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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 g7 ?8 r' E- U' P* Q0 e1 N
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; y' Y- t8 H$ z# P) O4 {9 h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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. O; m( Y s y4 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) [7 g* R' F1 ?5 W0 a
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" n6 k R$ n1 y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" I) t+ }0 `) W% Q+ e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, r: \) P, u# E; {$ c. A
$ F/ Y/ P$ g* @# u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 B- c( G5 X+ n k" z; }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ }. }( k! N6 L$ U12. 苦瓜酿 —— 网球4 f. m& F) b9 |& o% v4 ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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+ m4 t! `/ A+ `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
8 C9 ?$ g+ K+ y9 ]& p8 ~- f0 w8 W( ?1 y. J2 u, c8 k8 `
15. 蚂蚁上树——nancy20050413! n. K3 P1 O- X* p
1 \6 W/ ?5 `2 O% S) i! A5 v16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- y& H* v/ a/ x2 R8 S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 L7 Q+ g1 q/ O
! R3 I9 `# M: }18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% P, \4 Y$ y. n* s0 b8 K2 |$ K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' U) i8 Y8 S, ]" R) |; b" @, e8 G
1 f. X; |$ s& }9 f" U7 I) y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- ~! p, [6 I' P+ H6 j7 Z, B1 p
3 U" r4 ^) E; L2 h1 D. N, G22. 酸辣汤——咪咪龙% u' ^8 Z" }/ a/ ~) Q- q
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" R0 q& u, |& ~6 _6 {( S; p
1 h; l1 M' z9 D2 m( j- f24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK p8 Q" F. G1 w( t4 R
2 L. ]6 f1 j. b0 ?/ Y5 v/ v3 X" S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( g% z: R S; }7 s+ D. C
6 P* F' I- i4 L9 |9 g2 y4 }26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong# b ^4 E: S" w& G; D
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 d8 H' f# l, x& k2 d4 S
2 b% P. Y& Y: D' w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% P. J) E) l( b8 [" r/ o3 E- G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 {3 z& M; @' r1 _! h! J) X, V: P2 f3 X
$ J3 A5 F9 J2 |5 W& b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; i( l2 h" u( ^. Z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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: N* n6 F+ ]% M2 ~9 Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
) H/ b( ~1 m& C2 D6 ]2 P' p: K3 M8 l5 y r. ~
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 j$ ]3 \( g& ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! t- `: ] k# g1 J: `4 i% k* p
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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- {% }" a1 y/ s, s1 E6 S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, Z% ~# @' K' R# z3 r7 n
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 b! n( H! p) T; D
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 @) E6 S7 H- R! G* V
6 m1 ?- P5 D& T; u1 A43. 佛手京白——网球1 T" N, H" r b
- Y. d, `( n; Z. z* t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- Q9 |- ~2 a: `+ y8 C" |
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# |& b* d1 g, z+ C
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. e' z9 l8 D2 |& {2 c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" j; n! [& P6 U8 w1 B
: s% [, Z# H! T8 c2 [4 ] b" |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" R' ?6 m$ W2 x- g" E
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) F# y" Y e% Z. R6 N; J# G& @" \! C
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ A3 a* E' r% ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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% Y/ i! g, K3 |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ H7 k1 r$ J+ w58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) u/ c: Z. E% e# M7 s
: W. d. D r! q/ x2 @% H E4 d& L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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, b' n1 ^; l& H( p+ U60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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; V! U& y X w+ g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 u6 c6 a1 k z" G1 ^( x# S
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 c# L J) ^, e. g6 X
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ f- o( C: ~4 w8 s
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. L! @2 _0 @ s( s S. d
/ W0 f( o3 {% Q4 {6 X67. 糖醋排骨——xxiuzi% O* t ]4 o( O0 v) s; Y
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68. 凉拌椰菜——网球 H6 l p8 O1 p% p6 W* Q$ |
' o- a! U9 H; V/ y0 K0 \- k; Z$ O# L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 V+ u! P8 p; G0 l0 `. J
7 H: X% Q$ D, F7 J70. 五彩鸡丁——lily_zl! e% I) s5 o% L' k y! R- _
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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: w9 l! E* C7 W' }; p, ~2 h5 z1 a/ a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& `; ]5 S7 T. l8 S
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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0 R/ s. ^+ u% Y3 j+ b' i4 N! a4 {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' R% e, `8 ?& I' G
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 d$ [7 l1 S5 T( V1 w, W, v
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, b" K% U+ t6 p# L2 {* A
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 o+ C/ L" E7 q. i& a" t
9 ~' S3 O6 q: u: k( \. m87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 U7 A7 F8 a0 |( }' T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, _% |- T% m# |
9 I+ ?% @0 M$ d+ \' ~. F89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 V9 V( B5 \# q" A! J( l& r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" }! p- E" ^3 g# ?& b2 d
% m# j# y2 p8 u6 u$ B& v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: x" l; ]# Z( F! }9 A
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92.芙蓉醉——xxiuzi( N* x) k' v) p" X& C7 n3 w
2 g) P: l! b& N7 z! U0 u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 Z# ~+ U) B6 E
4 ]. z9 ]* g" A0 E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK Q. S, e. }$ y% O0 Z9 ?
7 q) x) J' c" h% B1 ]7 }) J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 N& ~% z' }% A7 q; a/ ]. q5 `9 c
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% W5 Z& D X. g3 n* I% `2 N/ e
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) F9 ]" q v7 `# { S0 i" G% h4 E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* @/ M! A+ o/ S5 u+ ?( i$ G& n6 l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: {- I1 n1 ^# W$ L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- F. ]% D5 [! ?3 O
" r: Y& k, S) l0 r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- w- s) G5 A8 s" J. \5 e0 @ {
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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" O& ^5 c- t0 D" x. y" s2 {; u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* O4 S, r5 n& z ~1 p5 j
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl Z# \/ t9 V# H1 @
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, H+ r8 P) {, S( T" a q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ I W/ [' Y5 X; D# B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' O M& B2 `+ {2 I- O
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 S; u/ \7 h! R ^2 ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 {$ e# Z7 e0 G* C: A! {
. R0 o' g- g- C! a% S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
$ }/ [& S- D) I& s0 o* g5 z
# G7 G! o2 t8 j9 P8 `. I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. J: t& m& H N# \4 C8 v- H, t
$ E8 o3 ]+ L( n: Z5 F# v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 o! n! s3 B2 t* g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 a4 b7 T2 N+ q( u% I* l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ V, k4 V6 f1 B0 {% ]$ C7 s. [124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( S6 k2 e/ K2 O3 u0 i
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发表于 2009-6-20 21:47
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