 f+ E; A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. J( S$ j/ n3 P功效:益气补血,滋阴养血。
* _2 G, a, I1 ^5 g  b* D" c) j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. r2 M+ c2 }0 |9 E& ^) E8、荔枝红枣羹- O9 B6 N& ^2 d5 A5 M" h' [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 a! U4 C& g9 P2 h/ m  s5 M5 j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 f! P& b$ \7 W: c7 B4 y) [
功效:补益气血,养血安神。
6 \% V( w/ H/ L! s3 \- [- B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- [3 B* @! ^2 x, N+ H, f% b, |9 P$ s. V' Y' _& E9 S0 `- z9 v4 v3 d% R) D0 E- y

. _4 K. l3 M" z' H8 G. Q& O
% d' Z' }- b1 ^% `: w
8 f' Q  B2 U1 q" S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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