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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& b- `& x6 j& R# A
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美食电梯：; J, T4 j) K" P/ a' f$ L
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 n n, Q1 D- R4 c/ a4 R
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. m A2 F. l+ v" n7 Y$ D
: ~7 y9 n! R5 \4 B0 P7 \
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 B/ ]' t: O% j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; P; K! [5 Q0 L( [. f% ` h: u
0 ?3 [- P& K: |/ Z1 K& q9 o
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% q4 t6 k5 ]$ z+ l4 p. [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% l8 g; i/ o& q! Q, O& `
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 w9 l9 }& u4 j; [9 i, }6 g+ m7 |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# ]; z# Y+ N7 B$ i
4 D! P7 L, Z/ b+ S8 F1 Z
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* b; x5 Z/ x9 K8 L8 }: j: Y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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( q1 z9 t9 V/ P$ z" J! a$ i: E7 z3 `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' _4 n) H/ c0 c+ T2 y' P- s' G# ~ f+ S
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) {8 _7 d. g, T' ^+ N) o' a
( O; E1 V7 l j+ j k+ o3 N15. 蚂蚁上树——nancy20050413. B+ P: y' y$ w5 V$ n4 q& H
6 o( T2 S; G; }: ~" ?
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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' U4 \/ q+ Q8 w5 P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
b9 R6 ~7 {3 k! f! Y
) D7 C0 b& T! k; M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 W' i* e0 z+ H E6 C+ z' S3 i
; E* v2 A% G( w5 ^5 X3 E
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
& C) g! Y" n& _6 \" ~( E# Z) w
" S8 k, D* |) D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 b9 U3 _8 }% {& ]- l
- l2 c0 V3 l) a/ |( K& U" a
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
, M* q3 C o. ^) a/ l: g$ B! `2 x! x0 V$ H
22. 酸辣汤——咪咪龙: }& `$ u* j+ R1 ]$ M
2 Z0 N5 H% j! S) X; K+ _5 v ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 d8 `5 }4 W( n
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: ^+ s& i: N5 e5 {5 u8 j- |
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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; y: d' H( h7 ]/ W' s26. 改良版玉带千张——happysongsong
# K' ]' _- X, y# y$ _) t
& P8 I, u( P2 O: l& y' g27. 清炖猪脚汤——happysongsong: b1 q8 Z6 w+ D" \$ r' t7 ]- L+ y0 S
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, M; U3 y* r! t; Q- L! C; u
' M" F( [' A* g# |; |
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# b7 D# r6 |3 U* c3 u! w! } Q
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ E: j2 D0 P, ^4 d4 g
! O# R6 l; ~# Q! t* p5 S: n5 p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# |% D8 _/ z" ^( c( p
0 E' n' y& @+ Y3 }9 l33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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' Q5 x, o+ i D- M; U5 O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
7 t! i+ K- c1 F/ I% `3 W- @6 N* \( B; k( P; k% G
35. 菠萝焖鱼腩——网球5 x2 R8 l$ [" l8 |' ^7 ]9 q! V
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ [3 P$ N1 B, {- O/ t0 [7 P' |$ \& w6 x
1 Y- K- t# S D5 t" r, B+ B2 n# m
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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, w# b, T0 g' s% ` r6 G3 h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 Z" G0 s1 e- h/ y
3 n: `% E# N3 F& A; V7 I; o+ D
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 I4 l" G. U L3 ], @
6 g7 m% C8 d, m6 [5 G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) S$ D- ~9 S8 {( o+ R! ?& ]8 O2 F; U T+ y3 q0 [$ B1 ?; ]
42. 茶叶蛋——Happysongsong9 K* j" ^) ^% G
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43. 佛手京白——网球
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. V3 w/ S& v( b k& q1 \/ ]7 Y# D$ f( K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 f1 N! g( d( h1 j6 i1 w
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ q: z, U% L5 o9 Z5 B1 m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, y+ C$ y9 R% z9 V
" P% Q& u5 m+ P6 N9 T3 K( p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) F; V9 k! y% b3 y, z
3 h( {1 t* h# \8 P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 A9 R" d: g+ v C, c7 d
; ?, R' Q4 A' x5 I. O- E3 I, e+ R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% R7 F3 @$ f, O3 p. ~5 j- N
. t& w6 a, H! f' E( o4 G" n1 O$ ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
$ e! S' p6 l) d) a: Z& Y) T% o% D* p- l- R. @# r. t) g" o
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong! i6 F- ~7 u- [; X& z
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 S- p) p; x$ Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
+ U2 F! `/ \* o1 X3 x, ~ s7 G" c' D# o
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; x0 Y# d1 `1 [4 {* G. s
4 b- Z% k% N P( ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" P D7 Q9 H, u- [8 u$ W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: ?* X5 A& N) N% c& L/ P- B1 D: U+ O; Q/ L& U! D2 g
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& u# q% }* D! S
* z0 T- Q, V6 G# i9 i' n. r
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
1 h d) L8 G9 v* U9 Z5 S$ _0 E4 Z2 w
1 l8 `3 Q2 ]( T* _! }4 U" F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 J) i- Q1 r6 t+ x. b
* a/ N4 t* \) e" x4 H* D+ F63. 酱鸭——Jane_xyp5 F2 K6 s* ]8 ?9 r1 ?% h2 E4 T" {
8 L K% P: L% Q2 s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 e5 N0 J+ ^+ h+ m+ i0 p$ [
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 J4 s( [1 k& a" W$ x
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! L) x" h/ B' x* L: l
! l4 ?! k+ w6 V9 I9 a8 Z8 z# s
67. 糖醋排骨——xxiuzi% p% m2 I% |$ W
$ p9 y5 Y/ o0 u! N4 Q6 w7 D- h+ N68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 U, j: W5 P- p6 N* m/ o
/ O3 J, x# [. |, m$ I8 N70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 d7 t, A- z8 [) |
' ^5 H+ u7 N a! g' p2 h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
% H; F4 f. i) x | W# t% D5 G- |: Z. o* b$ ~3 d7 b3 H
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 ~4 ^1 d V8 {1 Z5 m8 ~
! P1 e' ? u) E4 \74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, C# d% w3 A a& d* q" [1 Z, J
8 n6 Q+ M; q4 ?8 R4 O- o* A8 S! o75. 川式回锅肉——lily_zl
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! O5 q+ @; M! u! T% q/ Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl U4 N, ^- v* |1 m" f) i! w
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& S8 w% [$ s0 p+ |- {9 e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 [4 ]: o: P$ |0 H, B9 T }
0 d7 Z" b: H5 _( o
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- F/ a+ G9 |, \8 p2 v# o: I* m" h4 D
" M: v2 {! I4 H
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% e, i: }* H& e/ Q. L81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. T. M8 b6 B1 w
1 a8 |! r# O0 o% y& V+ e" {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 U5 ?# H! }: I3 f. F; W( z' {
# P5 b- x$ V, j6 x( }* T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# a1 @; y2 t3 O4 x% d" l% F2 k
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86. 芙蓉乱——vichida$ p- \0 M" C% l: x2 T
7 ^5 U0 U! @1 P8 \- k
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 |. B* j9 f+ b4 J1 X
9 c, O9 X/ i6 K' k# ~$ V+ G7 V& ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* h# `1 O+ C( I9 ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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+ W9 |0 k8 t P8 H92.芙蓉醉——xxiuzi- m9 k) [% d1 D5 f/ ?: W' _
+ ~) h! r/ t% P* S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# }6 o7 D: l4 ]2 N
- L9 I7 u& |- N& H5 q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' z4 q2 C+ j/ e6 f
$ R+ E. n y( E4 y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, J/ D8 m% B1 D- B F9 g96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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( | R9 P" s4 | |6 R$ w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# @+ G& ?# ~4 t/ C# g- V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 N' _9 X! C" n
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* f. S0 w' K: S4 u7 }5 s4 ^2 O
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" p M$ K- o1 ?" A4 q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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1 H- q* i1 }: O2 y$ E6 E: h8 p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: G( W- @" l. ~) }* x" y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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+ C7 x7 j/ Q5 E) ?1 g% C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 p) k3 V" ~2 Z$ O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi n& E# k1 t/ \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
2 K, A& q, S; A) ~) [/ D$ U) y+ _; ~- j: J, W
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. V7 V* n& o& j, C. ], U% P
: |9 o0 Y! @6 s; p* w+ O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ z- j9 D$ e/ @9 m: p- T5 R& p! D
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# P" B, ?/ G; \+ p3 N. ~1 m2 t" t
) |' J1 h( V" ~$ ~; Y& X9 g113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* x t, A8 Q3 l% M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! W$ T6 F8 |3 m9 [
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ j7 y @7 e5 ]& y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# f7 P& J0 V5 J
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' n5 p! _3 V3 N, l) e. ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, g: E' v# i9 ~9 j6 i/ _; E( P5 h
( e8 E$ o7 g% q |' U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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2 ?) f+ o' {/ i. K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 G. T/ U9 Y! V& J1 j" ?/ ?
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& z5 B1 i7 p5 w3 D7 ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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