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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 n4 k* x+ o. Y* x# n' |. U* |敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 k. q, |! d* l* A" X6 h, j: g& K& L! ?$ _
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
( L' J$ f$ J5 Z1 ?/ d
( }1 s& o8 G4 o$ @2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 d3 o& Z& V0 \1 ^0 _7 h+ `' c: L2 \
1 {9 s9 u, Q5 f' m7 g9 t0 m. k9 w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 B: x- n* M) g+ ]* Q& B
; H/ z3 m5 u. p- i; J: ` x6 e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 N! i. o3 z6 r6 t) H: Q. t
' n- Z0 H% t2 o+ Y2 |5. 酱牛肉 —— xxiuzi, F8 F2 q. o# t
+ C0 D' R; U8 K" O" e0 T
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
0 Y. o. ^* T; J4 ^0 j5 L: N+ @+ p: h6 v
) X3 i- ` h) \$ T+ H0 J7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ I0 l2 b. s, w3 {5 F( b9 f/ D5 ]8 g
6 Z; @ ?. {3 O8 W4 \
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 A- b7 Z; M1 w- r
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 [) A6 j+ N3 y& a9 J' h9 j3 k
- U+ Z) S& I' B. l# v7 d2 ~) y
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 m& O( S4 @7 d
0 j# ?$ @* O3 S( ?! D11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 T+ o3 R l6 A2 {
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 C( g% r5 S& `! \8 q8 J# H$ B$ b5 V# u4 `* b, o, s8 O
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
. Z; c7 s- x& S6 h% t8 U: }9 h6 m r5 b7 b
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
3 C* g2 F! v! d; E n) V1 }: \) ]
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
: g# |9 g) ^$ q$ X1 U S
! i. A- ^0 Z. N17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; E O; m' k6 \: O
7 I7 r; I# S' N) I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) f& Y! Q5 q& o% s: l6 P
# T; s M* c/ o4 W8 Z# R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 F4 Z" p4 W5 H0 U& i& S
# P' ~. \" T5 l$ j4 L' P( o' B/ W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " T' G* ], s, Y) Y
& w. o# o2 h* \8 E
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. R4 {. U$ e/ B1 i$ N2 g1 U9 N. `
! W" v; J5 D o+ t8 F& Q
22. 酸辣汤——咪咪龙- T' ]1 T' B, u! B4 _( N
3 }9 k9 A5 t4 }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' G* f2 t1 Z: L [9 y3 h* J
( M+ r* N1 A0 }* H' f' f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 h) T# b: M0 O: Q% c
2 ?1 B8 H# N* z3 c- W2 k
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" N$ b/ n) q d. k: E2 b8 r
* O2 g2 G- Q4 w# y26. 改良版玉带千张——happysongsong: w2 `4 B- H5 \
* `# t% A# `. W X$ [27. 清炖猪脚汤——happysongsong% e( \( f9 R- |# L/ g0 [
) k& I# i( ?+ o4 K+ W8 `28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
1 [7 P) G: n' d
/ `% [5 ^! z+ p/ f2 a6 p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ u1 H* T& u# w$ v( R# y2 \
8 e. r! B `8 z$ C+ |# a$ Y1 C( _30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK v3 {2 e+ M* p. Q( X
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& c l; c. ?1 u3 C% E2 S7 S; P
+ n1 n/ n- v0 ^, `& g! Q! L* K33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# P( P1 a# `( ^1 k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# O5 k) }* d; A# q$ M9 Z: E
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35. 菠萝焖鱼腩——网球/ X: n! ]! k, [
( W' |4 }/ ` n
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# Y2 [# ?3 `; E- P9 A
J0 u. N+ U/ A, D
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
O: f( j) B3 U
% G9 `# f9 h/ {: W1 u38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! z4 |9 p( c$ t: I* B, ?
$ r+ Q' }# q$ m% i1 `5 r1 }2 B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 k2 D4 C- V/ S+ `" t% C4 M! w
6 u1 I2 r- w/ a( \: c2 V! e' e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 f; V6 W+ T& Y1 D& ~- g/ i+ U/ G8 q5 k5 A" ^# T+ Z7 l4 G7 ~
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
& Z* K8 x% `3 m( ^& s4 i4 _1 q* y! W+ m* X4 ~% }
42. 茶叶蛋——Happysongsong
3 C! {+ J9 y0 E- J" Q S
3 A2 D* y# I% J2 V" c43. 佛手京白——网球2 Q$ b$ _' D9 X/ A
+ J: y3 x' O: y6 @! c% Y8 K$ D44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
6 K1 S" ?1 I, S* y S9 R
L% p* x% l6 h1 c: c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
$ s0 x1 K# | U: f/ N
, s/ e+ l8 D7 `4 o46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 V( w7 ?+ C$ g9 W
) j. V" N7 Q+ ?0 ~! M( x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ I9 \0 U( E2 U2 k# {& ^
; ?2 e% {4 d; A6 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. e( C. P' U7 V4 A/ J! J# J
0 O) v; L9 I2 a+ S6 g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 ^* \, @8 |6 S% k, o& K
) I# I1 q( z7 { p. X6 F52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ }8 e/ F# d5 `5 d% n3 M U54. 干煸豆角——Happysongsong
: `/ H5 t: j3 Q9 H' M3 E7 [* w6 c, G, z, r
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, b8 ]- H% g5 j. n
" _# F: H+ O; C' o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
+ n" k" z+ ~' A* A( [
- I+ c0 k4 h: r- I57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) `5 H- B9 P2 U2 s% P% C' ]
X3 g) L9 Q2 V7 _3 T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 c- }- A8 f( ]+ F: h$ A9 y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ g+ u. g- H# `5 c* o U% A' u9 v
: w( c5 U) s( i( ?, ]60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 @0 g5 K+ H E$ O5 Q
+ R; z! N& }5 [* a. ]1 y e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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/ {! k2 N% c8 i2 n5 H3 y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
A: y$ O# k0 u7 K$ Z5 ^' W+ b+ P6 I- C$ Z& d2 U8 t7 ~) L
63. 酱鸭——Jane_xyp! }) w2 K$ x# d8 }9 F* j3 j8 O; l
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 p7 }6 I$ g8 |: J `
: Z& ^( |. i( o; w2 r' Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) O1 [9 B( Y L8 c* ~
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) e" s9 {' Q% k. t6 b& ^
' I% {) x9 y% ]9 c W* u1 y b
67. 糖醋排骨——xxiuzi
1 `1 g& F6 L" k: e' K+ }. J. j) [& m+ U( m, C
68. 凉拌椰菜——网球0 I3 S/ r- O* P" X8 o3 W
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ J3 u: G$ d# C8 a2 X
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 B, g# M9 n" N' o C5 {
: e( ~" d6 |8 H+ b! n/ X( p71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
# g, L2 b# \% h, r
. ] N# G' N% w+ x8 M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: H6 t, `. s4 _# ?8 f# A
8 v6 ]) b( \4 E" w* ~5 d% }; x3 N+ D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 g# |- e3 \$ ?' ~
; Y t$ O& _8 \75. 川式回锅肉——lily_zl
6 u8 H' X8 S$ \0 x _$ I) w1 g* c } ~4 v6 n5 G
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 {' R3 Q& `9 D
1 W+ i" [6 U; v. |77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 v7 H1 l# o( F& t7 M
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
! j, Y. P2 t4 Q, ]( J6 R4 F2 H# P) ]- I4 n# B- A7 V
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- Z# N) Y4 j9 q0 @
4 u1 J. T. ]* w$ b; ~* Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
2 @+ ]& k3 r# L' S) W! ?1 [9 N" Y2 D! x o4 c, j0 r! ]
81. 糯米藕——遁世的野草7 H+ ?6 R3 M9 M0 r! ]
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 h8 ~/ [" h; A6 r) m
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* x& Q. v9 d. S) |) Q# |
, ]) r2 P9 K9 s9 V, r6 N8 i) c) E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! V h5 z3 l: c% j
1 v1 f/ Y* a% O; H* `2 g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
6 G$ l! _: X6 J+ N4 u* _. x' c* s( m8 n3 t. A
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* F! x% R$ T7 [; x
6 q8 k0 }$ z. s1 {* M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 h8 H) Y4 \6 i9 n# {4 n3 Y/ k5 Y5 Q) k
* T6 S6 H- q7 S: v" t, a8 n1 _' x/ |
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: \# `, F: w6 H: v) _
4 k, g4 U, v- s, A0 i* x1 j% ^% s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" e: z4 L1 U+ C92.芙蓉醉——xxiuzi( K( G9 G! v# L3 o$ Z% D- u
' I9 d1 ?7 A" g/ u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. G: f* X4 {, T9 l# q4 E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 f; e3 k4 ~" U" G8 l% Z2 `
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 Q% j- ^, g- w) p, [/ Q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! h. b3 E( f9 m% v7 K5 D
+ J. G0 ]# {$ b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" W' ]% D& Z" P b: ~' j$ p/ C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 d8 U* Q7 T$ b+ g; N
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 M# {/ ], b6 a/ I+ E/ |
! }2 I: [3 x; B) ]+ h% |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 s' c5 B/ Q; x8 t+ E: d3 F- F
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, `2 c. X* j; T2 R% Z9 ?2 m4 P* w
) X( U/ _" J& B( b1 ]& v; H+ j106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" b. x5 N G) n2 ~# v$ Z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 X8 S. R% u7 C h; u
6 ?6 A; F: u" Q) T/ k108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 m* Z5 [: B: B9 R, b( q1 m/ A! @
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ n% h: h( i# P# v+ l: Z# l8 j6 R3 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 v u! Z* X" T% a- `
1 D8 x' G) f* L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ G4 P3 { q2 P; r) ]4 } e
) K1 H! [8 V4 |) r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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7 c! b3 x: T3 h; c1 P4 U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! M5 W6 Y. y1 r# k7 V! m/ F# ~3 X
5 e4 a' R- x3 C1 W0 |/ C1 v115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 ~9 p( u# J/ \* v- P
# L d; r4 o9 I8 ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! X9 z# Q3 D! Z8 X p- b
0 X4 t% c' _' y6 |4 `: m9 b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- C+ ?& y% k% `, d6 o- n6 V( x: |' y
% e$ C+ ~* h/ i5 V9 [119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% E6 k+ H" ~! n$ @! X
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( y4 }7 U2 n' J( ~( r5 D
' @ c4 x2 F4 D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; J6 q! K$ E/ S$ ?* q1 E
) N) i/ f# a% T4 e0 R6 i122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' e1 C4 j: b6 ]" A1 y
) I* p& X) B3 r+ ^9 R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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