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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 \" e( C, M, z- r4 ~ ~# V. c' k& M
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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, c- s) ]. C! ^1 E0 F) O 美食电梯:
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- e0 O5 R5 Q4 Y& k# w! S1 n% h (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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, W" a/ [) X# v6 [3 A: v _8 R2 a% e3 k( ^9 u! X. o2 Y
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi2 [5 ~' Y9 l1 q4 g
, s8 U1 Z5 y$ r/ `; z. f6 t H. v6 h
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
: Y0 e0 y. ]4 J6 h; T
, }7 F r V$ x+ H3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. k$ m3 j7 A5 q% a9 g6 }( h
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
% q% u% E2 l, p! A' @/ y# }) f9 _6 Z7 M6 n, V9 A1 ]) {
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 w1 P# t/ h& r
8 G2 p% _9 X& R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 S# E6 |. H, h( i3 e
; ~- h- \3 J( }+ }8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% D, v% G1 Y8 d+ j0 a5 J2 I6 D! c
" o" S! {5 ?2 w9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
2 s. {5 A. Z: s1 o4 Y- B
' v' X' y5 {' h! F" C10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 `! Q2 p; O. ?& g11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球. P) C, T. U9 d# ?
* i2 P) M. t8 V$ V
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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# |2 w) e1 O' A# e; c15. 蚂蚁上树——nancy20050413% k% \" E. ~9 c3 d$ Q$ N
0 c* s7 a& p2 {" O% t& L
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: D3 p; O* U8 b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % J2 B3 ?2 J4 S
2 M; ?! U+ w5 d( q18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
; K7 T- T, c) s" A0 x/ ^+ O3 q7 ?( n, Z+ l' ~1 [8 r6 `
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( E5 ?7 @: j# M3 u, Z# Q2 j; J
% ?1 w; ?1 _, G: }2 k# p; N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + [8 |, A! l: S) B, _2 P9 Z
3 l: Y5 t* d# p/ i$ ]21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 `8 q" R h/ n. ?
+ C. S; ]* L- `5 U! o
22. 酸辣汤——咪咪龙) O" W1 f! ]- ~
# `5 W! v' W5 m; j23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong* k0 B7 t1 E2 j( c' ^- `. }
. [3 k4 z9 H' i9 Z: o4 f24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 `- ^- J2 L& w% ]. u
+ _' D& i) x0 @$ M4 m3 ]
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
7 U) K. q2 D+ Y- n/ ]; [3 y' F$ U# r& L0 Y+ ~" ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong" ~+ d5 |2 W1 f
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
& X" Y: g0 g) u( g) w. Q
. N# Q& f1 { a- s6 G1 H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# ` \4 V4 }! c7 M( q
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
) j2 D* k5 k/ {
- H8 J: |# S0 q8 t+ C1 X30. 四色田鸡——ILOVUTIK! }) p3 e7 h0 k5 u1 A8 K3 u& A
5 I# {8 Z. s9 O0 u! Z! L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. H) U& f3 L5 x) Y5 D/ F ?4 R5 [! _- v3 `2 m% `
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
( v. \ Q/ R0 q. [( f* ? R$ I2 ^4 B
$ D- O. i' s. ^7 W33. 香炸芋丝裹肉末——网球% x& h/ d8 B. O
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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" ~2 H$ |1 ~ `2 \% n& @2 O. ?$ m o35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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, Q1 y# D* h. T1 g; h- L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. v/ X) i* N+ Q7 T. G6 a: S
) \! n" y0 U7 g38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 T$ }4 {8 f' _: `( O* Q
1 u' r1 B+ k1 a39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
" v$ B4 g! L0 p' V e- r d5 p$ p1 L) B! Y
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 p" [2 }" j& D5 g) x. |! l0 c
! e- o# [* P! {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
, D, [3 Z+ e. {% [! z) f
2 S- o% r5 p0 d" e4 t- v42. 茶叶蛋——Happysongsong
' U( g% @0 S. `: F2 z" |7 B8 c8 k3 D/ q& R
43. 佛手京白——网球
0 x. K! f4 i, Z
5 {' l' `. h* q C6 \ V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 J' n2 h# x; n: S5 y1 J* m
( B- v, U$ P% Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. ~- I/ C3 w5 X5 y
f1 d& W0 a+ F* s6 X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 r" O! ^0 d: Y8 U7 d47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( f) S& a- A* @
1 E7 Z6 I; A a Q6 g8 x1 C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. ~$ V+ M% l3 O" E6 }
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 W1 a2 C! A3 E* U
3 R6 k0 d+ M4 G2 Y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 ]( ~" E$ I* Q
( Q& [% b# M0 H3 W- G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! a$ V9 X1 f* r5 Z
% H! ^; O9 s* V, y3 ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 K7 s3 z. g U9 D" n+ }$ Q
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% K6 q' f- _) X4 Z( s
( C* c0 D2 P6 S2 N4 l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: K/ ?* m& @, [ T3 C+ ^- f0 C
' D3 j& t6 T. P0 E. W; [8 R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% ?5 r6 U) R. R% W9 Z4 `) g0 i6 P61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 p2 V1 |& }9 y: c U$ |- d1 i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! l, r' A- F* }# F! f; b6 T' q! U
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63. 酱鸭——Jane_xyp2 k* o- Q* h8 o" s2 D
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' A0 T0 U7 H! @
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi N" b% ?% u' B8 {$ }9 k' T- t
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl/ g& y' \+ H+ d& E
1 `4 X* d/ i, K8 ?71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球# @ l. @( }% a4 L8 V; ~9 X
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, F5 v& J' Z d- _. R/ o1 a% e
- F1 o0 C" R: g3 O% ], V& \
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( G( w: P- q' x- M
z) I1 Y, T$ s+ l3 C$ I9 G- A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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; W @4 ]( h' b* D4 g9 x! r. ^77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 n. p, s7 E) P8 U$ S
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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- Z# I* d2 ?' H- W9 O80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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7 A/ s1 U6 |) |; L82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
7 \- t6 d9 v. Y% Z+ x7 Y$ M% H/ V# J" a4 g9 v# Q
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) W) S1 X$ a% J+ H8 M* c
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% \$ i+ Z: a' n4 Q. v) c' D# Q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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7 z& r# j- O! F, M86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- Y* w7 i$ Q3 y# y
: b8 h* `3 `1 A9 O" G: Z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 D# ]" ?* j$ }+ G/ p
7 |. s4 `+ B- m2 x3 X$ c- R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi; D5 p3 L% X* m9 K9 z0 p8 w
! W+ f# u' } s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 ^0 R$ L* U; K/ A; B* @2 c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: g5 c' e# f) y) z- J" g
" S% i- z8 _4 N# [& z95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 }0 C' ^+ t% a$ A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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( D l. D- y3 ]! l$ q# u& v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 m6 W9 _! ?+ F) K
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) s( F. h) N, m- Y" E% d
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 o {8 n7 o1 |% y5 b2 O0 D
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 f S% N$ e$ v7 u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) H, i: k7 ]9 P( f) W104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi7 z/ ?7 @3 V! e( V
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 W/ Z/ w, R& H c
k/ V# j1 c0 o/ U w5 {% L- ^9 [- y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 ^! D' ^6 Z: Z- X+ B3 c. F: l
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; m9 y |* O# u, [& h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 U1 `2 u2 H/ Q8 k( L
2 z2 o4 R* K" ~" ~! P+ x112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* {( K& n1 E, }5 o. Z
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: r$ \6 n9 N1 }! H" L( H" q* f5 B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, U3 x( u. e0 i4 @
7 \! `5 k8 X. ~6 q' ]+ y+ \8 e117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ \4 @1 W4 f& U; _
7 R: o% h2 t7 ~1 b7 k- a4 O l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 h: y! V. h3 \) Y
9 n. I$ b8 f0 L v8 f& u# n6 _* d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( w. A, L1 ~5 Z q, _120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 H5 j$ n3 |. Q, w c3 s. N, \* J
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 _! F( |5 o7 K6 g7 t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ H; ~) Z0 |& H9 M& S+ P# q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' A& f. q, [4 r% |; l' A
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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