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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' f/ k5 Z8 `2 ~8 q# P
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!; d6 f0 F! k8 }& e# \) C- c8 \
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ x/ j4 J- I" F K* f6 {# Y
0 ]+ p. o2 E M4 R8 Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 c2 V; |! B! |7 `+ B
9 A0 V; M: c1 N$ d1 @7 I
5. 酱牛肉 —— xxiuzi: S- m) [, r" ?$ @+ k5 f$ }
! M3 |+ ~. Q. G8 z% o4 |) \, o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ j! n# {: U z. ?& {! `
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& p- {% C9 k' v) h- N" C/ E5 B
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, V/ ^0 a; d3 ?( w
: _: }9 D M* {* r9 }/ K$ r; z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
. K1 u. P4 ^% A& }' V+ A4 V. T5 V4 B' b: V1 N7 o* F
11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 J; J' A1 F( V/ a
7 y+ T" G3 k% B" u& m12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong/ y# x; d7 r) ~" ]
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% a6 T5 }3 _5 s1 ?! z& e. K16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
- B0 f2 o) b' Z" |9 e+ k/ x6 l& y. H; b0 a; E; U4 f
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 G( u' p4 ~" \0 N. Q% j3 y18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; ?" B3 {- O6 ~2 O/ C( w
! ]7 F4 z& S9 t8 y& D
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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" _& u; Y5 x/ J' A3 o3 Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . I1 H9 m8 D. v6 Y
0 g F6 [ R/ f% ]7 X9 l% A
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; A/ V. r0 h# N2 Z2 I6 v' P" v/ r
V8 O8 ]' q3 I# k8 _# Y. H22. 酸辣汤——咪咪龙1 c/ Y0 J+ U# W7 F) {+ c1 G" N) Z) @
5 W6 S1 V( E5 R) W" x2 d3 D# d23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong2 t4 d, j$ ^ ?4 l. z
$ M- x5 Q8 o# T6 M24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- u9 m, l9 E8 [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 E2 K: T# n* u1 I+ d9 I
. C* H% Z- Z- t27. 清炖猪脚汤——happysongsong
4 F: h- k( g1 B' s/ Z* l2 x$ {/ ^9 g: U+ a, P5 G/ V8 I
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 k+ X: _1 f! Q9 f30. 四色田鸡——ILOVUTIK( q; Q$ t$ S. S" c" A3 @8 q) V4 A
/ s0 E! f, m+ R3 @6 E% g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: D- |) U/ o9 S0 m
: K+ w5 |$ M2 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 P& ?9 ~. a9 u; F- b, a
" z. s. L; _: ]# R1 A34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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: L: b3 S; c& O! W35. 菠萝焖鱼腩——网球/ ~/ d7 V t7 i5 x5 P
1 |9 C8 P6 N: @, _# F36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% J4 f" s8 Y3 n. a- a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 v/ }' y5 k% ^& v- A3 g
+ K' B, [; H X
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( x2 Y, y' H; I, d7 Q$ Z- p
( [) J7 @# d! W4 a! U( J2 S# Y
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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% r$ K5 O; e" }/ ]! K41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong \+ m2 M+ j; H& D: }7 B
) K+ y! C3 E O$ t' |/ N42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) K. ?5 k2 s: \+ f7 c0 m# v
: W) I2 z' u5 i0 v/ |0 f1 p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 ]2 {& i9 A& I$ G( n4 e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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$ ^. q2 z. Y$ K- w3 Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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, ~/ j5 t: _: ?& Z4 }3 J50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; ?0 ]8 W. r( _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 H/ K: n, j) ]! q2 [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 q$ b- a9 j8 g4 Q; R* X( ~3 B
% j% C- g1 s1 D# ?/ r53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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( T: b5 o0 w8 x: t- `54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 Q. j R% U. h3 ^
- i6 W$ B6 V' Z4 ]) U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ \# f/ Z8 u8 w
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 c% }2 P: _: i5 \0 }" N* q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 n' Z3 L/ b! C% N) d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( O, B& k1 W: h: u; R. ^* \8 t
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 {! c) Y- k- ~) {) A: y& b
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 f/ L' U/ R! X& W+ B
" _% z8 n+ \ D: ~. w/ Q63. 酱鸭——Jane_xyp( i! t# C5 @# R2 @, R3 J
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 \8 r) B. z8 K! Q M' o
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 e. F# F' x1 }* o8 S- [
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK; E$ Y" W% o0 [ a* Z$ ]! U" w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; Q0 P# T! D) I4 V* u
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' H: A1 n; M6 @2 m4 j- O
$ Y: F3 {* ~7 e$ t% n70. 五彩鸡丁——lily_zl
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" M% T' ]0 s2 O7 U( @2 a2 \71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球1 a Y; \: S( c" Y) C9 }4 R9 W
n8 N8 h' J; s& D. g7 p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ e) g3 _! Q, ~* ]& m) R% h
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( ~& b0 {7 l+ @4 m" p
% o* X3 T) X. N0 P/ y' W8 t75. 川式回锅肉——lily_zl* O: ], l2 p% }; u: P9 \6 D
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球6 E: j% q4 I9 K& K9 F
- U7 F- @6 w! ]! T( {# N( o- s$ X80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ }! M) _0 f* ? m% l6 P# _81. 糯米藕——遁世的野草: u# w: b: O9 D6 ^8 N# z/ {
2 |0 d0 t1 R7 N3 ?$ N82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# {& h' z0 ~8 u% k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" @' I/ M; {9 U c
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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) }. M4 Y$ i X2 M3 I# R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 m" h$ E- L4 g) Y
9 l4 R: _% {' j; |$ @! C0 k f91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- [2 g9 r* K5 q8 ~
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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# ], M# _" Y# U5 z* [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ G+ ^. ]+ w$ m G, h' a/ o95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl `% v7 p9 W% K9 l( s
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 d5 _ x& k. @8 U* Z; T" Q4 A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. R+ O& e' r! i* _98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ D+ d6 d) f5 q. Q5 V
( s6 A6 z& H& p3 V$ C# R1 Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) ]- j% a1 @0 w" e9 A9 _% j) k- s
5 @$ E" L3 H) f F/ U1 r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 m7 [/ a, S# u( A( y6 Q! P
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ Q5 a* q* A) z' Q- a Y- l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 w) ^9 z1 ], L1 L* t- o8 ]
+ g% e8 |4 c$ p9 _" O' I104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi- N$ a: R& E( a& M# m/ a% x" s
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, l6 B& ?5 }3 e& b) n! W
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ t& G R. r' N2 P109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- G1 b- h. I0 W/ s8 s
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 t* h! j- a' R4 |% F' x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: I9 @: }/ Q* n& h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 g9 p! \7 ]; L. v3 s114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; s- h% {) H9 G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ q$ {! h; `% b" }119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( i6 [ J3 Q# C6 x
# v0 E) Z6 F0 W0 E3 _- o& j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 u, ~# x t' ^1 D; l
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! E+ L2 L* `& ~& Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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8 l/ t4 H* R/ @4 A5 j& {. w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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