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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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2 Y# M) P) b$ U. b: W8 `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. `0 p, J! t# E( `# ]' ]6 d; h
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美食电梯：) R6 }# T2 [: [5 A
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6 Q u' `" L* F. E4 E! K* O$ H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ T X0 S3 K# p0 l; Y8 m7 N
/ T: |* T( i3 |5 p& E% k# f5 r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi x5 F) `/ @8 Z- j) l
( J7 \4 l, E. o {9 n. s5 W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, x6 H7 _/ a3 ]# Q) @: S
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ C: n) p( o. L( ^* Z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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+ r" ?9 t5 @5 z( g7 j7 E5 ~7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( x$ D: ?8 L: M: g! Y
: n& R4 S. N e |3 B& ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: J8 \5 L, S) P1 |, k3 o% j+ i
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- p2 m' n b2 V, W8 s' m0 H
4 O9 Z" t! z3 G& l1 c* g0 ~7 ^0 v# D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 D3 y: J: O; q11. 文蛤蒸蛋—— 网球" x$ ]. e P% q
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12. 苦瓜酿 —— 网球7 r8 p7 E( d% R& e& H1 V
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* C: E9 ^; e7 J7 \+ ]% a) @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 V3 V O6 @+ A* M15. 蚂蚁上树——nancy20050413% m' O) z3 @, E
4 f; ] S" l) O0 v0 K& ^4 \9 y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. V9 ^( E$ q5 ?3 Y/ a& y L" c5 ^2 d# Y
0 I. B* q+ L3 S: Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 l1 ~! o3 ^, \* I
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - K9 S. F( X+ @" m8 S) c
v; r T# ?2 }- a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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; o1 F6 ^4 w- w1 c. ~. n# r2 J( Q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * {- V7 P: C) l( R& {
4 M5 x: Z: i, c& Y7 i: k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, \$ T L! d8 L! B# U
O) m, [! i7 R% E8 j% C5 W0 u22. 酸辣汤——咪咪龙 `4 j% J4 o; q, T) J$ E# `; i
1 n2 z( S& p9 H/ G) |* S% }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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7 c' z, m6 _$ V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- n4 e. E6 j- H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# w% b5 I0 f; T( u: Z( ]" d
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 @" t; c$ F! P& i
u! u4 w, V% h+ k- }) C$ n9 R27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ J) o2 a$ K* H1 U/ h" x
9 w) c# C2 ^/ i3 G7 }/ g1 }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 L% c% g; ~( U& X
( l: v' r3 x- {# Y) D30. 四色田鸡——ILOVUTIK& p+ j2 Z, [5 Y" W2 p
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# t0 L/ w0 o V5 j0 C
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& K4 W) K- r* i+ ^* }, N33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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' ?8 y" X# Q( z* L- F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" a7 O( x! z# T }
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) V! R1 E. x: ~8 y" `% Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" z1 }1 E& R: z3 S2 H- }0 S
" e& P( ~1 |$ m/ o0 V( r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- C! |: F* w; C6 O0 b
9 c& E& O& V8 [/ _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, [ c3 }; S. \3 z1 e; ^
! G$ j3 R( X- o) |) _1 s( J* u4 S0 P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 }# k6 y3 r1 M, T9 t9 {# L42. 茶叶蛋——Happysongsong3 Q* g" N ^" V1 R) I2 P- F
# j/ ~ Z0 f" I) K: l( v1 W43. 佛手京白——网球, J- t: |; M# I; k9 s) H. R) j' C/ P
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 e8 h0 i) E4 L* z4 p; U+ M% d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 _$ t/ d4 I8 [( J7 F+ `- O
) a% c& X' x2 Y# V4 n6 t7 ~) G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 A, ]* c; M0 ]0 }% a# A$ i) v0 m9 D
& A Z& |* V$ D8 L. Z5 k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 F5 x2 J7 L* r T' A+ Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 Z$ C4 p# j3 q4 c
$ t- S* G+ I: U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 @$ d1 E+ e6 i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" V" @; A5 U, S% B4 @54. 干煸豆角——Happysongsong4 u! n6 d# O4 Z! U! p- a
0 l* e' [1 z0 z4 h$ m4 z5 F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ \) N! f% r2 q+ t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: D9 r9 |6 s, i6 W K$ Q" d
( G& T9 ]$ \0 m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% [' o8 [, v# {* I g
$ @$ K; n2 g4 ]2 i6 ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* L: A* v. J0 r: n6 \
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& W5 k+ h6 ?- v
* K1 R/ t: e+ P$ {60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" J! K8 I+ {8 E: q2 X* y/ O9 m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 L7 \% M+ g- }* i5 k
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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) H( E5 T; `) z8 ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ ]1 e) c) H! h$ X/ P7 {( Y% ~65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 `2 Q! H, g [& m
' C4 h$ }. r5 I3 T66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ C5 l0 J% ^% S
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68. 凉拌椰菜——网球
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: o u, e9 f: E9 o* g/ Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% J! p+ {" G0 ?, @' v, L: u
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! G8 N* _6 V2 M4 `( C4 z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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, }3 K: U3 D$ g' [7 l* s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 x! Q4 R% W8 `- S! @
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75. 川式回锅肉——lily_zl% @; a- ~7 }7 b& w4 d7 M
. b) S0 C/ u1 j# k" E0 n Q J2 d76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! i x- W3 v. a9 W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 P" L' X Y- l2 T! _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 h$ ~- ]# t8 O# @
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, d; p, [# q) }2 I0 H$ t
+ D9 \0 ~, A3 r0 I7 t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# Q- D$ @3 G: t& n- J7 z+ P& N
, d! E% ]) c; n z t x85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. C, y2 K& P& T* K. l" s
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86. 芙蓉乱——vichida
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7 U2 X3 ?! W" e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; @2 p6 h$ l h: B. J) Y, P
" C! M3 v+ W* T8 j9 }& e- ^2 s88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' \) a3 r7 a$ z. p0 T7 Q
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 D+ f, m" T3 X" S; W/ D ?% a
( ?/ z+ q3 T* d6 u G( {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 U; z! R* Z& L2 ^. c
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: [/ c, _, A, f, Q
3 s: Y1 e0 d( w0 k! X( _92.芙蓉醉——xxiuzi9 R6 [$ z! K3 ~
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 C% V/ ^/ Q+ @ {) F0 a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ B+ v& r: r% f" `) p* N1 U9 ^: Z
" ^. |7 `2 D; R4 t- j97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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/ U4 Q( X5 p/ v2 t( K) d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( g8 I2 G9 |( o6 C& b4 h
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 `* m, H! d; s% W+ Y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 m; p8 l( X& S2 f( [
! H H, U7 D7 {0 ?% c. w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* g) S! U) p1 w# f$ }+ N
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, \4 H6 y% C' V6 i) ^
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! c: \0 Y* @: N( c: h" F
& I- n' j7 X: c& L' a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 `3 V$ B# {% L5 ]" z
2 \0 Q6 d! D+ E/ E* |$ T108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ z( Z1 F, G1 Q0 I109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 [5 A2 `; [: @
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# a" g. h" o) Z- h4 z; u; f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% y1 N* g2 a4 g0 z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* \% Y, K# g! n/ ~2 h5 S
" p$ N ~( t' V# O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* `3 c! H& Q7 S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ Y9 [/ w* ^( H/ @7 a, L119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( x6 x) o4 O8 L
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# @2 s$ y6 k: T0 F" X [
; y& K( W. G+ k( Y3 M$ O; i5 a122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! f6 I) r: ^; j: f7 n
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ F0 Z. t( S7 k" r" ~/ ?& T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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