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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; H0 |& d1 ]- ~4 t5 r
主楼留作编辑菜谱用。1 ~9 d" J3 Q7 `3 B

' M& F6 I) |9 y. W+ o9 i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ Y3 b* y$ l  l6 {& z6 H

) B# Q% U: i8 `5 j0 Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
6 k9 N5 z, c. V9 x0 s( T3 r. l* s8 s2 T* e$ b$ b5 P2 q$ w( S0 e
15.清煮鱼
& }1 m+ B/ s& Y* a. |
+ I+ V8 L% {; b18.三味鱼! H+ B( y8 C" Z/ f

" n. x4 K7 A1 t$ G: \2 S. ?* ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 D8 T+ }0 n2 \. \6 Y  x0 r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 [% U1 u7 ], f1 l3 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  t# C* _, b9 K# e* x! N- ~
1、血虚体质的食谱 ' \6 k1 @; n) g9 T* Q. c' L
当归红茶仗
7 {! l3 f3 \: E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* J- Y) A6 d5 n% H; a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' M! e6 }6 O, t; b功效:补血养血,温暖肠胃。$ l7 \1 _0 S8 L4 m$ u' B0 X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 t# l2 }9 e* K* e
2、桂圆红茶仗
$ I2 Z! N/ Q2 z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ U$ R8 Q5 e# F9 y+ I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ u' `  Q1 l% S: p功效;补益气血,温暖肠胃。& Z0 V: u/ R' A4 o8 h- t0 q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. x, p- P& o& l3、芝麻红枣茶
8 ?( F" G6 @; C7 e  x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# E$ d/ M  R( t& i8 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 Q4 @  [8 w' H. ~: O; v1 W) Q
功效:补血明目,润肠通使。8 g0 D, i' V/ P5 e2 N" A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ {5 R: Y! B. l2 }7 t3 h, e9 w# K& W
4、山杠决明子茶
! H8 q1 m' p. Y# @2 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 P' ^; @6 v3 j. R# f7 W% y! x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 \* d" S- c4 a/ Y: _0 e& W
功效:消食通使,活血明目。
  R' D# q$ Q$ j8 }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# m$ x2 H: Q) I' j; B# J( {5、甘乌甘草茶/ O/ z' U' ?4 X4 h; G5 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& ^" c/ b1 v+ |$ K5 w, B7 \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' J& k9 r0 Z' R- q- F5 L& H' I0 H+ ^: v
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 A9 h! z6 B# C: V! T5 C. E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 x0 a, X# s5 T/ n. A; F) B6、葡萄红枣茶6 L& x$ z! I, ]" i0 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- \, ^0 ]0 t: N/ }, [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 N7 P* Y) N3 s9 L
功效:益气补血,滋阴养血。' N% u$ B+ N# B$ e  {& H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: l1 K7 Y* q& n, g; ^7 w& R, d7、木耳红枣汤! N+ e; N% X7 F9 D& ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ z: S- I: W: f3 M5 v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 X- N& o1 \' m! e& g. ^5 Q2 t. W8 m
功效:益气补血,滋阴养血。' M* X6 ~) L8 I- O( d0 Q$ U. h, L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- A5 y" a: b" o7 Q1 E5 T% T8、荔枝红枣羹, o# q5 n1 D+ O9 ]. ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 y. r& ?7 D- }0 s% A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" X  R7 d* o2 T& d! p功效:补益气血,养血安神。6 Y, C: A8 i# P# X  r) e, n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 N9 W6 _9 h& ?; u! q' G) ~2 h: c! z! U3 M6 {

2 d3 Z0 u! U1 Y  Z* q& ^0 t& t# q4 _1 s% w
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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