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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 }9 W* }' k" M& j# ~3 ?9 [主楼留作编辑菜谱用。) X# E$ m# c& L; M& f1 P8 i
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 d/ I" O# G+ h. F& T3 Q
( v: }8 t) t/ a# \# j# a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ p9 S7 E( S# m  R& g9 ^, p, h1 i. t: S
2 L7 a6 o7 a3 J
7.烤牛肉串
- g' i' N0 r" a0 B; g5 J8 l  T& I& I. O) d3 h' z4 F% O
15.清煮鱼5 [% W2 R7 |/ h: v1 K5 @
% \$ L2 Z9 D! d
18.三味鱼
2 ^7 r6 F  w! E* q- ?: S' K4 [$ B$ j2 h1 q! |. I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' X+ Z: M- |( j8 w  t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' i7 Z( O/ F9 A4 q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. P8 N) e  e8 j7 I" u. {. R* J+ O' g: K
1、血虚体质的食谱 , f; ^; `4 P: r" I
当归红茶仗; U/ f& @1 _1 Z1 D5 R( h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- P+ E0 K8 D: |; u* `4 V- l) p- n! H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& J3 g6 N2 e5 O功效:补血养血,温暖肠胃。
; {8 w2 z9 `! H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 G5 Z) r5 R) P3 \
2、桂圆红茶仗4 {% o5 g7 s3 z0 z: r4 g3 D/ P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 J" g5 k5 \5 P# H6 K, n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; F2 R6 J: t" S% W+ l4 r" r
功效;补益气血,温暖肠胃。
& }7 s9 Z2 E1 ~( Y) A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 n# K" A# v( a( b  ~1 n) ^
3、芝麻红枣茶
7 F1 v: d9 K7 Y) ?( N' Y0 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& ?1 Q3 t! L  R! y4 Q- W9 S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 u$ E8 M, `0 T! P功效:补血明目,润肠通使。9 j) `: b9 h9 F; a: V5 l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 X7 u( _2 V1 W1 `  z4、山杠决明子茶* l: d6 k6 V* P: h' Z" l3 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) K6 P5 }: q7 x4 H$ T' Y+ I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 n& s: R! E. V0 {. r" T- C
功效:消食通使,活血明目。
! X# {) M; D) }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  J+ `) @% V3 r" q3 X' @( i. I* t
5、甘乌甘草茶3 j! f* m/ w6 t% e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ N" Q/ |7 t" |" r6 N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" ?$ H* M, C$ U功效:润肺止咳,朴益精血。
, R( N$ N( L5 Z3 K8 U5 i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ @8 Y( {2 D, [8 |6、葡萄红枣茶
* U- M" t, X, Q6 T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, w) L. X& @, a7 r% V5 s/ j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 a" `7 L8 G, R& `  g功效:益气补血,滋阴养血。
1 f  `* v# n, [1 P# J4 J* [3 L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- e, W4 O" b; R3 H' |0 x7 H
7、木耳红枣汤
7 C3 |* J" J- T8 C* A$ e. B5 C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 z, I. f5 C' z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 ~- i! c% i- @功效:益气补血,滋阴养血。& I& T) f3 B" R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 {" S2 u( Q* ^- H6 I9 W$ q1 Q! ^8、荔枝红枣羹
8 R: \0 Z9 v1 ~  ]) B! b' g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# b; @. P/ `" K) N) {' C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 |1 ?0 d  Q5 o0 Z/ C功效:补益气血,养血安神。7 W( }' g3 s/ s+ a/ n5 l& x; g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 G! [7 A0 L7 |' G, {. C7 T+ y" b- ^! p8 m; ~
# |4 `- X! x" C) J" M
9 H& }: Y2 E6 n0 d
2 E0 u, ]4 A" o7 D- o1 i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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