【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

7 T) Y: W4 z; y) ?) w* }; e   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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* L) h+ x9 `, P+ r# a& D& l油渣香麦
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" l6 j2 @; c4 s4 q" v% q: U芦笋鲜鱿
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! j0 W& r3 ^; J) ]) M  T椒丝腐乳空心菜

4 c1 X# M+ w5 `6 c$ j, L8 P6 k龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
+ I/ j( G+ A  |9 F! g% H青椒香芹小牛肉

1 v: [6 J: ?$ X+ J% P油渣香麦
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8 i* e3 D% f8 D! b5 C芦笋鲜鱿

/ _! J/ ^; I) b5 |4 a% g椒丝腐乳空心菜 ...
5 x' I8 |0 i2 }$ Z: J( k( fJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

- y  Z2 Z" `# l# E1 `$ |- ^
原来亲也是高手

xxiuzi

0 f, T. B9 J* y9 B8 W! p
6 I: G$ q6 Q1 b; C1 X# E蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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) N5 s3 G* e3 |- x) Z/ _( Y选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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9 w+ a5 T7 S! c0 J# Q方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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0 c/ |  l( r  l; z7 r       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
/ j& v  X' S9 S0 E       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
# v& O7 ?( |. Y+ R$ }: r, ~
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

$ e9 Y. k; d, W

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

; ]0 \- Z7 |' C& Z             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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