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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- G1 o) _$ q! D$ U$ h
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美食电梯：* ]& ~6 V: {* O: j( v, G
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）# [& [3 e r1 Y2 A/ g2 p
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ Z4 E2 y' K% A! O1 F$ _# q$ z
& T$ @1 n% J& H% x6 r0 A) v/ L2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, Z2 c4 L5 ?- j6 t. }: A6 j# y6 N
# M r" n% t0 L6 G9 k" x3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 H0 ?! Q% Z, h8 M* f. Z
$ Y; L& D$ ]4 ?$ s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 }: [. e" V1 U# P) ]
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( y: I7 ` r$ L# K9 w+ U
9 y" S$ J& f; U' i4 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 U0 ^7 d7 P/ R& J& X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ P# \( y( u6 @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' F! z4 h4 S& g( p: \
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, O4 n6 l0 i3 j2 A. q4 n
5 j8 N6 b/ N1 h& Y. b! [6 C1 U1 O11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 X1 x l2 d! A& W
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 r: g4 m" D1 ?) M6 R) N, D
5 h) |# K7 O4 K7 d15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 ~* v7 N, ]1 Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' Y2 J8 [! O' N: f8 V+ w+ {
- O. S- j0 ^2 G) k8 W17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 ]- i# w/ G- j- r$ _
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' S1 F7 c" H, E
5 e+ l+ Y- j. z8 w" x1 z, G# b7 O9 x
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 s/ l9 e# [' t5 D$ {% x* I/ W3 }
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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* @& @1 Z5 ]! Q% c$ ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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~0 K5 R$ W% ~# m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* b) g- x& w' @* I! B! _2 S9 N
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% U+ X; J1 ~7 X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: R/ m/ U$ J/ l* l) z7 Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 B) P1 r: Z4 G* Y5 E7 }- Y& y8 Y" i: b
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 @1 L% h3 E. N2 B' B$ k
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: I6 B) R2 y6 R! v; H3 Z
( `& G) r5 Q X( e6 j& X33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 Y: A$ Y: F. A1 N# R
1 _1 ?& ]$ B: B8 c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 e e) \* O- j8 o2 ]. S
6 g7 Z( P( i: q5 n! v* P. j35. 菠萝焖鱼腩——网球+ G) Y% `2 {+ S
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* s; i9 x- I8 ^0 w, {6 B
: o( C8 r1 @0 L. ]& i8 ]; L/ j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 @: u0 O x0 S, p) Q/ m, s9 b38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: E$ m! w# U1 a
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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3 T- _' v7 M5 F$ t2 g# @4 y, e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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y7 |5 |! A9 N+ j5 D41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 W- h1 c& z' b2 O. S4 S% {3 d- s
; |8 R9 p, N0 X) Z* c0 a42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球! T" U0 J7 R3 p8 ^
4 v8 }& ?* H& `0 J- Q9 t$ l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 D# k/ Z2 i9 N* L' i* S7 K
* T3 @4 V8 s) n3 W# A- o: ~/ `45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' o3 p- l1 s6 t9 Z, `& W* @# b* X
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 Z2 L7 Y, L1 u
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# S+ k) M* q0 d
; A$ n' i$ @% @7 l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' G+ {9 @; F: ]1 ~# ~
8 I7 z$ Q* z6 W! f0 Q8 H; Q) d7 o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, R. I4 N4 l8 c
! t K! d/ P1 T1 q! `: K/ Z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* ^3 f5 [% {/ ?1 }6 o2 G5 L53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 F+ g. K- H+ {! ~3 @4 {- X
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54. 干煸豆角——Happysongsong$ f K. L" G" c" N# a1 C
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 U4 u) m4 `# m0 l# P6 {. H1 s8 D1 U
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 Z' D2 y) n9 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 J5 r* n( b; k: @& s$ C3 G9 _
2 G8 j6 n2 e9 @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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6 T4 z M5 F5 u3 C N8 N6 q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' ?- g* d& O( V! N
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* ?; t+ p+ y9 ^: A7 ` w
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: u' F" _: Z8 J7 n
0 T8 B+ D* x% ^9 P4 G
63. 酱鸭——Jane_xyp: Z: t+ U+ u+ v& V: N! L3 B$ u
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 Q+ Z% T( a" S4 P2 \- h7 B* }
% L8 S1 y+ T5 N7 d1 Y4 T
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 t+ Q/ P( m7 l6 r8 Z
/ T5 e7 [1 g% U67. 糖醋排骨——xxiuzi, p3 M8 ` X0 h/ x5 O$ z, }% q
- u. k& a: @3 s9 I+ c68. 凉拌椰菜——网球( u' C1 L/ x% {# x7 c3 r7 F" Z
2 f# m% x* {! q' Y8 H8 Q1 j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) z+ }7 r# ~! `+ g; Y% c S
7 W% Z- J& F, L4 h7 w% x9 V70. 五彩鸡丁——lily_zl! W( p6 o9 i0 R, ?& ?% l
+ T; w2 P% q& E0 W! x
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! }, S) I$ t9 e- |9 T. k* c* M8 s
; A6 M9 a, j! Q4 l n+ t& V
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 ^7 ~: `7 @2 T8 `
( v) R3 K% M% n$ @0 u75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ E8 C2 T. m" T5 D" e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 d* h! q) G: H
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ H0 j$ ^6 T' g* d
) H( X% s. U1 G% u! w. R* f1 U+ G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 V3 Z# @0 m* z; \1 T
0 w. t9 w; ]& }5 Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
. S, c1 h4 q% v3 R) ]2 S! c ~' N) `& X1 w. \3 F, M
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 ^1 t6 l* c8 L9 C
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81. 糯米藕——遁世的野草3 b1 u/ Z( P3 E! T) X: b
/ c( P7 Q! s) _$ l; X# Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# q% x; y' a$ c$ e8 h
& G3 X8 K# X. A/ A3 N) W5 g0 y7 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida) i3 a8 `9 b/ K& O
; X2 f: E% \; ?, d, E87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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) j$ D- j; c, ^4 d88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- _3 f. U* E$ l) U' p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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3 s- f* F6 W1 W: I4 s' V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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; l \7 L# S4 r ]+ F2 N- B: L92.芙蓉醉——xxiuzi8 S. L1 E# P7 x4 i0 R- m/ p7 P
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 r6 O( ~% R: D( A. F0 [' c
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; h: \; \# i/ p9 n1 x2 t: h
& c9 U9 t3 u$ _ p: C# \2 @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, g C8 w6 _' Q0 k' D
K9 e# c1 `( O& ? L+ d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 _ q u1 y! ~5 a2 p! d8 Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ i) v+ j. M8 N0 M102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: _& W& _8 r* C' P3 E! b
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 V. E; j8 n" R `, ~6 n& f& X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 \2 ]! p: N- H" Q# B k! Q ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ Z2 k: I2 o( X9 i' n
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. W1 J6 o2 ?$ |" i
" A( W8 I7 P6 H/ P: ?7 X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: t9 z7 p: z. I) V( A1 Q% j, s/ B1 U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, o% |* B# f2 [! E
, q9 k5 y0 Z8 |6 d9 k& J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 N! V& e; k" ~9 n
" D. \7 |+ Z3 e# x2 k( P+ c) x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 ?0 K% \' s l. s( t& E
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* {2 M( |' }5 ^& y' G( Q$ D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 K; s: d* q* v2 Y
2 ^" |/ S# c( ^8 ^) J, I$ A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% v3 v4 q+ C. a$ J/ Q
3 Y% I, t: M h$ w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 W' d7 l+ I/ f
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 Q' J. t! d! Y5 D/ e' f5 r
9 W- f# P( h; Z1 @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" n& L& `) ` k6 L4 `( ?+ u$ e2 {7 P
4 E( K: t4 a4 }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# A3 p. U D6 F, e
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! m2 ^2 D9 K' L* R( v- X
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 x. n5 E0 x) f b9 C! R# a
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% K& P, b+ s) Y& R3 M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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