【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

$ X+ N. N4 F! l9 D$ c/ q2 p4 U   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
- `& A5 h' u8 V, a, _* y1 Q1 A青椒香芹小牛肉
  M* k5 T, F8 q6 u, I5 O. g
油渣香麦
$ N$ A" d# B; L
芦笋鲜鱿
) N4 c, u" T1 M$ {4 Q8 W
) k' d' }0 K2 u8 W" W椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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5 k: H3 M, S$ W& @- M- P: s酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

! Y3 V9 m! l  l+ S6 _1 z4 K美味鲫鱼


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9 C- l# y, J. r: A( ]9 M

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

3 r* p. o! V$ X7 k8 Y* `3 T& |油渣香麦
, d7 T! f, p2 Z+ I
芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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原来亲也是高手

xxiuzi

! S1 m+ |; O/ b1 _# Q
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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- j  \" H% l" t5 }  I
9 Q# B. h, W  N7 y选料：
- A9 S" Z1 l5 Z4 d6 O             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
$ W7 Q# \, [# J/ Q0 o             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

4 F$ B) \8 O6 x$ e8 @       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
- I8 ^  g+ |; a8 l/ `2 T0 A6 n       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
: V6 b% [, [9 t       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

2 p8 f; i3 Z* ^' i9 Y过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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% o& d" t  p& M9 x* c; T5 e             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。