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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 t0 `% ~5 v+ V5 Z z4 n8 ]
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美食电梯：
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" k" E. j) n' A3 a3 C# S6 h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 V& r" N8 S' i7 u" Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 P3 t7 i) i, A# |
4 b5 A2 j$ t( {, m3 s9 X U4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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0 B) u3 _! E6 v5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ @4 b |3 u$ r$ K) D+ M' V9 n! S
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) _1 D8 l# R: d5 `0 ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 a& V8 F. W# C
2 Y# E+ z. c9 G4 x10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" }) ?" o2 j' j
' I7 y' A/ \' {11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* o0 y! w0 w. V; U$ N12. 苦瓜酿 —— 网球/ v2 Q# k+ c+ u0 V# p0 Q
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 [8 T' \5 E) H
: y$ v' E& C7 i: G% |% G; U# @8 j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' c: u( x" l, [ H7 ]- u) U2 K- a) Z, o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 [) R6 f$ H; K" a! D V17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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7 L$ n% v6 {# }18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : w* p" W$ I5 y
4 n: `: h3 M1 v- v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 v) h) n ?% B/ l- \
8 c' u% M/ E: E% C" ~1 ]. F/ `% s
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ _, J6 o- u6 d5 ^0 ?
$ X5 q& ?! b4 j4 m
22. 酸辣汤——咪咪龙4 ?. }0 g( X2 P2 S4 ^- ~5 ~
, z T, Z! `' J" A- s6 R, [/ |23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
; L' [8 l7 Y* F" ]: u C
; c' f0 V0 F% {' M( N2 T24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) [8 T& ^* R2 D- {2 H, O; |0 G( f
, ]; x7 _0 i8 Q0 M4 |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- R6 D/ O4 B9 g
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26. 改良版玉带千张——happysongsong4 L" g6 x7 D7 ?. _
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 q9 E+ a+ b* X- ?
8 @/ K% X! V: _" \/ w5 E6 N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
" F+ v/ z% i% S. G5 Y5 l1 P. f$ ?8 y1 i+ `4 N/ m2 v/ z; v
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 S- b* l* v1 F5 _5 g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ g% V% Q" D% r$ C; }' z
; Q: [ @' Q6 u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
: T5 z7 F" c: D+ A4 D! y4 k" N. B( l4 J. i8 w4 ?3 I( P
33. 香炸芋丝裹肉末——网球! K" @$ N; b( M* W
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: n% L" j2 i! h
# \ i3 t- i4 U. g1 S0 ?/ m35. 菠萝焖鱼腩——网球; w. [- h, b" K( q* k4 c8 s
: s5 X9 e4 ~" o5 _, y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" X- D6 d! M7 `8 L! `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 X+ v7 p- g7 A: X. { [! D) o( x, H+ `. k7 e( q, ~
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
) @5 v. ~9 Y* W5 z2 N% a$ L+ h: a% y- o7 f/ N5 g+ h4 G
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 ^5 y" F! C5 o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, E, _5 M5 o& x0 m. S5 m
: h: Q+ j m+ V3 K1 G# h42. 茶叶蛋——Happysongsong
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/ Y# n, C. ?/ r3 e( U7 e43. 佛手京白——网球
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# A& n2 b2 F9 O4 @( W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 I1 J% Z7 O- p4 @4 p# `' r
' `- N% ?/ j$ N7 o( {; y1 T& U. E45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; I1 \& P, T0 g% N: H$ h
& f5 y3 g) ?1 t, J* L$ Q
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 w* {" ^" f# N* L3 b/ c
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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! s0 l+ H+ y/ W) ?1 q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
4 F, ^% x& C. N1 B" l" O* o# N7 C. }) f- S
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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\# d! n, V- c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ t# d9 p8 n0 Q6 [9 x$ @* {3 }6 e( }
5 `3 `; A D- c$ z. F51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 k' w7 ]# X6 T1 m+ E" `5 S
. w5 v" @0 Z6 R
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ A5 n# d4 W: N, ?6 Q7 I" x u M
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 ]* W5 b- i+ x$ W& @
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 W1 R5 _7 c" p56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 L' `) k! F. ^& B% g. m6 v- g5 c! \4 h! x1 F% S4 Y' }
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 }$ U7 H# b% m8 O/ ]* N7 c3 \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! |! ~ h" r+ f F! K1 Q6 w: ~
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) n/ v* W3 W# c) f: i% M
& m0 j' Q" z& o' x a! [+ Z8 i
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) }- P0 D/ Q% I# m" M62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& B( a$ n' J" g3 [
0 h8 l# {6 U0 o w. r
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 q% s0 T3 U1 o
H2 F" i3 W5 p! `* e3 n; ]66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 o: M+ `6 a# B
+ ^* d7 U$ L6 W J" T67. 糖醋排骨——xxiuzi) B1 {, p0 P+ d( b% g% }
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68. 凉拌椰菜——网球
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* {- X1 k8 _0 @1 Y" v( \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 }. s/ D7 m' |7 ?- ]0 F70. 五彩鸡丁——lily_zl% b) Y8 W( G- u) d! _+ a
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 |# E- ^6 s0 U: H% v* Z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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9 a+ x) m9 a# h0 `6 m73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: }. C: F G, }9 l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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- y* O3 `2 ]0 K+ ^8 O76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 E7 K+ e2 n( g$ V( h V/ E( f
2 g i2 Z' L. J- T2 A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' Z |- ~4 {6 `" F
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: O4 l/ }) `% b* L
4 m& P f m% q/ K( h( ] }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 M1 P1 r8 \) C* E T
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 ~. K6 X8 @) g( q3 a& M
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81. 糯米藕——遁世的野草
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/ T. w9 g- |$ L3 o82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! [/ ^- |+ E% ~4 M5 e# f$ F* G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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$ i, H$ k: I8 ^! A1 d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( Z0 o; L) g2 N8 r( U6 r, a4 ]2 Y9 r
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 T$ W, s) O3 t; k: M/ w7 C+ j
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86. 芙蓉乱——vichida% g" C. P/ B8 ] u7 r z
# G' b0 [* v% ?5 v( D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ _# s5 ]1 o- B
, W1 s0 R' N: t0 N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: Q+ o! B9 N2 g
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* C! p) i1 o |& S7 F
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 D5 I) J$ u1 K2 D8 K6 k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' P% S+ c( ^1 Z+ y3 n0 R
% ^" j' f$ [' @ \/ @. [0 M92.芙蓉醉——xxiuzi5 e% j6 T! u# L! X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 Y# s. U4 H$ [1 m }7 e
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 `) p5 h. \. j6 s, [
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" W7 l3 w0 J% `, P0 n
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. {) O: l' V! N. U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) e4 c' G3 ^! ?% V- L& c. L, |6 ^
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 W9 e3 V! o+ q& v( Z* H) K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* Y+ F$ L7 \4 y- L$ [
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- {2 D* v* W2 p# C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 o% W4 \6 t# ]+ K# D+ r: Y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: D9 \" g" H A; T* Z9 d3 l- l: j) X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" M/ s" ^! k. x5 d( a1 x2 ^" O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 T) ^6 n" [+ n. G ?' x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" P9 C% G- ~# |- B0 Y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 W+ y' ^$ M4 ]; I* W: d0 s. L) S
! [% L8 c! \& Y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( Q Z$ C2 ~. Y$ q7 L9 E3 a' j ]# ^
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 H6 v" T( }- p0 Z/ i2 { Z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 ?3 x! t0 B, k4 Z' V
5 d a0 d6 g( K+ o4 v& r118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, f Y4 y4 h8 h3 F9 X
1 {/ H7 P- q$ W. h7 b% I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" v- ?4 u8 a; _' A" ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 }! g S1 i0 |) N1 ]! a# L
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 ?& h r, E1 g( X2 W
' G+ L, T. {' n! a124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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