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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- E) Q2 ^& [4 a& i
主楼留作编辑菜谱用。
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9 ~* C$ Y+ s4 u7 h/ T: H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: @# [8 x) k% _# y; q/ ?/ M. J/ s8 ^
- O. O) s& W9 V4 H0 s
7.烤牛肉串4 v9 I  U) `5 W' p* S1 ?. ^5 O2 E

* P$ M# ~( B: z1 L' ~" g15.清煮鱼
6 q5 L5 H$ j/ X. `
' U0 G- N+ L( V/ b) {) U0 [7 {4 k8 |18.三味鱼
. {. {$ Z6 ?& T9 Q/ T% b& w+ L4 i3 J  @2 P+ x. D5 {% r1 X& c$ X  }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) L: A# b/ t, z# ?7 V* k! s. R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% }; L$ A/ H5 ]1 i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ Z- _! h7 ]$ a$ |8 g6 I1、血虚体质的食谱 " c. A4 U: O9 R/ [6 j5 q, m! v
当归红茶仗
; k& ]5 G/ Z( t# ^: z3 L( ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  u' W$ L. X, `+ h5 `
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 n! @, r1 y( d7 b% q" L' O功效:补血养血,温暖肠胃。
+ I7 o, y6 r- C* S  C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( h) D/ i. ]% j# N+ @, q3 f$ T1 m
2、桂圆红茶仗
0 z! n4 x/ r# ?# B( H+ g4 A- R* K/ ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; s  `; g5 S) t8 [: i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# ]( F; L! |" Q4 B5 q5 _+ j功效;补益气血,温暖肠胃。
6 C/ C# I  d; Y) S% V& G: E9 P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% W$ W/ N* ~# c3、芝麻红枣茶
9 A4 s- H! z2 L) }5 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 p) G$ @, b' X6 K9 n0 l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 \0 ?0 q$ o8 e2 J/ c功效:补血明目,润肠通使。+ T2 B4 D' |: r2 U' h: G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ x( I& W5 }9 @# w! s4 J
4、山杠决明子茶
% y# J7 G7 L! U$ g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ ~) |3 q! T/ F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 ]  m) c$ B% `5 ^/ a
功效:消食通使,活血明目。
9 Z. N+ Y1 u/ ^+ j/ i, l0 x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 Z2 B/ M1 |, e/ z1 @9 U: q5、甘乌甘草茶, q& B8 g0 E8 G& V" W: s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* d  O- j# m6 }/ D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 Z7 Q0 J, ~; c9 O
功效:润肺止咳,朴益精血。
& R1 O# t5 w8 G) z# I8 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! q5 R3 T0 V4 c* s5 u
6、葡萄红枣茶$ ?- c3 ]/ {; L. C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 I9 R/ t# b  Q" S0 z4 p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 Y- {  N" v, M% c* z0 b! {: b4 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
# l1 }- @% S' L+ L7 L2 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. x3 O3 u9 {2 @: O4 I7、木耳红枣汤
3 y+ v' y" k& C- Q/ X! Q+ N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# y, f4 B2 K$ z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. G& S% y& k2 x
功效:益气补血,滋阴养血。6 }& E& K7 \- k5 l+ |* x! m& j0 n- `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% |8 f9 G% Y. b7 `' Z4 S8、荔枝红枣羹: r8 F! O7 n( |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  d! t; `5 X8 }% i7 o3 ?5 B. s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. Q6 Q) r  k1 p' E" c5 T1 c功效:补益气血,养血安神。3 N. F8 }* `1 v* U6 x5 b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# A- N# s3 q& h( k; t  M
8 s) t* u% f: V# X0 r$ _# e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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