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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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+ l! g6 i0 W" `$ ]2 l( {野菜荞麦煎饼4 f2 l+ |; _; ?% P i6 u
3 H R6 k( J; C |自创配方:
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; p+ L6 }- v0 t6 y( k荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)8 j2 @. R) @. _$ t. q- E6 L, o
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。): U8 c- x) i6 p3 n- n* b
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