【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
. B, \# ^0 @0 _8 c  K) R青椒香芹小牛肉

' b7 O; C3 L' O& [) L油渣香麦

4 P, S9 U7 ^; l7 i' v! m芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜
( Z  y: q, b7 ~$ R9 o
龙骨苦瓜汤

/ B' `% o6 O* R# z酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
3 E# w5 Z3 \! L7 b: B  s
8 @2 \- G" I* F' K美味鲫鱼


  P, [# G4 u% J# ]  r

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
4 ^( S3 ~5 O9 {青椒香芹小牛肉
9 |  C. g. {; |5 z5 i6 b8 _
油渣香麦

芦笋鲜鱿

9 ]$ R& y! ]2 Z5 V2 r椒丝腐乳空心菜 ...
9 e9 W) k! M) B3 ]" D3 d& ^, ZJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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0 j  W/ l& Z- f/ i5 f+ \5 P% y
原来亲也是高手

xxiuzi

* q9 I& ^: V( {- I: B
) {( h8 Y4 i/ w7 K  L蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

: m9 F$ r: p. m4 X5 D

1 J- n) @" w0 P% v选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
+ N" @; `, n) \+ `! ~             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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9 Y: ]2 W/ F5 R' M( o6 J3 F4 g方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
2 j) M! S% n. s, s* p& s& B+ }       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

  D; D# u0 O0 u9 H过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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( H% b: j* f; |5 h             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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