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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 }$ c( I! o: v2 ]" V- A
; P5 w6 ~- f) @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: ~+ y4 S! F9 [) [: \
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美食电梯：) }- s) E% z- q% C1 `0 p2 h
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# K: w. E& S$ N1 [1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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. ]7 Z% p4 d; b) z. v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 e1 M8 z) }( ]- k
: g& Q& s4 v2 R; j1 r* k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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- Y$ V% R; s! P8 w/ `2 d1 A* ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; ]' S, q) ^( d3 j- q
2 f( W" D/ l7 ~' T0 O( r' t6 f5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 a3 v U# v4 P7 q# O: ]
( T( |! k% ^) C4 l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( C4 B' N7 ? G$ l8 ]! `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 c! i' C3 O/ K' m7 h
+ l# Q) P+ x: C) {4 @1 G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& d) u1 E5 @4 {# u, J% _. M- s
! F7 a4 K* K6 Y0 s) C+ A9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 I2 x" e1 Z. ^ f8 w) W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" L# D) k$ I# }
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- X$ t G. B* k% }$ j- g3 H8 Y& \
/ P% y2 p8 Q8 Q. A( w: g/ g12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 p5 F1 W" O4 ?) ?# s0 r
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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9 I( I, H4 b# y8 R15. 蚂蚁上树——nancy200504136 C; x5 p3 {9 h
# U2 z* |% s" `3 F0 _1 g16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% k/ B5 ]* `" \( j5 k9 g0 o
' y. Q5 _8 ]' M2 O$ y, q0 p6 ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 I: o0 x6 y' B
; S* r) R! [$ C' K: a* F/ | ^9 O18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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, @0 [7 @0 q8 C \ F- r19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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0 J- j% v& n6 F' M5 w0 F" V( B1 u1 x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong L- v. T7 }1 U' n: F' S4 y* x
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 ^2 J6 T4 @. u1 h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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\+ r2 s. R8 X- B- a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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( j+ l0 l7 W2 }- m4 i27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: P$ `% B( @% q9 [
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& S; ?2 | i% h( w, k h
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" `& s7 s Z/ D8 A6 V# @1 ?/ c
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. Q5 U9 z( p. {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ }, p! _5 X- C4 t7 M. ^% G
- B/ G6 \4 |2 E8 l* r' s7 V" v35. 菠萝焖鱼腩——网球
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! @7 C- I& n2 K/ I5 a% ^5 K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 Z! Q! z0 l( P5 I% K( m! M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, y& |# b; ]6 x; j
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% m3 ]" A- Z4 s- H E3 l; [0 ^42. 茶叶蛋——Happysongsong! w+ n; W* I: ?. R4 e, J
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43. 佛手京白——网球# A1 f. I; L7 s5 ?. Z, l5 T8 R" ~
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# h. l6 y: X6 K3 g2 l
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% B- J* q# \3 f. k
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( i$ t L g Q' E. \* x5 S
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ [2 B% M U& e5 [
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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1 L a* h' s' l% ~8 @4 e, z: E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. O1 Z+ f% R; }! a
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 m6 K4 y1 b- [51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 `3 U; b) d F
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong' ~: @- S9 ~6 }! F+ V" t
* `1 s4 z' c& n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 t* r( L4 q" ]8 Z; L0 b
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 a! r* `5 U/ O0 T; w
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
. H( d8 l; c! Y
# M9 J: n! g+ j# H F- q' `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 M4 e' }+ A% ?: j8 h
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 ]: ~8 K( C) w! H6 c
% }: I/ Q5 j! b$ m9 D# z* Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* ]- A, F; C1 K/ d, j3 q
; N8 G6 B# |$ p5 K1 x& s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 q6 g7 c% R) Z: O5 j8 ?: j0 d
5 M2 i; R+ @7 _5 l1 U6 ~! A63. 酱鸭——Jane_xyp/ ? U. Y5 w1 K
* w/ Q: ?4 s. H) z! C* E64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 k/ A. z" C/ |+ S$ g
6 u4 R; q4 G# l. K65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 O% H' ?( K$ `- _4 t- P
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" e" w" D% {; ~. M67. 糖醋排骨——xxiuzi |2 m }& E: P9 R& R0 B
: t- d ^- e1 h/ [: Z68. 凉拌椰菜——网球5 l; d, `$ S; |, D8 `: w* G
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' x) e1 j/ r) N. J6 t9 |70. 五彩鸡丁——lily_zl# }0 a2 Q+ z3 ~% J) k
! W: l8 k; ?0 [# F$ B6 i5 r+ r71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 T; C/ T, f$ A* \
! i$ J& ~8 I% D! ]8 g( H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
5 d* @' R- Q1 s$ z( e9 `% X/ }
) `& }/ G, ~7 Q' n9 o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' b5 r$ t, J8 F; D/ z$ I$ D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. Q% T C+ f$ I
1 m+ G' P- y+ y) X& ?75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 E5 [- C, a( w" n9 S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: X5 m( L \# F9 n: W8 Q% t5 a
$ `' w6 T$ } S" p# h H78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
. K( y( ?# ?4 ^% c
8 `5 |* C- ~& h+ X5 [7 s4 H79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- `% h8 F7 U* w3 d/ _* O) S
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! x) E6 ~' `' C" i, d) ^
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81. 糯米藕——遁世的野草
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- j7 A% x+ A1 @# O2 N# v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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$ B8 ^) F$ l! i$ `8 a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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8 ^: b j3 }: q! D" H. n85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; k. q5 n- P2 p$ p# o4 ^( H
$ i5 P) }% S" a( ]86. 芙蓉乱——vichida( [( A8 S0 n; O' e% z% \
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& b: e& B9 M' m4 b/ j I$ b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% u" Y) d* ~: v% i% U0 T
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* D. R' A+ w/ U( p7 V
6 `2 E5 W' `( y, B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 W, v( n0 ]% v; m9 M
7 u2 k( A9 L: H" ~+ L! q% w. w92.芙蓉醉——xxiuzi- p+ E& p6 T5 ^! f ^. K4 a; y4 |+ y
6 K4 z' u/ u: ]. Y2 y- f3 j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* _# r8 ~) b" c) u+ n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. B6 Q" G5 O* u9 V- |
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, ?- f% X8 B) i6 w: m8 V6 F' Z! n4 C
4 \1 X, \4 Y2 B# M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 T8 K' n+ V0 e$ A, g4 z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ R; ^9 N: T0 t
; }- f) _. O. J G s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% {) a- U, K4 ?
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% E8 U, W' n1 m% U) C1 g" J! q
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ d. e/ g2 i7 @- T5 m' Z3 l104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- n0 D3 X- h# t4 X( ^- p
$ E9 I. J* o+ A" `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; {# S8 y$ k* D6 ~& }1 e
: B- z- d# q% e! Q: {% c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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# X$ U; s3 M5 a6 ]' A# F: M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 A0 S% A7 ?2 w, S: |) z5 ?! F
% ~" ?7 W+ ?; v8 a7 O8 H+ C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 ~! Q7 Y; d; a
* u% I) G( ?" Q2 E9 T* ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 F4 C7 e6 z) F6 k2 O# ?) b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. J+ F2 v/ G6 ^% t# Y4 T# e7 f, P
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" f6 i" ]) O7 ]: c) E. W: |+ H7 }# J" Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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