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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " u/ F J1 _$ ]# T& a/ Z5 R
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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+ n7 |! u4 c# z T l 美食电梯:3 X3 K2 A: |0 N
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! F# e9 t+ |. v# d# n6 `, G (点击以下菜名直接抵达美食地点!)1 f0 t0 O5 m* F& R
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi' ]- J: D; N0 t6 n4 N. L
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! e! N, |2 D! C
6 b- |4 _- h' }* G9 N# f; H4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- M/ c% j" P0 m2 V4 J
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 n6 c5 E, o' \# Y7 T( ^0 Q- ~
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 m; T D/ }% T4 f9 }* t7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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/ y8 n0 X/ M' x \1 K: _8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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0 t. Z3 G+ o% H& b" N1 U: h$ _7 k" L; ^9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( ^4 Q: p: E: r% G7 w
+ f+ y. g- S+ c/ g, c \7 [10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- S4 p# ^$ E6 C% W4 a
6 j# ~# }) b6 v6 f% q$ e
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 {9 ^9 W2 F4 f0 Y3 j. X L0 F, @12. 苦瓜酿 —— 网球 G5 @2 V$ `/ i6 N
$ [! ]) i8 |2 p13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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$ n9 S0 ~, p5 a7 c2 m+ }14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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2 }7 q" T5 e4 j: w- B- F" e15. 蚂蚁上树——nancy20050413% `3 d( ~- G, Y, [7 K
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
- V/ K _6 }$ D& t [* e. X0 F1 W% \8 C9 f5 V7 y4 O
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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& B4 P2 R% K/ p18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) F( a# w* O- r5 |" i g- {/ W2 r5 V) \) ^1 X+ j) {
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ x0 m1 r2 G8 l+ o
3 e2 e% b! R: b) p7 \21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 ~0 c3 y" y/ S* I" H' {$ N0 A
# I/ w% i8 D7 Q" c22. 酸辣汤——咪咪龙0 \4 r$ X u# o* c2 G
$ g) j/ e0 c' I5 [+ B4 z1 E" w23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
5 z! a2 I+ C6 c. d* ~# S! m) _# H% _
1 r% F' Y, N' j7 v9 o2 R3 @' h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 ?4 C$ g5 O5 i5 w! U+ k& t [
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! y A$ B1 ~+ `: n: l8 N, x
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26. 改良版玉带千张——happysongsong" E( Q o' }+ g/ i; b
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: r5 Q5 f* A7 w# n; P& X
! c: F7 F* ?8 M1 f$ M, C0 J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 b) p! a, C2 x7 A* ^
) d: Y* ^; B: M0 B5 b1 |: ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 ?" I# W9 U/ p; N/ m2 S! O
, k- ~0 O& S+ ^7 h: @31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 Q9 Y0 h$ ]9 \- K* b
: E3 h2 ^( w3 ~2 s, @7 O
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' |( H5 Q/ d2 n- |( E" y
+ v# U3 m# I' c( ]2 B33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ g7 x7 X! X3 P
1 h& L0 x+ P: @- X3 I. t1 L34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong; x* Y5 l4 j# U1 G. F. D0 R
( S+ \' ~: ^( o7 R. W, r |35. 菠萝焖鱼腩——网球
: r8 H: T/ @9 ^- B) w) A( L8 j1 G2 B; @- f6 |- y6 N/ k$ ?
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 a; ]+ q1 e- e2 x
& Q2 H+ S2 Q& |, }7 d& F5 {) T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; S1 `7 p. y4 a2 [. F& e/ n* ]( e+ Y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) s( y% A9 n% G" F: H' n
0 m# n2 V( t& Z' l& [1 }, k
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007; z4 T. @1 u% f
$ @! }7 B% \9 x* k* }* ]6 S* J7 F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) a- X B: A1 h L U42. 茶叶蛋——Happysongsong, c3 e2 g5 t: B; E, Z, [
5 Y1 m" }; A3 N43. 佛手京白——网球
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2 y7 C# ~# X0 Y4 N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( K5 i$ M: r( L9 k( {7 l
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
4 t+ e' r5 d4 m! h/ ] a. w y5 B* w9 C
6 ^3 `+ S. V; p, l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
0 e( i. B* L$ @* K- H' w# Y( u$ {5 o
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 k' Z7 f, i, C" H
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' t9 ]4 \. y$ y
' r9 g& f1 R( h/ h& o8 }! z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; E; @& H' z1 x# z0 I/ w50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! @( h s7 Q/ a3 Q% U
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
% Z: W4 o5 B: P( B
! C* }" d: w+ G7 H8 A6 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 F# ]6 R! o7 u4 \54. 干煸豆角——Happysongsong2 Q3 v8 ~9 m5 M3 L
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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' S) I" S* s! n& ^, E' A, Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 E: @- o" |5 O- P- ~' {' y# B ^
# ~* E% a4 r; x57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 V4 B- b# q. w- S& D) L% O1 Z
, D7 N5 G: E2 L0 p6 P0 C$ l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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! s, h( _" v) ]1 A6 C9 t, @. W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" x9 j& D8 U# J& l
: x; F3 b, l; e3 n' G, y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( A1 Q6 z. C) u# a0 Q/ h' r, |$ {$ U. V9 |; D8 V
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. Q4 k/ p; B( z o; D! G. t, m% d63. 酱鸭——Jane_xyp4 G+ c2 x% G: U
* a1 O" J1 |/ P. @# c' x! F1 C& b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& N0 l" \4 W) {& W% y
: P4 k6 [5 I; a4 ]+ w" i65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 n) {1 l, {& f/ }. [- G. W66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 z+ k& P8 d1 g- e4 H68. 凉拌椰菜——网球# E) p4 @' U; X- u5 ]$ P
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& @9 j; ~5 x# w" ?: K9 n* w1 F) }' v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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1 p! P" d0 V0 O* n& w$ z' E. [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; G- i$ k0 Q, K$ e0 Y+ B73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: F* ~) s, V& f* q6 \
3 O8 x9 }, w# u/ }7 N5 U2 V7 y+ ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, T9 @1 m- g" Z! y7 W, p
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75. 川式回锅肉——lily_zl" I: ~" }! P2 ]; ]4 D
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl6 g3 i# B1 y7 f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' [" ]9 s. g: ]% }( x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% U& w4 u0 S, \( n- h
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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# f6 i z; q. q% z/ S# a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 o" I1 u |/ Q: s% w
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81. 糯米藕——遁世的野草3 y, w# S2 u1 V
' o! p/ O, A8 F% h3 [2 N
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 `" `9 P. {1 d# _1 ?* N5 @
3 N! q* z" e5 g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: ^4 E4 I/ {* R2 b$ Y" L5 n8 d
- \1 y$ W2 M H; r1 _84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 x2 Q4 w- t; u# v* k+ r. P c8 _
\3 ^4 F6 D( U f; J5 J1 M* {# \ P1 l, @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 K& E* I& o# J) k8 `
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86. 芙蓉乱——vichida7 ?7 T) M A: x) K- @
; [0 _# n- e0 }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( L" E* ^' J7 Z
+ o& ~& D& }8 O2 \, _7 Y2 \88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 [: ^2 {8 z% N4 p) N- L
" E$ K9 p: g) L6 |: ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 ~- f P: p, B0 P7 }* c* E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ e0 V z* W( `0 B$ l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ K/ v; i" x1 o5 _3 j
# c/ g; r( i; W+ f* f% }92.芙蓉醉——xxiuzi
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% Z6 b2 n8 c u( e; o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. r$ W) [" s/ {) e, L2 x4 }
% W/ Y9 ?$ Y# H0 O+ D& O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ i2 Z# s9 z) m8 ~' g8 f8 L
) @! j3 |, _7 V S. }7 V95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl: L7 T! ]) Z, m+ r, _
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: Y% K- z5 h N: O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 L1 X3 _$ C/ o" _5 [3 G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 k4 O; N5 p; t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) _, i/ G, w' G( T# l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; c! K9 t8 H" w% c: `
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" Y) I' [* y3 `$ I6 m( J4 R
" Q; u! R" H+ d+ G7 V) L+ j" r r104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi5 H5 i' g8 T' {& h3 ]% _3 I% r
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi# N! `' o9 D/ Z j& v
+ Q: e+ P: m6 T$ P8 u2 x9 B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 k; B" `+ ~0 Y5 Y
9 D1 W; I$ t/ u4 t4 B$ ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 q' k7 j7 t5 q* m& W
$ X( }; Q3 Z1 n! T7 J( Q z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ Q3 S- p9 h& c5 t5 O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 [2 s O6 W u j. n' ?4 }
$ k# h$ n" g7 r: w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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; u& t& V* h( h; K. ?6 a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 P5 V0 o) H9 c( ~; ]2 r% c
' ~; b6 o. T) a5 v114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 ^3 o6 ?8 j5 Y+ K8 c
& Q: S) ~- J# ?4 _4 V; \; x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
1 |; s# ?1 e% P3 M* R5 d% E7 e2 B1 D9 g; Z6 G
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! G( O2 p5 h' l6 J P/ `# g% e9 B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; t. L$ W I# K8 ~8 f( s' w% W3 Q; w! q/ D
9 z& O* @4 L+ D' \, i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, I) Z. x' c/ f! y& S120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& U: Q5 Y1 {6 z, M# T9 a' B. x# L
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) h: H1 ?" [5 q1 g; I& [
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& [& V. K1 E' b; L/ a124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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