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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; b' U0 k i/ d( @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" n, U7 n6 [0 z
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 Z/ o2 V: i# e0 c7 n
7 l! C g! y6 ~0 a7 c$ w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ I4 C9 ^7 L; `5 S; l0 q5 t5 ]$ K/ ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: ]- k; M0 V$ y5 z9 a Z7 v. O1 X
1 v% P& T0 n! ]: T' {5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ h+ J. B& ]$ U- R+ Z+ l! H! }
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ \. M8 k$ u8 J/ ^' b
5 H n% q& d' F: ?$ \& K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ T$ K! r3 s0 M8 E1 c
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! j/ j! k1 Y* n5 {) e- _
/ W9 Q7 T% t3 ?# C' q D6 w11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 U. s& ~% J- K; j$ U
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 d3 Y: q; l9 o( y9 e
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! |* r5 O5 E0 j15. 蚂蚁上树——nancy20050413% I* e* J+ n* @
5 Q( M- g7 G( j( O" W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 j6 b; Z. N9 ~7 ?! z
9 y& T5 X* v6 z4 \9 v# s17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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# p" O: C, L0 ]. A* h$ |+ f3 t, _: ~7 y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
9 a p2 [8 U4 {! A+ D( O& ~
1 F! `5 O; _' a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; t h: d0 f9 U( Q' r& n6 r
' C0 k3 v6 W& `- I. ~1 {! w
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , X% ^2 \! X9 w' l; [
/ O" U8 l0 C! Y! r p* m5 h0 S+ |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- M6 `5 R$ d$ V
^ @( ` f+ E: m, ~7 [2 _7 ^; C22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
% I! N) u1 C& O/ O) A- U& Z4 f# n: f4 l* v, X
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 E5 `5 L7 V6 V; o' ^
: S+ g, y% a5 \
27. 清炖猪脚汤——happysongsong* \/ z; c4 N9 l( p
" ^) g2 U6 p M" V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& `, a, u! h+ Z5 C: ~
6 m# G( z' _8 F/ @: ~( e* ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 f* K, t* e$ _/ Z9 q1 _7 V; s
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 S; O+ V5 }% z3 [1 ^* B ^" F
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 C4 \: z3 V0 ]0 [% l6 L3 Q% y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" }$ L1 S' t7 T6 \/ m35. 菠萝焖鱼腩——网球
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% X9 e g' u7 v- c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- Z' h$ K v. ]5 b6 Q
# G( g) L$ k4 q: H" V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 f% y! K3 H. ^7 s/ {2 j, Z9 ^% P
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 B# [- F# t" q6 {
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& N% T# Q/ X. R
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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d T1 V* K0 h2 y# m9 B42. 茶叶蛋——Happysongsong/ M, M6 F1 W. z% A0 k D6 u& t" f
8 t" S: N C, Y) h4 h2 f43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# p; ^0 u6 f, J, H9 d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 G; Y% d5 O& x1 ~$ _2 @6 T- q
; l/ u8 k _0 E, l5 J7 w46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 T" V6 w) Y/ P1 o: { T1 a# B, F: W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# v) x0 r/ w9 L& X8 ]! n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 g) J8 b2 U' z. Y$ O! W
! E3 l: w/ B, r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
' w, ?6 B k, P
! s) s# w. C) w* @3 E0 l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
" E( N) t: f: l, z* K4 O' `0 f: v8 _7 T! Q0 ]# c- L; ]) _' f
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 x A2 e" Y( [6 N! N& e
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong# s' C9 B/ l( i( `6 d3 I
* D. k4 J* ]2 m" m k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% v1 t7 v; U5 u o' w9 ~# v- E! @) G
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 n# i( [8 p1 `. K" k
|% u/ b$ r; a9 [0 P7 F% {# J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( P i# J( s1 v1 K
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- l5 c) H' y# O f3 N, Y9 a( Z. A
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: k2 C$ C& T' N" p# g& b+ p, E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
% ]2 Q- F& a& e* V9 T* o6 x C
5 z4 P( {2 v7 R# x8 R6 a- [/ J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; O2 _$ V0 W T
1 t$ F/ U; {$ V4 S Y63. 酱鸭——Jane_xyp$ H0 f' `, m3 X
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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: ^/ O' h; r6 _0 W ?65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ @% \, \9 u% b. d. x8 r& `4 E
. s6 b, i6 O% d' e4 O67. 糖醋排骨——xxiuzi
. i u W! L( C- o9 y9 \0 {. M) B6 H$ T( g( W$ Y4 ?
68. 凉拌椰菜——网球; E9 D1 H. X* I/ ^6 o/ F
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl U) }& A2 [6 S3 ^8 d7 u3 H
/ l7 R: y1 K# o0 ]! h, D70. 五彩鸡丁——lily_zl2 t$ c4 n* X* p, S
4 M$ ]3 k2 M1 w/ g- c9 i3 x( [- i71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 R/ o2 q5 Z, _
8 p2 Y' V+ v) ?7 c! ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ a+ N6 L. T" A) v3 @' H
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ z" U+ _6 T9 V8 Z, Y
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 m$ q( Q$ G, ?; e# R5 F
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75. 川式回锅肉——lily_zl( i6 W f2 B# c, }6 s' {
3 J! a ~& S3 g8 X* K1 M. } t6 a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" `+ k. ]. [! L5 P" B
1 l! w0 m/ c! s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, d9 {- ^8 Z/ L! O( `
& f% E- K1 _5 y; e) Z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
3 m$ H9 E9 H, \, @- D# ~4 F
$ B1 D8 u% I( ]# T; ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ n3 |5 S' d7 K
/ I4 ]6 O# x$ [; s* `- h8 O1 n! R80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
! {; E; D$ F! l8 x+ L- l+ F$ I; Z
$ }' \! ]. H1 `+ _' q- Q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 M$ Y$ t% j6 z9 F
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 X: v) X+ w" V6 Y3 E
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ S4 F6 m n! c3 o- Q4 K
3 S/ c4 q8 ^" U K9 [" s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 d3 g/ f( N0 u: ~1 P, D
! d2 s+ s5 e. @3 {6 a86. 芙蓉乱——vichida
& S$ y; x- N u( L0 K% i' H& j6 t. Z
0 J4 t! C7 y0 h$ k D0 K K0 O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) E( {, X* y' f! i
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 M5 f4 o4 X' _* Z. l0 B+ M( h
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" I3 K2 l% S. ?7 e9 f) V
9 V/ X: L6 t& h9 P: [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 j V7 z; V! ]: }$ q
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 f i+ a' Q, C' d
) Z2 Q/ v, |; h5 M! |; _5 Y+ A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 [5 [# s: t, i9 E5 `; v/ F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 K, m5 W. ~( X, P3 D
& }/ Q0 n0 o( T6 Z9 f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- @5 l( \/ ]# y$ n5 F9 P
/ D1 i0 F% e. V5 r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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( n+ h: z3 I3 M0 g2 v, y3 D& E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, t$ c, } O2 }; q, z2 V' r
" ~; ]. o! J8 l" U/ D$ u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; O" t8 e2 }9 j. Z7 X* o: E+ E, s
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% h: M8 x. D7 N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# W( C; T# H9 u8 N/ D+ M) w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( Z2 b1 s+ n2 v- A3 T) S105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ z/ P% O/ Q8 l# v$ f; l4 w
6 \2 b) G5 V2 y3 \ F1 V106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; D5 g0 A2 a: ~: X# |+ t
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: i0 a l- r/ ^3 r. K# `+ q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# q. `! I6 {. r( g. Y
8 C Q: ^% U0 x0 D* Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" Z+ S( E4 X1 `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* R+ O! X J% t" @9 b7 O: i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% \& z' l9 I+ B1 Z( J1 _/ w' l0 q
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; o b+ m$ P6 x6 E3 S
& Q0 @( K3 B/ U, o. I5 C. k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- h8 T/ E. Z) e% w
, i% p& l) J# |! k! G4 s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( {. [6 T1 v6 f" z) B
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ H0 K% A9 l0 F) w3 L1 ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- x$ ^3 h* I. d. l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( D+ P. h3 y; J. _6 N
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. O0 D! S. |, Q+ ?6 \/ r
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 v" Y5 u% d6 z3 B0 ?* [' Z& ?
/ O3 T6 p F: @' Q9 l' ^' J* O0 h, z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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