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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . ~9 X$ k4 Z" {3 G- }

" d( U1 T5 Q. F  \4 |3 j' \+ s1 @xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
, O: X( l0 a+ Y1 [- [% G8 x) ]! @$ W- s1 m; `' L5 N& s9 C, w
照片没有传完，再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了！端菜，端菜！从未吃过这样滴！

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 / j' q4 }& n2 [6 A# e
, n  D1 y7 ~4 I
栀子花开
" n* n8 S$ S7 S7 H. }
! n& c; s! \4 x1 T9 L# z栀子花开
: X: M3 e7 f. N, R# A+ Kso beautiful so white。。。。。。。
& B7 J$ \1 S! Q: L3 ~8 ]; l院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意，更宜移就月中看！ 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花2 z. z) ~; t% G. y/ y
+ l3 P: W9 }9 [3 B4 h( Q0 W
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜！

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花4 d- p3 e$ `2 ?7 ~4 R) I

5 ]9 l: o( A: E! i+ P* Y+ F长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！ - G, V6 M/ M; b; T, W
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
8 e# W9 [4 H$ s  I$ u  D
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。' b) A+ v$ T9 ^
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
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发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影 $ g) Y9 P) @, ^9 p# ~; W! p$ |
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
' f' ?/ ~. a7 a+ S% ^: n
那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
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joy.xq
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
7 Z' F7 I( m# [  h( K% ?$ z6 A( K! T+ S# S- ^' Z' X
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
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发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。7 z. f1 ?/ e# M2 [' K# G/ R% z7 }
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。5 u6 ?; d  }% A' l9 U" i
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ M0 y$ \3 ]" M0 y
( V; o# F' C- ?8 p: }' y) x9 G; Z0 x# `" y, n0 l
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ; E. x5 k5 V7 m# F- y, v; I/ L- a
/ o8 G1 x0 G$ o1 _2 x8 O: T, t) E1 m
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
: S) d& a& f# ]! z1 t( W1 L: I6 O( R
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......
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发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
% l' n& T# W/ \: l1 Y" I0 K/ r5 V# _2 y. J9 r
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？6 H5 D/ M, Z, g. ]/ k5 m1 f1 B
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

% [  d( R- |( {4 C
: Z( g0 u" a/ }4 u- w  k栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。
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