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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  ^% x$ Y. P2 U) E; @9 y主楼留作编辑菜谱用。- [5 U2 g' |/ K+ N4 C/ F
* S( Q7 ~4 p" J" q7 f6 f7 w8 \7 y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. a4 D, e  w$ {6 K' G
8 a7 E+ @' t/ L2 O& y2 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 j* a7 Z# p/ E
! e, a3 G7 S  o  F4 K
7.烤牛肉串
. \% z! i  ]9 ]0 y2 I6 U9 k( G* b2 Y' v0 V$ y8 K
15.清煮鱼
; c& [9 M2 x- s
- M* j- {& R+ W9 C1 Z! c' G8 q18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- d% s; E0 ]3 V( Z& b2 V' y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 G) ~# V$ R  ^2 ]; T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( Z4 Q9 v) M. k' ]0 B* c1、血虚体质的食谱 6 w9 x2 Z: C! W" \8 l
当归红茶仗
0 G4 }& \3 A, C: X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# P* G; R5 ?1 D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  N7 `9 {/ ?$ Z4 ?功效:补血养血,温暖肠胃。
+ L! M. H( C# u, r" l  B6 z6 D9 R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, b- [" C' w! Q
2、桂圆红茶仗
7 E# B6 X; R/ ~- z$ F2 z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' @% e- G4 i6 o  C+ l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 D# K; d) K3 M0 r
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ g: d6 t, \  t; V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 W0 H. R$ s! l2 M. k$ X7 q( V. d3、芝麻红枣茶6 X0 L8 j3 W, ~& [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 t! `9 `' K2 t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / B9 A; l/ ~$ C8 l2 Z
功效:补血明目,润肠通使。. z3 ^% t  o4 x% A9 {% m- Z) E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 c# l! U! a6 I, l4、山杠决明子茶
7 O" v  {7 A( u: V5 d/ r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ F+ K" b# h. i+ X6 O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ q8 s0 U/ G; [  V' `/ W6 U2 Q
功效:消食通使,活血明目。
3 Q3 r& k, r' J1 u- _" r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 s$ Z; ]/ g! _# n3 n6 f" {2 y
5、甘乌甘草茶
- I; l0 @2 W0 E4 R" ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- _- _3 z9 b' d& h1 F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) X' q/ w8 ^3 `功效:润肺止咳,朴益精血。
0 ?* W& o/ r3 D  C- u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, U, L9 w5 m3 q8 z6 I" H: f6 m+ x5 {! Y6、葡萄红枣茶
; R  Z  j' K2 M1 h+ A: z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 y' M6 B& Y) o1 m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! i) L9 H7 r9 e
功效:益气补血,滋阴养血。
* ~0 k- E, B7 }0 W. u% y: s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' U, I/ t6 h) B- y0 q
7、木耳红枣汤6 u. _3 i4 ?7 z  G, u( B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: ^, B1 N4 r$ c4 f( J, C  f3 j( ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 O. @( J( [& c* U
功效:益气补血,滋阴养血。2 \0 h$ P5 _6 ^9 a7 k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 N% Y% J( i8 l
8、荔枝红枣羹! V6 S% Z* i, N- v% U5 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 k. |' ~6 Y7 @5 T+ D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- z* _* [6 Q& {! ]2 C* R' D5 Q
功效:补益气血,养血安神。! L2 \" q# j8 \/ t8 n  ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) V$ l9 B" K  {, ]$ {9 N
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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