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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ n; Y0 p# p4 m7 |7 p
主楼留作编辑菜谱用。+ ^6 u. O) B7 t# I

, M# A. U4 T, f* \$ s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: E; H& g8 ]! z" w3 `, `; f6 h& ~/ ^$ k$ {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. t9 o# H( l0 g# j* e. J9 H" T, C  y9 e* Z  ~7 u; c6 r2 I
7.烤牛肉串& s" v" y: ?9 h$ F6 K* X

. T- z" J! R: O! D15.清煮鱼$ b0 [4 ~# C: Z

7 E! v1 N1 G& E( p18.三味鱼
7 I. e" b& [6 z# c* P7 m) j8 R5 }: S- z( Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 y; Z/ T4 m2 {2 q' k5 k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 s( l* ?0 y& K, Y* {3 M1 w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& [" o0 c' E! a# {6 s
1、血虚体质的食谱
" w6 ?$ ^; w6 T! q, E当归红茶仗
3 s6 p% `6 |# q5 F" J+ g, h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 T( W. Y) ?9 l* _; B$ {  E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% d8 F0 F9 ?+ n9 B5 {5 V1 M
功效:补血养血,温暖肠胃。
& k. x; T2 i% R% `6 h8 h7 o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 T0 I' s9 m0 W) O  u* k) ~
2、桂圆红茶仗8 @# D- y3 r7 e  O' N/ q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 |0 |! D% K$ F; i3 U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 b: B1 ^: ?1 \* j: e) U; v  u功效;补益气血,温暖肠胃。
( D4 o; G4 W; P: M! u1 k/ x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 P" M/ j# [6 E& p6 W0 M0 b
3、芝麻红枣茶; s: G5 w; w6 l" d2 M7 N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' }' F$ P4 G% r8 O2 c4 f( ^  H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 o6 i9 j3 _; h
功效:补血明目,润肠通使。' S$ U/ S; \& R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 L& P: k& E. j5 J" m6 N/ d4、山杠决明子茶/ |1 _3 T( i) i9 g. L% u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 c# \2 E: o4 l2 t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- p+ B$ t( W" e3 X. @- M8 \功效:消食通使,活血明目。. s; j$ g* O# _1 [7 _( A9 O% A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 ^& o# Z1 S, ^5、甘乌甘草茶
% U- T0 j% M5 K3 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  D+ _* ^4 U# G% ]. ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 l4 D( \( O9 E, X, i9 T
功效:润肺止咳,朴益精血。
% i9 M# b. f' U8 l* @/ @/ F% D: ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( X( d) `" m* t* F" N& o7 y6、葡萄红枣茶. n# J5 C% u  \8 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 h8 ]  B6 T: N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 v9 Y4 B* L! ]+ R功效:益气补血,滋阴养血。$ `; x* S7 C2 L" U0 O7 ~# q5 N9 S6 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 Q5 Q% I+ P+ t
7、木耳红枣汤
1 N8 v* z! Y# T: v' j6 S4 w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- ~6 i0 e# b: T% @! M7 F1 ^+ j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 m# P- X0 ~/ W4 }" x
功效:益气补血,滋阴养血。. G! `* S7 F) Q5 m/ e5 ^# h* }; ^5 E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 ?1 X4 x  n7 {- k. {. v8、荔枝红枣羹; X1 J5 u4 I9 [  H* [. T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  K& [% \4 H; u# E' R( r
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ e! }# A( J4 D8 B: ^1 Y+ e8 O" b功效:补益气血,养血安神。
2 B* J5 x' Q! }5 N5 C/ d  I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 ~6 V) r5 B2 J: B
$ R; p; j7 y) S8 p# [% t1 m0 c/ X- S! [' m) c; Q$ B/ C1 `

* i1 T+ b: y% x5 M+ \9 S* \+ m8 T' ^7 G- }. H# s/ e& i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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