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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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- ?# w% b6 n1 o; ]! {5 [8 \* G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ Z* I- E5 }" J+ W3 q% l0 Y
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ G: Y( Z& [2 _7 E9 A. X7 L0 T4 m
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: F) I3 ~+ K, f# w
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 x& Q1 ]! Q \- W* h) @
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 Z4 {+ k$ u* D* ]+ J# D
6 S6 F+ B) o4 q2 u9 G7 ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 R* q' ]# Y% j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. e3 z0 S$ ~# ^
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 i0 d. i" j' u: m2 B: h9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' m% D; a R5 L$ o. _( m. I
" N$ k! S/ n @8 @: u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) C+ d; d, R9 \# t* r3 q- P) ^- j Y+ F2 P& @) d
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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: K5 f5 Q6 [; x! m7 |! `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; g' W( K7 Q! ?" w! r2 z5 S/ c2 c: O; X, F* {
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# ~4 g+ m9 [" f5 {+ A
& |; e$ M# E ^* d5 g' K15. 蚂蚁上树——nancy20050413& W# K% m6 A8 b9 t" F
' |" f) @3 I3 I. c$ a
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! H- ^# I4 S3 _/ G9 N1 @
. i4 b" T! L/ L
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
! C( d1 H; k) c+ ^$ z2 @
3 }5 p2 t$ Y7 I+ F$ s18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) w( q0 A+ x' i0 {* w: J
5 a6 Y; t; x ?: }19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % O) I. a( n) z, w- @7 H1 h1 C
3 O1 J8 D5 D. y, i( a; A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! O- U4 J6 D/ U% N& @" ~0 p2 p, L. f3 q
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ g4 T. ~ e( `) F$ Z t
7 C; R/ Y% q: s& @22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ X$ j6 W& \( h3 s4 l) O/ f+ B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& t& f) B/ e1 H w
, |+ q d Z2 D* l z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 G7 c3 b) F' c$ Z- M; I
6 Z9 t7 r. R2 B25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
, `6 W. h' S' d" H e* S( F- _# r( B2 P6 A
26. 改良版玉带千张——happysongsong
( x) D9 ]% } l3 `5 E$ q0 t# j, V
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
; K3 _7 M: {7 `* R6 \6 H+ J4 r
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
' Y1 j1 @% l6 w/ s9 C9 E
; ` T7 Q8 y4 b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ |) Q& s' |% x6 M. x) J30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 f! u9 p5 X9 |3 n* `9 i7 p1 j
3 L1 ?& X9 z7 {/ ]/ Y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. W3 k' b! E. I4 x! i+ n
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 `( @$ Y# Y$ F+ z- }0 _ n6 ~/ X
5 `( A: w2 u+ Y* a1 u* d U# T33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 P- Y) x" ^$ l
& i# F$ m) t4 P
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" H3 T& p S+ T8 L9 O. b+ y! j. j35. 菠萝焖鱼腩——网球1 S9 y5 r" E9 U6 r
" ?7 E @5 n; m( X
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% C0 T2 ], s& Z8 m# Y0 m8 A
$ u T; t, J( t. d- `# K3 O
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
) C& }; ]4 |! i0 @ m
: c9 l* V& x# Z' P3 {6 `% K& s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
1 I9 @) O# e7 W# G8 y! u
4 U4 [' e3 y3 K& S) X! C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
+ S3 e+ ~9 T- E# }; `" E' f
! v3 A2 u5 F) u2 z) s+ ?9 @* Z3 C1 D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 I% Y$ \8 G: I
7 t* e* {2 E, b5 W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( x+ t9 R9 J% @# }
7 z# i7 P* ~. t) q# h% I42. 茶叶蛋——Happysongsong
7 E0 @2 D- W' c! k; e# I* N" o
. [$ P/ b7 x7 N' u7 R# o' v4 w7 v43. 佛手京白——网球* W7 q" D+ }- [1 t8 c* B" D
% t8 q, O5 R& Y3 `" f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ J0 G9 a- O j
: c: b) o' Y% v. t7 {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) Q! N6 H' o7 {( Q& o4 {% G8 Y- e7 V9 [2 d2 ]8 M- \2 y
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ Y! Z) W. H9 x
$ C; y' C2 a. x% L5 \. U; @: M
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 z f" { }7 [: i
2 s- o8 B8 y! g1 ]% |' {" R* i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
7 D) E- t' O* d X9 j& D
, l G9 [) G; Y/ z X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
2 F: p% _( u- f$ b& K5 f1 p5 ~( \! c* p, e6 t- q" x) ~) y7 h/ m
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' z3 u7 U9 y# P/ \) X/ n" I+ a: ]3 w
. s/ q0 g l8 P( `
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- m' V* _7 V6 u+ j% N1 y2 ^" F2 o54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 a2 L: K7 I$ F b7 P( W! f: P7 V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 y1 @4 C+ C0 `: T# P: j- w* |
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' L. W% r0 T& R. ]' q
8 `$ o, g U+ z1 h j \+ A7 z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 m Y. ~1 J) j. o* F
8 v& p" N4 h' r9 P! e# y, O
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
( N% R# Z0 o9 T! w; o4 }2 V8 e$ m8 N& q2 a: a$ _! p0 T% B8 V
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ L' x3 J# i2 c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 {. _7 T, v# ~) D( U% T& [. W
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ f1 n0 x5 F: F63. 酱鸭——Jane_xyp0 n" C2 P8 y3 ~8 z# F% m
. U! h0 s0 v+ d3 A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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) |1 s8 v8 r6 m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- f+ B. r3 w) | w) l. V
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67. 糖醋排骨——xxiuzi1 G( \& {: Y) Y1 G- F$ ^0 r
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68. 凉拌椰菜——网球
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! F" }, e: F( O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 u7 [8 n0 H( G4 H) t+ O% J70. 五彩鸡丁——lily_zl- |' [* ] g/ @5 {
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- D6 p: ~% W* s: ^$ E: l1 i
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 }6 m& Q; _/ t( m77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; Y4 z; S* l$ A8 i; k
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, T/ p! {7 l, K8 v; M
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草( C; |+ t2 L \1 i
, \, G' F* |) \! d3 T" D$ a
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; z% f9 f; G' U; {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ J4 _& Q7 Y+ `- |6 S
+ R$ w* R+ D8 i: k) V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 R/ t3 ]' Y( S) _# }4 c! l! {$ K
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86. 芙蓉乱——vichida% \0 ?. | b6 Z
2 p4 d& G; z* } N0 A2 v3 ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 r# [. e$ j# p# B9 c- C
! f) M; f! _+ m) c' l( @5 [. P+ B3 `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' \- z6 L9 Y( V/ {
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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+ K- l6 K5 i+ Z9 I) h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" l8 I& I: n, @
0 B4 x7 L) v* C0 }0 T8 y0 u92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ \# d) j [9 z& ^1 f. @/ Y
7 K) P1 {, ^5 z& H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' k, Z* B6 W/ i- u9 R5 Q1 J( Y
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: n9 ^2 z8 R1 a7 b& M1 z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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* b5 l1 S [( b) X+ m) j4 `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 p) [$ m* W" T2 [3 Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 }: a1 J. U# e! r/ _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* r) V7 k" y$ R
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 Y3 ?2 [0 j3 r) ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! n7 p9 D7 r J* V. [
+ u- B3 h/ X3 J6 b0 p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 t8 a U K1 [3 h2 N2 u1 G" u2 }
, ^. ^3 u# G4 ?- t# Z' w: V P! Q8 g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 |1 y2 R0 V( ^, i& ?
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 j1 c- p3 A: M, M1 U
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 N0 t$ X; T$ m) s/ a2 R4 ~ \: | m
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- Y9 H' F: o: ]% q- R3 J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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" ]+ w2 p1 m I7 C/ N111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& x; f2 Q" i" L' i
, a, ~% F% P# R: r$ `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 c4 O1 `5 |. L! ]7 l8 n% u
, I: }- X- Z6 i* p- G0 K1 ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 q3 l# t0 c' h; ?- |
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& u: A% ~+ Y- q/ N/ N6 v
- X2 X9 w% d3 [& ]0 U& a( p2 x116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 Y3 r9 _, b9 {" h* r. f9 X7 i
' P& r8 r. w; \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, ?6 h% \. Z j8 _& p
; J% C+ w" u( k0 i6 Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, @, B, }' h, y4 g& W( Y) | l
, C" {0 N% \$ U8 d" r8 G4 e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 s. c3 d9 A b3 V$ `$ q
( j& t) p6 K: p+ \+ r! U% B- i121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 ]' o$ M! J! a! F: e% l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' |. ]/ M5 \0 s& v/ N4 R# l
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ [! O" ^3 T, J/ D% g: ^& r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 I: a N4 z% Z7 d
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发表于 2009-6-20 21:47
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