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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! e) U. }1 |+ F  j5 m6 y/ L- O
主楼留作编辑菜谱用。5 w3 R: o7 i3 w' U% Y& |- X+ m

! i+ M) O% d& o+ o- I. U' q# D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; C  E% k* Y( _0 p, \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  s' l3 z/ H% w; ]; y" |1 H( m
7 K( u0 f+ u+ K. q/ \- k/ K7.烤牛肉串
  g7 I1 C" ?3 k. ~# H. j% i& N
- `1 s/ H; V  y4 j2 s15.清煮鱼) G: K  L" n: R2 i

8 J& b: v- D( ^) [" F* C18.三味鱼- B- s+ {! f. r; N* p3 @

( o1 ^/ }$ m" m( \' ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) y4 w5 n" V; ]4 C! J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# C7 b# C( ]3 B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; O+ E! b% l3 [  _8 A+ [
1、血虚体质的食谱
# W( u  I& u2 e当归红茶仗
3 }  y4 D# a* w1 O* l% _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! I9 G% _9 z. ^- J; p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' u7 H) [4 z2 ]$ [' e4 s
功效:补血养血,温暖肠胃。
- I9 l. p7 J7 N; ~' N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! i% |  D' A) P2 b7 X( {2、桂圆红茶仗
$ r& B9 a6 P3 |7 g& ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( _7 x3 v; H  S& v$ v% k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" P9 P3 S1 M( n- `/ N" @
功效;补益气血,温暖肠胃。
& O; u* E! O/ q4 |0 Y3 t& i6 o5 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. R7 _" p1 n8 q. {3 Q+ h3、芝麻红枣茶- v6 x' K1 Y, y# U% G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" o% \4 Y0 U) }- \5 _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / W5 Y: G( T' h/ Q6 u! i! O
功效:补血明目,润肠通使。
8 J6 Z- E" Y' R/ e/ [" G! _. ?9 |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 |8 [, ~4 }' A8 Q  T8 Z& \. P) g4、山杠决明子茶
1 _3 i& Y; Y* T; K/ y% `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  a* g+ w* J0 V# B! c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 r3 T. C9 w+ M  |! ^
功效:消食通使,活血明目。' x. x, Z2 V7 i" K4 X( i: t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! ~. o" O5 ]! f6 k8 P" N# o5、甘乌甘草茶
" ~7 A6 r3 _1 Y" {! [* E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 r7 J: v9 e6 ?% L, e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: K' D+ c' R$ M! s7 h功效:润肺止咳,朴益精血。, x+ @& j4 V$ K: [4 {; W. T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 P- ?! U3 M1 o! @2 }% u, B. s; P( f6、葡萄红枣茶$ W9 x) V( W/ E2 H0 g- y4 ~  J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  y4 H. z% _! B1 w2 {$ h2 J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% H# S; h: f( N5 _! ?# m% j
功效:益气补血,滋阴养血。" u0 o; A$ J$ x/ Z$ U0 E0 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 ~) \8 H3 F9 X4 F( x% Y
7、木耳红枣汤
: b; }4 F/ P% ]" K- i$ v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( c1 t" y8 K8 x" t  r* e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ C7 S; G) U' s3 I8 {3 {功效:益气补血,滋阴养血。
4 \  H, k" v9 }" J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) W. w5 e5 a8 O' A3 u
8、荔枝红枣羹$ V. V0 q% l! }$ X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 E; c* H" `& x6 {6 T制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 C$ K8 A& D" k. r$ n. N" W8 u功效:补益气血,养血安神。
. @' A* j) M) c5 p# w( g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ C& G* g7 o- Q: C( h6 D
, `4 \. M8 b3 }5 b' n% M! [. Q4 j
( p+ i$ C+ l/ T
) V. o" _2 L( W; |6 S$ U/ s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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