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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- |- j7 {+ h. o' v2 X7 |* j( r主楼留作编辑菜谱用。
/ E3 b/ ]$ ]( {% a9 k: H& p
% m4 L6 E# h5 L' M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 d+ f4 Z3 n  F+ O" T6 w% o! z* m: A1 d9 _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& G' r# Q9 m5 ?& x- n8 i8 Q

9 m7 [' H& l5 C- C$ |7 I& m7.烤牛肉串/ H# X' I. S! T% c# A) y

! f7 d# |2 J3 w/ s/ w8 O15.清煮鱼* \7 \3 @  p( T! f

5 f6 X* j" [: g% X18.三味鱼: z5 [- [' f- n, J1 y0 U4 |9 N9 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 ^0 U( G0 |9 O, ?6 o' ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 C& J& ~- B* s6 D- L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 n  K* q' ]) N1、血虚体质的食谱 9 o+ F% o! N7 [
当归红茶仗; R+ ~4 D4 T& s! m* d& Z3 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ N* x/ m; V0 p. R8 ~' W. U: }1 e/ x0 ]2 U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 ~+ @; @" i9 q6 ]8 P# p
功效:补血养血,温暖肠胃。9 V" f" Z+ C- c+ D( _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 \1 j9 i' H/ \1 O2、桂圆红茶仗; d( b( l8 C% _4 S5 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( ~; g2 j; t- P6 X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ Y2 y1 i/ q; b; {" m: D- d1 M功效;补益气血,温暖肠胃。
7 l  ~) [2 {0 X/ A5 T4 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 V+ Q9 W7 E7 b; x$ W  h) D7 s4 l
3、芝麻红枣茶
3 j1 W$ l; P. r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* s" I- Q; {* k. T9 ?% w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: W) i  H+ N8 p! J, n& n& R功效:补血明目,润肠通使。
# X" ~) x$ q; i. }4 i" [. v. R2 v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 I; Y4 G, q- G/ n# d. ^8 B4、山杠决明子茶& p; u. n- l# b# R% U$ c+ c7 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 L/ C! G+ g  _6 R' R, c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 f; v4 ~- t$ Z* p: M+ Y' h! E
功效:消食通使,活血明目。  ^3 ^5 Z3 \0 {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 h2 l* h" {" E! d) [/ I4 \+ r5、甘乌甘草茶
  j$ t+ l8 ~, M. k  @8 O& S. E+ N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 v. [; T9 s" ^
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' t; d/ j* Y7 i; y' i功效:润肺止咳,朴益精血。
. Y! W; I/ b6 \% g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" q, A1 j, _: Z: Q# M2 B% j( n6、葡萄红枣茶
# n" H2 s2 C! K/ E( c7 k) ?4 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 A3 _, [. c- s( R2 \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 a/ {9 |4 J+ y4 U8 c1 V' Q功效:益气补血,滋阴养血。$ o) @, o! u3 J8 g" G6 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! b" |/ |$ R3 B* A2 j8 M7、木耳红枣汤
( K7 P8 j- s8 i; ^! V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 G# }3 v* v* h! d* a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 R  I6 W* W. D4 _& y, W
功效:益气补血,滋阴养血。
9 }* l, S6 M$ O5 [1 N; `, ]' S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  O  J" Y+ ^- a1 a# K' V: r8、荔枝红枣羹* P+ a- }$ b' i! X; T4 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( |- _& q5 v4 ]' b$ _* x3 H$ u" y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 [* c! T( s$ s9 e! I: [# Q
功效:补益气血,养血安神。" }1 i0 P' N) W# R4 @  `  p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# \$ ?/ T6 y1 `" g4 s' _# ]+ m
  ]2 u3 n3 Q# G
0 @, }3 X( z  a: o1 w
8 A0 Q6 @' O/ t; u9 d. s" D/ Z
2 c+ E4 s; D/ W+ o- ?' r* o. z& }1 Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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