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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( s0 ^% }0 y* f% w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ l3 k0 z: @, V+ f
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美食电梯：8 J# [6 c; m- P6 ~9 v; ^2 T! j
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7 f s7 Y4 q0 o. B$ z- N （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
8 P) Y. I% _0 k8 n/ {7 c! w7 [' U/ u/ i! T
! T7 C8 ^8 V9 c6 x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 r1 ~& u! c" F4 w4 I2 {5 p3 y+ M
/ `9 ]; J6 g I2 d [( G4 ^+ m
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
1 v s5 b2 S2 ~# L! t; R2 x* S9 }$ k7 C3 k/ u
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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- o& G5 y$ \& Z+ I7 m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) E" c% j y. Y: W9 r
9 T$ X! _; W6 K" I. `; Z$ I, }5. 酱牛肉 —— xxiuzi; _& W, Q2 v" ?+ b/ N- t
! F, t. j1 O% B) Y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* Y" \7 ?$ n4 b4 O3 ^* k K, R; l" [% @
/ P5 A+ g: x& _3 j9 k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& s! T9 s& E: D2 E6 q6 U4 J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; X" {6 F& Z7 b2 l) w# g. {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong M0 A; L& P* ]$ U
. M: l1 G. F& b: h: ?9 G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
8 c9 j/ o9 x0 C# A% U! j% S7 K
2 V6 b6 ?& R0 z( I+ l11. 文蛤蒸蛋—— 网球
) Z" C3 b: p/ @6 o7 J F& y) r* L. q. `3 ?! B4 Q
12. 苦瓜酿 —— 网球1 u5 K! r# o; |/ |8 E' o& w
, X3 r( b/ G H; Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. ^: b* r4 k& O+ Y/ c2 e5 S0 S* j8 w5 u! M
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
) L% y9 \( \ E; ], @. ?6 f0 b; ~2 i
15. 蚂蚁上树——nancy20050413. T! D4 L1 d5 \: J6 M
) F3 A( F: g$ L& ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) U3 @' u5 S' Y2 A0 ]- n
}% ~4 n& M* l! }& X9 U1 r$ P" w0 B17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( |+ r( b; P+ R% @
- n0 c+ R( C" [1 w0 z+ y2 c
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ L5 P8 F' {. ?. r, W9 J5 R/ Z- @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 D' D% n7 Y" M" r+ o3 x
0 t3 Z! H9 } Z22. 酸辣汤——咪咪龙$ P: C6 |5 E, j5 ~: n; t
) Z" X1 ?9 W' X+ P( A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 G; I7 o$ ^) K9 h+ g5 q
3 A) B5 h6 n9 q s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# }& `4 u8 q3 d& V
# t5 n# J0 r6 j' y, N, B! E3 w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' a/ J' b8 m0 I
2 N/ G" b5 j8 {/ z, d/ n7 K w) l
26. 改良版玉带千张——happysongsong/ x) {% n! Z5 @% I
; e) S2 K: p/ C; X0 L27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 j. `$ G0 Y- p; v3 R
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 T' B. r0 A2 ^7 S
1 j, q9 ?$ b; e, s& v p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! s' |0 ^' Q5 J$ S- d" D9 \
4 x: K+ s8 W, Q6 S30. 四色田鸡——ILOVUTIK& n6 S* [6 O& \ U p7 r& v
! O3 |! ?( X9 M) r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" s$ Y! t' v. ^! F8 N& X, \
, c: h' W7 c; u; a8 M32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ B" {9 ^; n$ X2 \' n7 W3 P33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 v* V3 W' R/ t8 T5 M' D _" I' h
6 l0 F+ M, C) ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong S* p0 [" |! I0 \0 S3 J; b
% b" I5 P9 Y/ N! Q( t. g
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 u1 Y3 H1 u% U1 p; k
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 j8 W, j1 k( a& R8 ?; |' O1 P9 z
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# p( _" a' m U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' P$ t$ S2 K4 c, g+ v
8 R+ L9 i* P7 C: U* i5 l, G: Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" {/ p; D: H& q) E' v; Z42. 茶叶蛋——Happysongsong& _$ l; V) x; ]" U; @4 ]
( Y; q! U7 w* [5 D; v2 F43. 佛手京白——网球
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( w6 r* t' O6 C) w: A4 Z. l( o& f$ F44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# E3 q! N8 @6 `1 v$ u+ k) Y5 y% K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
1 m) Z1 [1 ?; A" `. x# S5 t; |" C# a- U; ]4 l6 j
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; r0 t" w' m4 r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! Y0 \% h7 f+ Q6 v
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 H; `4 m7 O9 F5 E2 y+ e
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 \- d6 B8 V1 t( _8 _/ A53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 n2 q, ? ]" r" K& f4 c, N- y
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 [6 r' }( o8 y+ g3 L. d
: C9 T( S7 d: v/ b' {" ^# M
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 i% ~* [8 L8 C+ Y
' C5 G3 c! t0 M& d9 l- B) m" J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# G5 U1 l7 v/ w. M. s# Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 n0 w2 d) f | n3 V
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ ~. @" F4 m; X7 W3 x# m6 Q
+ o8 U. A9 `( g) N6 ]" J( _# Z
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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% r2 {' B* Z- Q: x% P( ~! X- x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 u3 q) j4 {6 ?: P, l. q
1 z9 I6 ~/ q/ ]' r6 [- K/ z63. 酱鸭——Jane_xyp
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" j* \& a: N) ~ V, t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- r; }7 H! s! Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 Y& X8 v$ J# T% Q67. 糖醋排骨——xxiuzi# J2 n5 ?% d4 j
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# {( x$ v" a, k8 J# ^4 P
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# k, d% F6 h5 J5 J. f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# j+ R; T3 c, B' Q* O% U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 x* n+ C5 @+ ?# {* }) p" L
1 N6 L6 O) ]. D73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* _# B1 j0 O( T0 t9 o) D
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 }, l8 _2 l) _/ p7 W
3 F( M6 A- l+ g/ F0 j* J8 a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) P/ u* x1 e* K+ P" O78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! [* @1 V2 x" k) H ]7 I4 \ v80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草' {# g: L3 f+ _/ {) `7 _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 [ ~& i Q0 x( P, z
+ Q6 I" e q+ Q1 C E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) K2 x6 {! G/ T7 e) d @# N% g0 `: C; i. U6 ]
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 N1 c$ d& z6 G4 Z9 V5 k
) Y& q- t- z# y# P4 C/ O4 N& E& C; `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida. t* e8 {& E3 Y* ~- m" N+ \, |
9 L- C- E& j! T
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ M0 a' ~1 U* f% v* B: z, m" c
0 b7 o* Z5 ~) s4 ~9 ^5 X88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- o! r/ V. K j2 P
5 L% M) }2 X) c0 p( C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida G6 J- a+ w8 k# {# q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ N8 s- b, U7 j9 R1 P' d
5 v/ `" ^( m4 k0 z/ Y; D$ j# L- U, ?92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 p( p& o4 _& ~- a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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( j" @, N% e9 i: l( n( l: _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 u B0 i# h" T1 J% i; r( r* n
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 U! L i& D! E% s# d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, ]7 R" A. [9 ~( x: m' Y
0 {0 O; `. q3 d! a1 A2 n9 O9 t' M( W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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1 Q$ I6 h: X& @2 Z/ H/ c' h" t/ e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 g* [8 j: X; ~! ^2 f
' E1 `3 \# C# s" e9 s100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 K7 d# W7 z8 W/ x9 q1 Z1 R
0 Y5 J+ ^/ P7 k/ c" x101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& `, v9 ]# ]7 b' G3 S6 l; q
) |. |! e. e( N Y- u9 N1 n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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+ A g& T& O0 y# G: L0 C+ z$ b105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. N% g% o- h. V# R/ @1 a6 R
. C( A1 u9 w/ S9 J, T& U# r106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, [; c8 R' o; O' L# ]) `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. r; Y- e) c* R# a' f
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. Z% C% ]6 w- P9 U6 \+ ^# X
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' Z9 \. X# u- j4 G1 n112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' D8 T! i* |8 }* @( w& V, A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( w& i7 m3 X; k5 h* y* n w9 l$ g
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ |. C) }# w- u1 F" _, ]6 d( J
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ I; C" m& P" e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 B: S# a2 b6 J8 y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ \; L$ \ ^- T2 \& L
2 g# ]$ L: P- ?8 Z1 c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: `5 j3 n2 w! q4 e' o' w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' l% c, a- n; R2 h
' L5 w8 s( n& e1 y8 q6 ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" l- w& u4 G5 X
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发表于 2009-6-20 21:47
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