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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 F% V& ?% H% @$ I1 p1 n, ^: G主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# ?1 S4 D0 u% m: Q( p6 @' P; p
7 j9 f) z) R$ C+ p$ n" A( }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- N( O% A8 ], w! q7 z1 `8 V3 W, f

! `& U7 n. z" l* w# e7.烤牛肉串9 x5 G8 ~$ j- \' z) i- \  p3 m
0 T4 g1 `" n- X- |+ f# f  t
15.清煮鱼
6 p" R/ y1 G9 G; e
$ S( @& l. T, e! U: ~( d# W18.三味鱼0 G, @& }0 l/ `0 Q# j: Q
4 D. ^, e; N1 S2 K: L# W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) v/ t1 z: R; n/ S* ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 J# H) E) G1 \2 H6 J. Y8 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 @: Z. C7 f% g, {. R
1、血虚体质的食谱
  }4 N' l. K3 X! O$ o* {9 W当归红茶仗
) J" l' i6 _: u' z4 c: y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 f+ _6 ]( [( ]) S9 c$ j, s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 e7 P8 O1 V" K! e; l. B
功效:补血养血,温暖肠胃。8 j+ `- i" a0 O2 F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, v! g# L+ K2 m/ t; N- C7 K* D( \2、桂圆红茶仗& v. m& @* s  ]5 P7 p! \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 g( v) Q" E, E( x5 w3 ]+ q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; Y! a9 y* C' [4 M! h, f功效;补益气血,温暖肠胃。- ]5 m' x# w# K8 H) @2 n) o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  D4 x+ I9 ]5 a3 P- Z
3、芝麻红枣茶3 H- ], J% p" L+ a" |# G1 q4 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ C. s+ D* c- j8 X/ Y" x' B/ E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " ~4 u2 t5 s; F) a* s4 U- Q& C
功效:补血明目,润肠通使。
) H3 z% X: |* f9 p4 R8 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. |! |/ b4 K3 G6 h0 h
4、山杠决明子茶
  G: @' r/ l8 ?6 I. ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 E' \" x( j8 E7 b4 x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- x+ I" S% i& R功效:消食通使,活血明目。5 l7 }1 [; [; `4 C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  h  Z8 u# \$ _& {1 y8 @" V, Z- {5、甘乌甘草茶: M, V8 }; y) e0 U6 K' Q/ Z4 h+ a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 k, j! K2 @& u, O2 ]1 C% L. U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& ]1 e* A, c3 t: M6 N+ V
功效:润肺止咳,朴益精血。( ^2 y" I$ c$ U' b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 D1 I! r1 [1 e; Q( c- D+ F6 {
6、葡萄红枣茶
; N. G0 b" a( e4 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- N9 E3 G% w; h& p! i) b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& B! O$ f# y5 r4 h- Z8 @
功效:益气补血,滋阴养血。
, z9 i. q% W" g5 |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- o$ V% T& ?& D. g5 g8 j7、木耳红枣汤1 R' m4 W- @7 n  D% [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 n7 s: M+ Z6 Y6 {" |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 P2 s6 l- F( v1 m7 N
功效:益气补血,滋阴养血。
! J9 O: t* Z4 L# ]- G( [; f8 u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. `( t! p! q; S4 t' N8、荔枝红枣羹
; ~, T/ [9 C9 a2 V+ a& {; y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- l) n! T; |- ]' i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# N  _/ D0 w3 F3 _9 b9 Y
功效:补益气血,养血安神。% J5 H- D' }4 G- e. K& |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ F. I5 _  W! I2 I% R

0 l" @7 W: B- V3 n& C. H/ i" t# v4 M" t' W; `
" M7 d6 e: R1 W
3 C/ ~7 Q' ~4 [6 }6 o7 o* I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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