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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # T, R4 d% l* X. R8 o8 [* J8 v ]
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' @; q i, @3 g) y6 Y: l 美食电梯：7 ^' _, U* \* _* g& O t5 _! R$ J
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6 V; o0 d6 B, w( }; y2 |# Z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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/ v6 A! n! Z1 E; b/ _4 P- n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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) m4 y9 G3 |4 \" b2 t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" N+ W* m. m/ `5 L
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) L1 e7 a' Z, C) r6 k4 `4 V t) H! A
% F6 @: j) d9 z- O/ |- [/ ?5 a8 q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 f4 ]8 F# x; u* ~( q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; |( P6 |2 ]- N3 v& U1 T
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, `6 E! j: p5 p2 S5 g9 I
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% Y8 ]8 l" B5 J1 T5 v
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 t/ \" ~5 k% a5 n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ d* U& ^* q- s# p. c
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球" ^$ K1 ^" i% g3 @: ~
0 B+ ?- l$ N5 A5 F8 q12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 M' l/ b% a2 d4 Z# T- O9 Z! B8 W
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 f7 j3 J' o2 z& V) o2 O
7 P3 ^3 W; B( e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # G1 D0 ?( k6 f+ K6 X2 L" u
2 @) _6 X( p$ Q/ Q' Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ T! |/ e( J& E; u+ S: B# a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( _" h9 V5 l' |$ O! D `
+ P. o( N% ~1 M$ J- B1 z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 k- H; H/ Z4 a% K3 K/ }8 O
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* W$ |( S4 _) i: }9 g- c
: l W [* n6 H V6 J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 C- v7 ?' z* C, C
% t1 r6 E4 H' o# R3 j' H+ K! n* f0 O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 z+ N( v3 i q3 X
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- E8 P' G' p+ q: G. N
' o: G5 O A) r, v6 n! r27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! o3 H9 g7 G* s& y- G) F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& f+ E9 M% C0 _) ~! w4 C
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ J+ q! h# @8 v9 J8 I3 H+ E
6 t9 D% n2 c' C L: F( E5 w& f2 n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# l+ m. o# j5 C* q9 u
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 V) y# Q2 b; c: s) q, I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' l& W7 l4 }% G ~0 R, t5 K
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 ^7 w" y9 U+ B
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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" v( F2 l( ^& V: X+ X% `/ C1 i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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* P* @0 } |0 X: f42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球: q/ G2 w- L' m' q4 \4 i& ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% y h: D; S8 `0 S1 L
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ o" B; f5 Z; M4 g
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 y, b! X: ~8 Q: j7 w! h
0 b0 p# j& v2 g49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: O* L/ s# x6 q
, n- ]/ R8 e$ n. ^, d1 @& j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 E5 g* b, Y, n9 U: q+ \+ P
$ M: x8 h5 L# }* ^8 \, _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, u% u- X$ r+ O" v8 i7 M1 ]$ c: J# Q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 j7 k( E1 U- n& \
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 o3 a5 D: ]9 e0 c& }; C
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54. 干煸豆角——Happysongsong# R8 O) n' E, ^" ?; G$ C
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- |: C; E! f: b
- v7 E; E- H' v' g- y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. U4 v& o/ ^- s. B' h
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( ~; H* i8 c- k! q5 q6 b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% Q. b1 t7 R4 t7 k8 {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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/ G' D7 F' P3 }. V6 ~% m' s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) u* s2 m6 A q
6 ^" e A2 g2 ^# B! R T63. 酱鸭——Jane_xyp$ @! V# a. r7 v9 ]
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. `9 M! u# {+ g
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* C$ A0 o4 q/ L6 ?% [68. 凉拌椰菜——网球; V. J6 r* i, s( r/ a
" D+ o+ H, J! i) e0 l! w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ o9 w1 X4 t) `# ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. @9 A. E1 A! _/ e
2 [( ?# v+ s" w, h( y1 V2 J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: u/ ^+ H8 u% v5 I8 j! U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 \0 y% m$ L( q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 U( t' Y3 G: ]% Q) H) S( D' o; ^76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; e# a+ Y, Q/ m5 ~: d9 R: R" A* z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) S4 L% T( \3 B" T1 o; Z0 B
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; @; _$ C8 j8 ^6 `! Y
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81. 糯米藕——遁世的野草
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1 U$ L9 [, G) |) O7 q* ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 T/ k& V H T7 c( ~( T5 Y
2 ]! h0 m8 s- p5 [% H1 d9 y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
& P. x7 R( f. A5 T I( L
e3 S4 e' b1 {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 `# M5 J' _2 ~85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 U: c5 Y. s" m0 J0 m
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86. 芙蓉乱——vichida
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/ L9 H0 |2 p# Y/ U# c4 U2 q' h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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/ }1 O! E+ m/ b4 }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 ^# g9 S* M+ a9 @0 I; F X7 L$ s5 D
1 e; }: ]! c& u" t6 |# n. n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: K$ K5 P1 S: g" `5 U
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl a9 o7 P. F; z" a) R9 X3 N
2 k9 Q4 a! x9 W, E* V92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! u( m5 W9 ^- x/ V! e
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 p) J3 u0 {3 k- ]" F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 f& d0 m6 M8 m$ X$ B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* ]1 [( `7 g9 O( x( B) `; |
% i |5 c# E2 M: x2 ?7 m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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* ]: }% p8 V4 C" z) I101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ e5 f; t5 h* w) G2 S6 e5 y2 d T
& S8 X+ x+ `& z( b3 q9 t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ s7 ^, a2 B- I# ^. _
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' r0 ?# T$ W: l, q
2 h; {- o. n- P# ~9 N# M/ R6 y# d* D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 ?9 b( g! E! m0 m
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! B0 v) O2 u3 |9 G6 O' e
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 }' V' m/ K8 h" F# E; s
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 ~4 G0 }1 N0 S8 {2 D6 J9 A' J6 B
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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% }* [2 F' b' p: U3 m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ \8 S4 n: Q) T& ~# l6 u' d2 |1 Y
, l! `- k4 n }9 M' h, B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 I6 c9 _8 p7 P$ x" ?
0 Y9 F8 o7 F/ ]) X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ }& t; t- }* A% b
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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" [4 ~$ |' i8 N/ |4 J117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 G n/ e$ A" `$ o5 d) ~0 S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- y/ \5 C: ]/ i; Y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; |: E( A$ N$ }
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: v& t; Q1 G4 ^- F! T
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 ]& _- Y5 E" J: L' C1 r& \, i- P
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* \/ _! J/ X& E ]: m0 V
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发表于 2009-6-20 21:47
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