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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
6 w+ j, u: g, ?; w8 W0 ^, z' h% @. O8 K) z" q
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
1 _5 S" `# y7 Z- b& x
4 W9 G& o7 l2 {. w$ w( Q/ X照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 - {1 \) k# K7 W' n, o
7 {; y9 t# F  U* q
栀子花开+ f1 L* Z; p7 G( }5 u/ J* @
3 ^0 m( e. C# F; X1 E+ \9 P
栀子花开
) X+ v4 q. `) y" Tso beautiful so white。。。。。。。
; E* ^! V7 E9 |) B院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花$ N$ j1 s- [( x; e
8 R* ^& `+ S! J% P3 M% F1 O0 ?9 R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花& C2 ^5 X* U& q; e' ^2 Q

! e* ^6 r8 ?2 }2 Q( W长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 9 Z, w1 Q; }3 S
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
2 O! X1 S1 |/ Z" C4 a
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 e; e" \. P9 t9 t# V0 h' Z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 h* i: @; y8 L' t5 z6 k* K& y- \
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

9 [  Z9 \$ F: S$ {' O* N那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 & g, X- `; A: l6 v8 B
; a$ U' D& n1 ]4 y# x' `6 d
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 \2 Z6 ]' |  `9 ~9 i3 ^偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。/ b, v) B/ y  V0 f$ Z) S
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

9 b8 t2 v- k' c: G4 O
0 V! I2 Z8 K# }: g% z0 W- B
: ~; c7 Q; D- V, m' I额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
. G! U/ ~/ K2 `" b  W
! H1 O- d1 @, t泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- n& ~5 M) `1 v6 _8 a2 Z

3 D9 b4 u! M+ O: B另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
& d$ n0 `6 B! a! ~# D5 {  n2 J- w0 N2 a) j) b5 g+ |1 e, O1 G, D
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
  q9 j! J$ h1 c+ hjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

' c# V6 |# u  w/ N1 d
, ?$ ~5 d: y$ H" e/ ^栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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