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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# ?! y! C; U: H- Y" t5 N/ t t! o敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# f; ]) n, ` q" h6 n& N
, ~+ B* D7 Z8 T4 ~4 @+ s 美食电梯：3 d8 C8 T7 B% }2 s
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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* a; C8 E- K" {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! F" w) C! O7 b- T+ n" s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 P# g! I0 w1 g# }0 [( e
- N' Q w9 ]1 |# d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( r# H F6 w$ R6 u7 i4 h/ B
2 N- k, J8 ^$ f2 J2 y) O
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 l( v2 u( A6 D- c
: ^1 ]) m2 H5 u( z0 x! y5. 酱牛肉 —— xxiuzi% s9 ]5 V+ W& R+ V9 [
& D8 H& i7 M3 ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
8 |- F( {/ K. L: P( y0 d
! O+ Y* ?; |0 y" I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 m, O5 k, q& F6 S4 q W
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 D- y9 Q) c) b4 ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( M$ d p, M; c8 g8 I( E* e4 v11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 K& h& B& @' a3 A
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12. 苦瓜酿 —— 网球* d" u" U. v0 Y& s; R
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 h) @4 L- x$ M, p- |
2 ?0 v! }9 r# `1 Z/ n0 X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ w+ F3 t. e/ i) ?( T: D: v, Q! R16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 {; V6 o8 C. B, e9 }; U
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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F- O/ S* r) m. ~! p( P+ ~% [18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ J# E; ^7 x+ o/ A$ g
H" D. t% `2 j; O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 g+ h0 u- z4 `3 M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % |& m! b9 R: F
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) B4 x2 l6 @8 F, [2 }
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22. 酸辣汤——咪咪龙# R" H% z" u& A) P9 _
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: P# ?: n4 j* U" q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' H- s9 e6 T. q5 i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) N. i" z5 C$ p* W' R7 `
# ^+ c. V7 n2 z; o {$ O26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# b. a& ?7 X( c27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 y- } u& X: Q/ j c) n# @
% z6 @/ n! u) ]$ ~1 f: b. T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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3 j, h3 e" v5 J% L3 w5 f2 }29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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. u4 C% H+ G5 x3 H7 a1 i# K8 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( K! i& ~' b* B" b. z: ~) B
& e p, T- D% c" L: C7 w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 h3 R u1 \ g# d) P/ v
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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; b- ~( Y: z2 T. |2 r34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 l" N. d, J/ P# ?# U2 Q: `% s1 a
, D" J2 a( M, b36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 b! h0 L6 C( Z( `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 o9 \; i$ `1 y B$ ?* ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! E2 M8 U( Y, b
; I* z, O- l2 l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong1 x" d! A- \& @7 X7 F& v
) S* B3 s8 p6 F" B3 F9 d43. 佛手京白——网球( l, M# V& h6 {5 ~) ], O: a
- j! Y }( E1 [$ j6 D' k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) h1 b- I p, r( ?+ {5 h1 j) M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 ^2 }' v# \$ V$ J7 I. k: e$ w R
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ ?2 T: U" ^0 I/ v, }4 c' l
8 |6 S _" q- B! d' f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( T' r8 q ]! Z9 r; a( u9 Q
e4 P) V1 m- d/ ?% d3 g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 W1 G) T c: D0 d0 h2 C0 f- v
3 R) i3 l: o; E* c/ M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, r$ a2 U6 A" T& S" m. ]8 h
: V1 N) K. p$ p: F+ b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 A/ A% g0 G Z. g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 N T& ]5 B- ?- [& Q" G7 Q6 l% O
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 F" N, I: t1 b. j( `; K
/ g, `7 e% w5 O% M) O( P54. 干煸豆角——Happysongsong# E' N* S! O$ z z/ F7 J: p5 \; n
/ i/ F4 c/ T3 Y' L6 f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 \* }/ {4 k+ e e- j9 l
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- g1 V5 G# b* h2 a6 Q w7 M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! H. z- d0 c* O. J2 t2 S$ c" O. \" O; N3 N* m& E/ P
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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& O3 k, k2 ?5 n( r! j5 c- F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
2 C n! s/ k" E1 i; n" L2 E
. U- v" c! I6 E: x/ H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 q4 I* z- h6 f" v% D
9 [6 T8 q ^0 X2 d+ ^1 L63. 酱鸭——Jane_xyp
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G' r1 z( j' Z+ b) L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ G4 H- T( I( D D$ a8 ` M g6 B1 s
b2 `! W( `8 q: y& i1 Y7 t. |65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 ]' P# ^, j, s6 g
0 t. A6 V% i: L% |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 U. Q% |# L" C% d% d
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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/ y+ o- U1 Y- j4 l% J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% N) R, @+ @- Z" e72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* U* x9 ^% B6 r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. P8 u2 `1 Z3 G: ~% e1 I. D75. 川式回锅肉——lily_zl9 i5 S# }5 V; F* h! s" v$ l
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- M3 T) g3 u7 w) k+ `
) N8 r$ s& m L+ a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. S* |7 z4 ^3 x2 U6 K4 h! v6 E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# Y& J& I; y' X' }
, A- V; j, M: J, r j81. 糯米藕——遁世的野草. R9 p2 Q" s9 S5 u. Q% ~4 g& f
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 u6 ~1 @" _9 C* b) |
8 n# M' ~0 N+ E9 u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" s8 n% X8 t, t/ ^1 X' v5 ]) W85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 r) @! Z& k* g D9 G
- S# x: P, C" p% o( S8 z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 t3 ?# b1 [- m1 _
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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7 p; E6 v9 _5 T2 `+ ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 d1 {$ J2 T! U* o
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% h6 s- E7 k( s9 P% {, e: i( L; X. G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ q1 J$ L% }8 K i4 B5 ?# [
m. O l3 M5 X w0 z, i96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# T' {0 C: E! p3 L
. w- [. ^! U: }% k3 h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. {: ` s) b8 {& a3 \5 N. }- B8 `
- z# b0 e5 n/ s0 }5 W$ V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 K7 D {$ ]" c% z9 U' j
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% e+ Q4 n/ g6 y9 l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 |/ m1 G3 _8 Y5 ~' |1 G* \* Z: }1 M
: S+ Z& j5 [0 }) e! \9 ]0 p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. _4 Y9 O: o/ x7 E
/ _3 ^ Y: v) D103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 t) N2 t; p" |8 K# T' @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ R! @# q( d! P6 O4 x/ n. {2 J
" A4 i; q6 {; J* [$ ~106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ a1 I5 O8 h2 y& M8 ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 Q! C. m6 i, o. V% q' G& a
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% W7 x& Z. k/ ?+ X
( G4 R) A- k4 q& d109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 M* F% A" v% v
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 i( p6 E* l7 C2 m/ p0 J3 H1 E
' q K0 y, B$ a. J1 K) _$ Y. v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 Q- e6 V {# T" n
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; |, X( R- d1 A" h: ^9 C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ M5 C& }2 P- J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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! o$ s9 k: W/ R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& N. }5 ]% T( c1 f2 U
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% m7 _0 g* m. E ~
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 F# A( @+ R( c5 j; D& f, g
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ H* ^# } n/ U, m$ W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 d" k4 Q$ n8 @/ d
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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