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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' ^5 [8 t3 y( {' K) F  ]$ {主楼留作编辑菜谱用。
0 ~! l& X2 k- Y) c- _2 d; S: a: @2 j
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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* {4 e' n5 M: e% [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ U1 [. }, c0 b! m, X/ z5 O0 j/ r1 e$ N3 J
7.烤牛肉串
& h2 }  o+ C* t1 E3 q5 G) D9 q. A. M: {: {& U9 `" z0 |! n: _* \9 d
15.清煮鱼9 H6 w+ x+ x' ~
. B2 U/ H/ l0 Y- P) F7 v3 a# |4 d
18.三味鱼. a7 _; h! H' U2 Q8 O) h. e8 R
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# L: ^+ D, w/ z, Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* C( ?& ]) x. B* I* D4 d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. A# j: [8 M* F0 e/ \5 n3 R& o' h
1、血虚体质的食谱 ; h. |0 j5 _3 z  T; {
当归红茶仗
! e4 `. P' |  R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" ?' J3 {( E" }9 e1 y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 v, O; A! Z1 [功效:补血养血,温暖肠胃。
9 u! P$ R; V5 p# F, ]  U6 s) A) C2 C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ d' E* t& L& W
2、桂圆红茶仗
( P9 Z- T7 M; a7 i- j" v+ u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# K4 N6 x- T3 F& P; w: W* J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, J- J8 w( u( {/ k3 w& r- x/ k( Q
功效;补益气血,温暖肠胃。
9 X/ }3 y+ ~; g+ n; F' A) [& X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" O; f- K& p1 K3 ?
3、芝麻红枣茶9 _( S( Q# X4 W  M$ z8 O' z: W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 ]. H: m# m& [1 Y$ [; t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - m' S/ A' m( H8 v
功效:补血明目,润肠通使。! @( @6 r6 \6 j. a" [+ n1 r; [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 b. g4 o, B0 S2 d2 U& g( w% T$ Z4、山杠决明子茶% i4 z( R  @) T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, G! a: I; o: }7 s9 N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 Y9 d4 I, U3 f  w) z, b功效:消食通使,活血明目。% ~/ L" I4 j' t- Q( S$ n* i" t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' P9 `* q) e6 t3 ]7 |
5、甘乌甘草茶
" Z& Q& I# B( `2 K) E' V9 C& P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ b: n( e/ w) l3 {$ k; |7 @6 U' q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) \( B/ _% E" o2 [2 `& v) B功效:润肺止咳,朴益精血。
* ?3 B" R+ Q8 H7 r; D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 i5 t0 P$ J. T' _6、葡萄红枣茶
, k! x/ e$ I9 z. Z: z) g0 I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, W0 m' `0 L+ ?* B7 Q$ r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 ^% g2 E( C! U6 y! _' }
功效:益气补血,滋阴养血。
! |" X' N/ X$ N2 F# }* u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" N( N1 J, b3 c9 X8 R6 l4 P: S" Z7、木耳红枣汤
) L* q+ W% u- _$ g2 n9 O* v8 k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) X2 u6 ~$ k2 R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 _9 p- g: P+ G( u
功效:益气补血,滋阴养血。# G) g3 S% o$ r5 }* ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 {! x6 g, d, t1 N7 g% U4 S! e* @
8、荔枝红枣羹# z" }/ a, C# i, U* R6 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% \" z! k: v; i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 {0 p1 a3 o, \" t- E5 }
功效:补益气血,养血安神。  e0 P! V; R% W4 G5 ^! ^) K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; D! V) ], C7 M8 v+ V/ z2 ~) c+ ?! I5 r& n: @# O

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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