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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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, a/ i8 s7 D! q+ X5 ~* k敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!$ I! c# q- E3 v% x9 J; O
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)* i8 r* x( C* Q
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi" y3 [7 J8 w% v2 g
/ a5 f# q) N" a: ]6 w5 r2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影% |! E4 _1 k3 E
3 q$ v& m3 T6 z0 l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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9 Q* H: E! a7 B& g* h. S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; H& K# u: t* E# E; w& { n
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( Q2 x0 x$ W% |/ W3 E) X
; E8 S* T2 e; I T% r8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 l0 a4 ^5 t6 Y3 q
/ b9 N' l, c; `* S9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 n5 W+ H0 M9 a5 H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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l9 g; B' O R& R1 X12. 苦瓜酿 —— 网球+ z! H3 F* w! S. l: K
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球7 T" T7 v- [0 H' A& b
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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4 ]+ R7 p3 J( s: j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! X% k$ \) V, a p$ F3 F1 f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% y* }2 \) ]' v" H5 [
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - i- M! }# @- J+ E
' g% J, g0 _' A2 [% G18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& [' g. j& l) B$ X6 C' j
' w, t9 M# C$ ~9 e& k- L7 _4 H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' Z; A6 m! N' y: o# b
4 j% x5 D/ ^* a, [. ^: T3 Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& h5 C/ Q9 L6 I: P
5 P( Z3 c/ Q7 W: ^7 J; c0 @# t21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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: T2 \: a, d) d, l5 [6 T4 t23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong6 G* U; e) m( O0 W
% @& N. h! K7 I7 S' V9 R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
' K) s. X5 g9 X- X) ?6 J) u o7 a; f9 V. o! m% V2 c& \
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 u' v% p$ {( W4 q# S# h
) ?9 k) a8 R% m' h1 I26. 改良版玉带千张——happysongsong/ H) h! d4 j" `( i( C
) X9 z' L6 O+ v( n7 X; y- B27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ P" t& J6 ^1 ~3 q( P0 I- b
1 }" g# |. H1 c4 F' s- D! I6 g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ {0 v$ ]" P9 P5 }2 c( i
" @% M( E2 V; y# D* ?: D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 y3 f" R5 P3 I# ]. J30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& ]& l3 ~3 |( O1 e& h/ `$ l! ?" m
+ {; _( q" X8 l. X4 e' s: H- p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- J' [5 O/ r9 O) ?) e+ [ X ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 M( c- J Q/ W9 Z& n2 Y
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong7 B3 g' Y) V% g0 O
{# ?8 O% o/ _$ h' f35. 菠萝焖鱼腩——网球" Y0 ]6 k n. |6 a8 i7 _! ]% R6 R
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 b+ n M/ c+ j5 S3 ]1 `) p; c- j
: N/ d+ O, q/ K# e( |, e. X+ p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, U7 Z$ b$ I2 Y" ~
; ?# S* a4 z3 X; `9 `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 w5 P& h( S+ T; I7 h39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007/ u# G1 {6 y: N, v _$ H+ H! A
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. d: O+ D1 k3 C( `1 Q
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 e5 S, ]8 ^; S5 G8 [4 `* Y. t
& k9 B! |* D3 R7 P0 P) j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. l: y7 `- j, _# c- j43. 佛手京白——网球' G( F. |3 h" q' Y0 M+ {3 n
( Z& ]( z9 s m. m+ J S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 E' t# b6 w" F4 e" x& V! C0 g
3 R5 @' e+ Z v9 j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( L9 K+ o- t8 d9 R0 m' O G# I
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 H9 K+ X! P" ^& j5 }2 L1 j3 S47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
2 B+ |$ ^# r; f+ e S$ i k% ^1 X# Y5 B' w W+ ]
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: A* S! {; ?$ L& O$ Y8 c: d1 ^" B
) ?( L6 F" A7 U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 }9 Q, Q8 \ L' X" j/ c9 x
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 l* q! ^+ B/ c
4 p L4 h8 Q5 V, z- S S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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- L& B- k. B6 C8 w53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ }% ~. ~% {0 S' y' l/ L" D
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54. 干煸豆角——Happysongsong+ f4 o! n9 D; B) r
8 j; `4 D* F' E M( }9 x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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2 z) H! U, d/ H3 V) U& f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 o: X3 P. C& s- C" G3 o
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* U+ c9 C0 E- n% Y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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/ h$ x2 K, P/ X: m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. ] a5 F# i2 y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ }" c- H) }2 D$ @7 y: g
3 y: {4 L8 s7 @, ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( O4 V; Z6 R: T& }! v! |' Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ K8 i5 Q$ M! |8 }8 H n* c
. F9 {7 I- f1 U7 D2 M7 u/ O- Y, `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 K8 \% H5 r u) g7 Y$ P# j2 Y" P: l, e( e' N, ]2 o7 l
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK" g ^* M- Z0 f6 u: r
) n+ X5 s4 }+ U4 V8 h% Y4 A) x. i67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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1 Y: i( i; D3 t/ O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl/ f. j2 u5 ~3 Y; F0 o% G% C" P5 Z
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球8 g7 l- q- W1 p8 d, r. p* r
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" ]& C9 b2 {+ M. [. o8 L# c
) f) \ R$ t F' r% d( x. ]
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* b+ Z- n6 h- I* w0 b% A0 R74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ w; C, E- w# k! T( i75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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2 M F/ X! c4 T' \. C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, O+ h3 @' Y8 `7 l# A8 x% g) x$ a
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球0 W* ?' N2 k9 y! t
; V8 z+ y T2 w; Z5 L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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* I( s! J+ B6 @# m, Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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j4 K2 ^2 V e+ U6 E6 ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 D) ~1 N; u4 K
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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@- G! T9 t, J& N; [( H0 r( |7 F! c7 d' V86. 芙蓉乱——vichida& i" I# X3 [: ~$ _# ]
% j+ X9 k0 o4 F% a! o' _8 Q8 f87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 q6 P4 n7 M8 q4 w3 i0 n# e4 l
9 E: s& w- L4 p& X. s88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 P" @# C8 c0 w; B; Q
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& `" |- l7 x6 F% A0 G
1 P# K6 k8 C; J" l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. O5 { ~' b6 C2 [) A
: J6 J, g% p7 O4 C5 K92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 e5 }& Y6 }; \" v
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 J6 ~3 L( e8 Z. S& ^# M6 N95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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1 ~1 B0 k- t; V' r- W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) r! M( [( B) R, p) B( x7 r
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 l* k9 Z, q7 g2 R, j1 c
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 m- q) D5 H* b9 f: Y! f) M. [: I# @
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( | }' [: X: r+ c; k102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 z$ R9 k: p% l6 ^2 i3 I3 _" o; g104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 a0 j7 O, N0 b2 H
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* D! D6 e* b+ _5 K9 m& ]" j) o8 D
- ^* B8 }+ @2 l1 J2 G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. Y% V! V+ t* `% A& y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! Y5 Z) h& d3 U. L6 R# r
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 v- l9 |& E0 N- ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ J6 _4 ?6 t. b5 x/ A4 [ J/ u
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 i3 u8 k1 i- C5 r7 s+ ~
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" u0 H7 e$ \ r; t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* a7 x" o f. d$ x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 P( G- ~/ I3 S1 d: Z/ k1 O: t4 ^
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# I2 e8 L! h a) V( S+ _9 a' {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ S# h* |3 D5 ^: C
6 s2 e2 Q7 W! W6 x4 G& F121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! D/ J i, g8 e& i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 j1 q. M" ]) h- f# {. w
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 f* Y, S7 G) v8 }; n9 Z* G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 p; R7 C: i6 c. H3 \$ A. e3 j( }
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