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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% x* I$ D# P0 K8 q5 I2 [" J主楼留作编辑菜谱用。
3 v! ?; y# l$ E+ y( A  ~! D. G
0 ]; G0 F0 @( C+ V. K" `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 k( i- J  x. ~" y0 }) @! h% h5 e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* ]1 G2 l0 ^5 R# u2 i8 ]
( Z; Y$ a& ^: \
7.烤牛肉串! }) `# @, ~- w1 d: z/ E) l  j
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15.清煮鱼+ a7 q- }8 ]7 W( K0 k

* O7 _  L7 l! n/ e5 j. X( o18.三味鱼# S! L  @) u7 x2 B: M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% |9 Q" \2 W* s- l8 I8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ p& s5 P  N0 R8 G4 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 b8 B+ u' K& T2 `4 P3 U- T1、血虚体质的食谱
& }" Q; {" h7 y! f: M% x* R当归红茶仗; K/ X( t4 Q3 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) p( }3 o7 `1 ~' G. Z. N- d. v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ z+ t* C; ^$ z8 Y; h! ]2 V: n功效:补血养血,温暖肠胃。
: V, y' t! ~# F) ~) o3 j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" \% g) f. ?+ h$ P; ]* d8 l2、桂圆红茶仗$ s1 q1 _" Z7 f. M  A. ?5 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- r  {3 l0 B2 n4 \, k2 h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' K; @/ {" F" j+ @功效;补益气血,温暖肠胃。
  }4 a, V/ T4 e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ x3 X  V; y; Q* s$ O8 G3、芝麻红枣茶- K/ o6 O/ b5 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ @+ {* c4 m4 [2 t  A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 T8 ^. ^; E- T# T0 a7 z
功效:补血明目,润肠通使。
' O' Q6 f# E/ J3 I" Z0 W; {" Y0 f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 n' r9 d0 ?. k' v
4、山杠决明子茶7 n7 Y' y6 T+ C! ^$ t6 s3 C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 B* b3 M/ _! D! N  h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ ?9 L) M1 z. @7 }5 ]( m  n7 g# A功效:消食通使,活血明目。
. j' u/ Q' H: c# K7 ^% u: _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 ~! v3 p$ l- u/ G# H: o4 @2 b5、甘乌甘草茶; X& x& ~, E+ `* n2 F1 z* W3 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 B, B7 T9 o; ]! x( S$ P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* {0 H& O' \" s) |0 p' t- R
功效:润肺止咳,朴益精血。
& m1 r9 Y: d! \0 Q2 r  ^6 p* U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 |  C7 u/ L: S% Z  g! E
6、葡萄红枣茶
) q1 c- Q  Y" S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' R/ A1 N$ s1 e% Y" f0 t* }# F' Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 I, d/ n+ s& B0 E/ m. a0 L
功效:益气补血,滋阴养血。
; R+ Q# V( d9 S" x) ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( L, D3 p3 I/ b) }' A
7、木耳红枣汤* X' ?7 u5 z6 [# S& D/ B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 [8 G4 L) L/ Y, b$ I8 E! Q) w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( Q5 g2 s  i4 i) B  w功效:益气补血,滋阴养血。
8 P) J# @$ G  a- z) W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: [9 L/ b8 \8 ?. M; y+ q
8、荔枝红枣羹0 R; _& A5 m8 {7 j/ ^! h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  _6 X( ?& V- Y: D' r' O& }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 h$ F" x6 C% V5 x5 y* D5 a) X功效:补益气血,养血安神。& f% O: g5 h' g$ h" U4 a7 [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 ?7 ]2 n) f1 Q" a
8 h  }8 ~% q8 K: C+ P

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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