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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  i3 k% ^6 B* r& Y5 m( e
主楼留作编辑菜谱用。
2 l  i) P. C; a  i! p7 a8 {4 |& H( z  g+ N; T% F' M8 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! e6 M, V. ]# p
2 d4 ~* k9 C5 w8 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- w; v4 u4 I: L+ P1 o$ K( U; \1 U; K
7.烤牛肉串
" a' a5 D; Q% Y
3 G# ?+ m$ G5 b! V  t' L15.清煮鱼6 `8 X5 y. W3 X3 U: j
; j; {" U7 g9 |4 \  q' m
18.三味鱼1 ]7 D: g( U4 g/ P+ b. d+ w

+ T, H8 b1 h4 ^. I; \1 D9 [' S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: D2 R, l" A0 F5 I8 x( k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) S6 D' {9 X0 z0 H6 C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- v& l" J: q; [( n& q1、血虚体质的食谱 ( a. O6 R, [4 v3 J+ a+ O4 Z" Z
当归红茶仗  p8 [8 y9 h8 r. |- M" n4 ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 y$ R3 x. B5 F, A, s* e: w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 G  a" Z' ^" j
功效:补血养血,温暖肠胃。9 f5 I1 @6 y' c, S2 `2 D% H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 X6 j3 J( P% S) d$ V3 Y2、桂圆红茶仗3 X5 f1 p3 k! Q$ P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 @. \) B0 Q8 \0 ?+ ?4 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- R- i4 T. b0 `# j+ V" V
功效;补益气血,温暖肠胃。
( [4 v$ l/ M( a5 ?  \. }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( n0 J* E* {" A( l; K& }/ W
3、芝麻红枣茶; H2 ?4 n& h5 [% d( L4 B# z$ h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& J/ F4 m# R+ U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# W; u1 i2 `) H& Y" U$ O5 x功效:补血明目,润肠通使。) g# `9 Z3 C0 q4 L7 ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* |$ w9 x3 K7 c* I9 _$ R9 R' F
4、山杠决明子茶4 S$ h3 ?% w  s. Q1 V$ G2 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 a: U! W, p( k9 R# n) ^* T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 x( _$ p" Y: w* y
功效:消食通使,活血明目。$ g: {$ I7 e7 u2 R' t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 y$ X' O9 G9 J" G' B& }, c7 ^5、甘乌甘草茶
# c- V9 }* |. K7 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 R$ O- e" e% \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ ]. ~  t% c2 x1 H+ _1 {& \
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 V- d: ]# L4 R4 q) f& P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 q/ j( c8 V& P( [6 X& B
6、葡萄红枣茶% R' A: X+ }, [! I* L3 j% D6 |* \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( H+ Q) J* W  a& Y' _% q+ t3 e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' v# K& A5 x) ]功效:益气补血,滋阴养血。
; U% \0 |0 H' j" Y: h" \6 ~  x( ]. [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# v" r* [4 s1 {/ }
7、木耳红枣汤1 ?' f2 U# r- Z1 g8 m% ^, n' s/ U/ q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( c3 g7 X, i6 l% m1 B, x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# G  G4 h8 ]9 s+ Y- G功效:益气补血,滋阴养血。0 V$ y; Z: @6 e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! e  q% a; Q9 U; S( ~; d7 L' I
8、荔枝红枣羹
( D! \, c7 [3 E2 {0 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! M" J% Y& M% P2 ?  g  |& L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ S2 \' h) e1 E# d% \: x% t( h" o! ?1 j功效:补益气血,养血安神。
7 L9 ~6 {8 E, c, ^- J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 s1 t( ?, P3 D  X) g* t4 B0 c: ^) w+ ^1 v4 M* q/ {) }( q2 _4 j6 g

) p1 z. O! S  C" d7 R/ }
' P* N/ ^7 p+ W4 N9 w, l% B- _+ F; c  X; ]; K- [/ @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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