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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
7 a- }2 u3 [% l* ^1 R. \
& R7 s+ s0 J, @0 n! q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 x, I9 ^0 g2 Q# ^/ a. I1 Y 美食电梯：6 j- N( H n A: R0 m# q
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）' B2 ?( G9 P" d- f* O
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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W1 a: y2 I$ ^; y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
! w- ?' M# t8 Y: Z$ w' D2 d2 Q. S% l% F! ?0 O2 E. n2 F" P i
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, F# k1 H) ~2 N6 x: c
- l) u8 `+ J) i+ Y }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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# Z5 ^- e0 j' {9 w5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 M$ F+ J3 }" P1 U8 Z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球 U; l- }3 m& n4 }
7 T* Y% {5 w4 Q4 t7 Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 |) @3 R7 {* e$ P
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 Z0 S! N/ Z# j4 \6 N" T5 a- M
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. e6 T# Z6 y% h- _: g7 i' W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 u# _* q2 [' r ?/ {3 S
: w9 @1 v3 Q" ~; P; v: O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + J5 ?$ ?3 G) X! Q/ d3 d P
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 @& z: M& N+ q- V2 }( ^
! S5 X% i! t5 V6 F: N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
6 W8 L7 i. O: ?. |8 ^$ u% I1 S- ?5 P- u; I. G7 h
22. 酸辣汤——咪咪龙' B" E# C* m/ ^" {3 j
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 c( z$ M' X' J$ x6 x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 D; \; D" O9 w, X6 k2 j6 j
* g1 {9 t4 d1 b1 B$ J6 o3 W$ R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 U6 d5 M/ w- U' t) f# f
; e# p. `+ W" ?26. 改良版玉带千张——happysongsong( n5 G' V& }2 k
& i( I9 Z% j: W
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
* S3 d+ m$ A- k4 ]) L+ s6 {
$ |: X# S6 R$ |" P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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8 i& H6 R/ E) c/ z' P. `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# ?8 @' {' j" u. K5 I
& w' W( e# O% c3 V. \" w# M30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, K8 J0 K4 p1 h- `* D$ w- h% P8 l
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 r( R) b/ w L* j5 j
1 v6 K( y5 c& t( ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ |* @1 X" V: m
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" [1 m @ J1 d" m( Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 ~! B3 I$ }! v: ?# M& A1 g0 ~; F, \! X% L+ ~. |
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& I a0 @0 Z' V6 L0 [# E6 B* W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; b- L& k) j/ @ X- G( c* z& N
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* k; w! v4 U% |; C/ f1 S/ ^
& v8 k* t7 F& c" b( X, k' I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ Y( {) N6 Q/ B
- n: [# I9 z* P" L- a/ \' F42. 茶叶蛋——Happysongsong
2 W4 X' q6 o6 W5 J+ o w5 D5 Q9 w4 c: k9 j5 L" b; d* ]
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 z( n/ ^6 r! V' c. m4 x
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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d% W- `% a9 G# c9 a7 S1 x47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" ?- H( P( Q$ k/ C' _
" c8 _+ ? f- n" v6 w5 Z, f. }. v" n0 g9 Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: w! q& D& z4 \% a
6 Y1 }+ I8 F9 ]2 ~+ J% }) }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" D4 e) x& T/ M7 @8 L/ M
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# w3 @2 p. V1 \$ \) H, y
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. \. @3 ? U9 n& x53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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! n& ^2 T" I, [& g' @( ?# }( w5 x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ j' y9 Z3 L9 t D( N' r1 S6 M. m8 R
" S' l4 }# u, g3 x# _4 v
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 h% D. E7 l6 c+ m) }5 U
1 y3 J5 w* H! _( w& v6 G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! V/ [; z! O! ~7 I
, E& u E7 P+ T% G! ?1 u O( r
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 i# Z$ J- d8 A
/ E8 L1 H# k' d. |7 x q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 k% t, C. j- e1 C6 \/ q8 P% g5 `: x6 X' A, `
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. K) V, @8 G5 _9 |/ I: P61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 S* A, Y- G5 }+ v8 Q/ ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 G; d f: F) A& g! p
; ? H, p c& u
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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* u& I( X7 C- I0 [) b5 c" P ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% x( g. Z: A) i) @, D2 |
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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U. A! P! ?. D) O% i) m; r1 r68. 凉拌椰菜——网球, v+ r# |4 Y4 |: a& I
' H. B6 Z$ y) ] ^# G4 [69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) o* J+ o3 s- z* o8 j5 M
/ {( ]; \% j3 C6 I70. 五彩鸡丁——lily_zl5 L2 w9 k9 `+ r
6 L# T& K. X$ ]" r: I! k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) ^6 K. V1 a/ e# [
7 {' q+ b& Z# w# s; ?) h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 _! H V4 ^. S: K
5 ] m/ T3 E3 X. |73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' X4 g7 {4 k- P8 j4 m& B, Q
, l& j% l$ v/ L" J! D: S74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 j1 t, r7 b3 }1 [75. 川式回锅肉——lily_zl8 x9 b7 ?+ D y9 g+ h, V. x& \7 S+ |
, q* @7 U4 ~- Q# b: @8 W
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 B/ u9 Z L& Q9 {9 z9 }2 ?) r! w& _
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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0 v: h, a( _0 a# b6 I6 m; i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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( D# B7 @& F$ G7 ^/ `: C3 f/ e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 P% f4 D9 ~! r7 ?5 a6 f+ k7 I2 j* C
2 Q+ ?- \6 r3 v: h: Y
81. 糯米藕——遁世的野草5 ]) Q4 a2 _: h2 U
+ F( c) ?3 D; G) B) b
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
2 I3 _" B t3 D* G! }4 \) `2 D, i( P) x; J7 G1 _. o
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
7 x$ n# U/ H, x0 [; ^: p7 q* `
, M6 [0 W/ r' y i5 S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
4 K1 p: V$ c* B2 f2 N0 M: ^2 k: ?/ P8 v
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" H( V1 \8 |" n+ L# d86. 芙蓉乱——vichida
) m2 q; o3 ~% K& A' i+ C2 g* ]2 Q: v. i- A
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ ~8 K( U. Y$ G8 ~ `+ G2 O; r
, r; ?" l7 }1 D) E
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; M! X# l% T" U& c; S
q$ }9 n! e1 q% `" l89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- k# v5 R3 d( g
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 f4 U; t, e0 E8 v
! s9 z4 o" Y- y. g* Z# B92.芙蓉醉——xxiuzi' w7 F+ T9 \& \( Q
; J" _( B5 ], I& }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ |7 T( w/ i# a" z' a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" h: M6 H. P, z) J% e. r
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* S# E2 S- }0 N0 K z8 M: H# Y
% {/ H- [# U" i9 {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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+ K8 l( K' j1 y/ u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ c% q7 o, q6 ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( a3 R0 W" F$ r$ }; k5 e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 C, i, V! ]! ]0 u& t& O+ W
5 U% j0 I) p% U: }# t; F0 a# Q# B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 V% e+ D3 q4 P& ~' w& g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 A6 o! r8 s8 U7 @
9 j7 C6 ~9 \0 R106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! d& E- s# e: {3 m- d2 w
6 ]7 m* y7 T) R d! M$ s( T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- Y; |# v$ r I9 x# U5 o- Y1 O/ o' K
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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% E ~& Y; G# {8 n3 p1 T0 j109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( _) N" s0 J* _* u+ {; w
* g0 a0 L K$ N4 F2 p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- r$ W6 X) e' W% p$ e! ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 ~& b/ n$ v) ?1 v3 V' J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. M8 x/ h0 p1 m4 E' b" F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& W7 C. B3 y7 `; m" g2 c4 ^
7 ^/ L2 C8 e* r+ k o# c+ E, e115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 E( s2 @* ~/ J( C
& \, C! y; L! U6 h2 o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- s, j; Q- V0 P" M0 S" m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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}, D1 B, y; b5 z/ s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) z/ @7 D3 \" w4 D
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* K* } H! q( Q4 f2 j& c: g
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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