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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" B3 n( j) r& q$ R
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美食电梯：4 G+ S" G& _. Q2 [" ^9 [4 k. B
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1 F: d5 i' R6 k8 k% e2 T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 Z2 f' N" k2 ?( f5 n1 c! d% w
0 v2 `1 Q8 g7 G" l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( h1 \- c; l, {
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 r7 v6 w2 {2 G% k* ^
$ G" v0 D# Z8 ~ j2 P6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 F6 G1 X7 s: i) i
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 o; G0 }' a; e$ D7 I' t
; U3 f% ]: Z7 q# F" p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ Z$ Z: d4 w+ f* v- b8 [3 E11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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; s& h7 Q% \$ R1 D" T12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 r% p5 }3 X: ~! z& u1 y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; t" j) p6 y! s8 X! V/ }2 q
" W2 F7 W! S6 g& Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& _4 |& D: H3 P$ _8 o
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 m4 ^8 w9 \, O0 @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( m, Q7 ?; y* a4 g
$ W+ \9 C. b4 e- `( G9 N7 f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 ~1 ` w, N- B/ g1 C) [( e5 ?( }7 M F$ h! s- t1 k# l
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 L' \) x- b' w! g* k6 f9 o
; ]* p; `+ J7 |3 @$ l8 }
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / |3 Z% h, `1 j. z O" n; L
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 ^( Q" M$ r' F6 _( [22. 酸辣汤——咪咪龙2 o" W7 O3 X6 E8 U
Z! h" a' W" K. g* r# q1 d& D U) l
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' o5 J1 H- }& |8 y" Q* V
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 _% Y1 U3 ^! a8 T7 n% m s' ]
0 F6 i* ], m y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; V" }, I/ g6 H7 k8 J8 b7 }8 l- [
8 G; ^- n$ q/ }# E, @26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& |: s8 }! R/ O+ t" g$ N, ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 {( \: g: a/ c, e& G: e+ C! _* q" C
' H$ W9 r! F0 z" ?& V) O( F& H9 e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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. x% r t" g. o; E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# c$ [( `* E5 {
5 f& `0 j7 Z5 w8 @3 X5 i/ D30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( B- K. N* R; z7 [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 K9 l: E* A& e d( l
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( Q7 d) U! { S6 s35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! C" z+ \$ W$ F9 G& J, s( |3 Y5 o' c9 n
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
8 r- L+ }& f, P, H! S( m, G7 I% J' a9 J; i8 ]
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: M- s* @0 x- A1 a" Y, u
' C2 B" ]" ~: Z. t3 s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 W6 D$ A5 t. ^
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- O6 d7 {* U0 H- F
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43. 佛手京白——网球1 q% W. G2 X5 N/ R- n) ?! Z
0 _9 L7 K9 u6 n' B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: [( y# ?7 u5 G6 n
8 M5 \5 J3 {* m" c( X. S
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. ^& J2 v& d# d. {
2 U& u% N8 ~: [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 g, r! T7 {2 a4 N; o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; @( {5 A* l( N/ g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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% g1 l# x6 @1 r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 [2 r# }8 B' ^% c- I4 ]/ v/ f
& `- |% B3 h9 F# L4 A7 t53. 麻婆豆腐——Happysongsong A% _1 {- |: ?: V
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54. 干煸豆角——Happysongsong$ O" v, `0 T0 R7 u6 S2 v
B3 P J, s! x3 K
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
8 c' P& y$ W7 I( j" ?, P1 u' |) s4 W9 W
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 v2 F( v; g, U$ s, z4 [/ h: T& `( h: @& h* }3 D x% P
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! c9 a- C P* P) ^. m
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ k- I- `2 [7 A( N0 [# J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ t* q8 L6 b/ c. o' x- E: Q7 y
: Y1 F* R0 r# g4 D. f7 M6 ~
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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; F) P$ J4 `, B( E% w# z8 ]% M; S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 @+ N3 D. l9 t' k& {
0 O H( e1 ^0 q! q( ~65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 t: v& Z" o5 Y% r3 F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 Q% a K7 ?5 C( d+ k4 v
2 p, i$ J% B9 ^67. 糖醋排骨——xxiuzi- ?+ G$ [& B2 x
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68. 凉拌椰菜——网球: y- W, E7 j4 R" s" u, E C
4 `6 a' t3 u0 e& R }9 L5 D69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, i5 }. S; J* e5 n% L* t7 z5 i
* L3 F' D; }$ [: u' Z* U: B/ o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- U, y) b( S6 r
8 f/ t( b$ y: A+ Y0 ^
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# K, r3 ]* ?$ R% y/ z! N0 y
1 m1 \" z/ M9 G+ @- l* x* z4 q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. T1 O+ ~1 z8 j: o& H
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 p3 t& j* ?: V- b4 ]6 k6 D1 f* w
+ S' Q. |4 V8 P3 T6 p1 {) x75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 ]1 f% y& [0 ^
. @- h8 r" q6 L8 q+ _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% H0 [+ x8 P( k' m, K( p5 |81. 糯米藕——遁世的野草
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3 z% a# J8 H3 t1 c" z. ~& x) o) V82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ |2 o0 B- @8 s! v" B* ]
& ]+ h$ a: t0 e2 b, ?8 W
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* V$ N- U* j/ A4 C, J$ P, K3 }
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86. 芙蓉乱——vichida y- A9 e0 V" ^ i- D
- c7 m4 n4 t D) X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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; f; _# J$ y. l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 B7 j. @& O# B9 a9 [0 g* V89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 a% m" S$ V% p2 `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 C N' h8 d( Z; P% d( M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% P8 u6 y8 c. ?0 P1 n! w1 K0 |- p
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92.芙蓉醉——xxiuzi- \- P; G* x6 C3 S8 N% Y {
( ?. s4 r6 m6 W% K8 Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. e5 O4 }/ T5 Z' j! [6 B
" k3 s# W* j$ l# K/ I94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 J3 s! G( _+ j8 ~& O3 l
+ ~3 @6 ?; E/ ^& _7 |% V7 A+ {- _ L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# `! b: Y( S) H Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% H5 V# o/ i) h5 v2 n
2 ]: v* z! y' H1 [99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ i3 O# K0 T) @7 G; g* H% g
8 o8 T. |5 C! N' a" P3 W; U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 ?/ P6 N6 E3 F7 F
& B1 ]( e' q- M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ [$ |+ `; o! f# O
9 m; d5 Z% p( }2 b% `( R# {% x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: s4 i* y$ B1 q
2 o9 `' C3 \8 M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. b, n) Y4 F6 Z* z; S! `2 t
( S9 e/ j! X# k: M3 @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; E/ B$ L3 ~4 c9 |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 @0 E" C2 x# r1 J: q: L4 Y7 {
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! g2 `9 R8 c( N2 A: z7 r
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% }. Z, {0 L! E. R; o; R: O6 l6 F9 F
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 J4 y: x2 H f; S8 c3 a
# w" d7 N- g7 y, O# d, T: ]4 `9 w110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 Q: E; m$ B% c4 q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 m- p I# J n1 H3 G. S2 }- Q/ a
/ d, K$ Q* F/ X( O ~1 d6 O! s2 n5 `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 f# N8 J8 b, v v5 b. q9 Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: n9 X e& g8 \( [( v; H" a- g
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- ?. G1 l- W' k% k
% p3 P% c* I4 ^$ a7 c6 b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 o0 p3 H. P. r0 |0 `! ^
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 n5 |3 Q2 h" W; G+ _ g; d
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 j1 v, K, K8 U' i, x" h5 w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 x) v" U8 g* O' K' l9 C1 v
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ H6 E5 S" L% A8 C/ E
' w* ], o$ W% q( v123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 {! L/ E; c1 \1 w4 L
/ |+ J6 u; v. D& Q0 U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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