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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - J& ^8 x( T, @2 q4 e5 Q/ j7 h* I
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：% W! t+ `; I4 x5 k
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; A) n) b5 P, o （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ J* A# h. [0 r0 Q; T& f
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# @2 F" Q# A7 b! N" w3 ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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& |; L+ W) ^2 t" R$ ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 @! J) q( m8 Q) Q3 ?- ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 d1 L: F' q8 \) i% |* L8 B3 f
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 t, h& T0 {( Y% {* e C6 x
# j/ H5 j; L( f' r* z$ I6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 U: a. `8 A# r" a. d' M% a
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 y0 ]( g9 [, r- ]0 ^
8 B! _9 \) J' g6 f6 M* v* u6 N& s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK I7 ^4 N4 c. l1 f; {
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, w& v: T$ l* l4 p5 i10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* c8 H1 }; j) `4 l3 c
( w2 s5 X* P7 C; u' f( w11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 f% p& y+ y* ^" L M9 P3 B
, ]* F5 u8 v% y# E1 F* {) d/ |- l S12. 苦瓜酿 —— 网球
7 d; h* Y9 {7 v, w1 H7 D. z4 o( T5 B+ M
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& B3 z! `+ `' W0 O& v4 O0 W
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 g+ |3 q8 o6 S/ F15. 蚂蚁上树——nancy20050413: }! y- x7 ]* G+ g) w3 d0 T8 ^- i
& C2 E ^) k: S# w; }2 i$ q) y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- [8 E7 h& n8 e5 M. B
- C( `; C5 p% x5 G6 I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 J2 v+ ]7 g7 @: e
' o7 d# z! _- c$ z3 y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 F$ e" y+ c0 U) S7 k
- `% ~4 a% y! _) V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( s& G4 i. D D9 Z1 q$ b! a2 G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 X! P& e# t0 d. y6 S
# [, D( ^$ j; N2 u3 I% o6 ]/ F22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 Y% e1 O' N1 y q
3 S5 G! b$ g4 d& `24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( u2 u$ ~' m3 J( Z( ]2 y( w3 H
* P2 O$ c# ^. O: e* c6 M2 Q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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8 J8 I( v6 H& f6 g( y, t26. 改良版玉带千张——happysongsong
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5 B9 v4 X, ~6 l- {( n' U3 U" u27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, P7 l# r5 s6 z
5 b. A5 U4 Z& ~( O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' I, [4 g8 S2 w+ L2 ]- x: N
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* Q5 m n9 k5 v: s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# D% R0 L$ L# V; {* T4 e5 W
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& b! ~. R: W# U/ m( N
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' T5 I7 r% P) b" e. g/ ~
U3 t C0 U: r) v7 x6 j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 o7 q F: g/ d: }0 A9 M1 j' Q7 f35. 菠萝焖鱼腩——网球 | N) X. X" N- x' V7 L( u
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 B. |# ]$ y+ Q% R7 }' M
3 Z( }% `* G+ {' @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* d6 h Q1 }$ ]( k, |0 a
# W0 [ M" c# y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 J4 n3 ]4 V, u8 J) t
+ x% d/ r, L6 m4 T& ]" j8 N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# l, j( ]1 ]* O) m- u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 b# y1 O2 l1 O; S. j( h8 s& V' L0 J- Q* j- n
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& R9 {0 A* v) U- P$ W5 Y
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ ^' ]* e$ p, Q- q9 l43. 佛手京白——网球7 v) Z9 p7 q ^$ B
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( E5 H/ s/ x9 m8 s
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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9 H2 {7 S8 h4 W: A4 n8 R& O) H h46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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+ i0 Q6 J9 I% h. `9 Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 y) R; B; j- S# j5 u* g2 H
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: f% ? C/ L8 J! J8 w9 {& j
8 {0 H9 g l t1 o% t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 _+ Z) W" e/ p: h) c3 U' i( Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- {4 }+ T# I/ K9 u; r7 n
/ H6 V: z$ {- i1 I
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# ~$ M4 d( @" {* F% V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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- S0 q1 k! \! }# m5 x3 ~60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) Z+ ? B0 [! e7 K% D0 r
. J* z- ?5 m, f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. u3 N3 k% h" H( v' Z" n
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ a# F6 }* `7 Y v. f; i
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63. 酱鸭——Jane_xyp/ q* ?8 b7 h) S- `" B; _
. l: ]8 H1 A+ \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. Q' W" C1 g7 O9 h
0 k; _+ y! a9 j' E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
& t S' s9 t! V/ w" x4 _2 {5 d$ n' g- m( d& O) ]* g
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 @1 Z& U3 \8 b67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球0 i0 } ]3 G/ }1 d4 l3 d9 \7 o1 C
" H. N* b( S; y) P; g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 {& d; Q& l# Q$ P! ?9 P
6 `6 A! Z+ {$ D+ f6 v5 ]( o: l70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 r- l2 m! q5 e1 W! @
$ ]( Z5 u/ C/ J7 X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 O" U! d, Z; G, A- g* \
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 `; P0 G8 m! @ e
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 E. S. B% V+ ?: s
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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- Y( F. U p! a3 o9 v78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 C& Z) i9 }' O$ Q/ `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! C% u8 Z2 F8 z0 N- `& T; ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 \1 B& H& F6 I M/ d81. 糯米藕——遁世的野草
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1 `/ U& ^: t: w% ]3 H; a1 i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ a/ }: p$ X3 h1 @; ~) P1 s
4 e' B9 c: K. s4 L$ N+ A% e& U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ T3 u6 J U; h4 z
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ n. x( T' j7 j$ f; N( I5 n5 v5 t2 Q
! k- H6 `5 y" K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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. b8 f5 B1 O2 B v& C86. 芙蓉乱——vichida3 _# u0 Z0 h/ U6 l
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 e0 a5 l+ E! D6 f1 H; i# Z6 t2 C- y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% Z3 T4 b8 K. g* Q k
# ~1 z: O7 X, k+ g/ f6 d- s- g9 c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% s1 `" U6 b( o& D# C
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ d* _5 D, T5 R: X# i9 b5 K" U
0 S7 r+ x; f T" n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- S9 v# n2 x) r( P( x92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 p- y6 m+ y$ f0 u/ i
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 ^# j4 ^9 K7 }5 R4 {
6 M9 \) A7 l2 M9 T# P( ~/ I8 g) e96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 k' s0 e4 x" A* |
0 F7 V' h' L5 D/ R: M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 J% E0 j1 A% E' ]* f* V0 l' E
8 d h) V* m! Y+ [& ~* z1 D5 r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 J, {+ m. `# j5 a+ a8 H0 i
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 h/ Q4 T8 Q; H/ {( q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 f. s! z6 _% E) ]) Q0 [2 ^6 O, L* I
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* T* f$ _7 G4 D3 M0 c- {" R, }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% O# a: R% }. S
' X, u; C* K! ~. Q$ ^! x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 u, r: N* X( N5 D; X' R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# e- U/ u& v- q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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. Y' x: R, [0 E+ h+ }$ Z5 J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) t, B: V5 d% F. s
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 {. G! B+ i3 x6 a6 K6 M$ L
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 t! h+ O% J" F! N) Y% f
) `1 x; N( A$ B h, {% s* U' R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! ?9 f* K& b! G2 w3 a
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' o5 l }1 G: t* t6 ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* c' k6 ^+ q9 q" g* H4 S- K
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% u3 u& [. ^! m) T# J119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! f9 c5 F n3 g5 k/ @ n# K7 T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 @1 M& u n; o. F
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' U# w5 O6 j/ B! L8 R& e
4 |* r9 X C; H5 E; X, B* V# T7 X123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* c- S+ E; r8 S0 v* D8 {+ P124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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