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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
4 `+ p7 i5 D: k) g1 D+ r
: F4 b5 p: z  d0 lxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ! ^, ^+ N( p/ k

1 V/ @- d( g. w照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
" j7 A: b6 W- r+ b
& i5 B% m4 p  H+ S# ?) T栀子花开
9 Q" r: D7 M3 F+ _- p
" F8 T5 f6 K( W5 e* P  E6 `栀子花开$ m' b$ I* x( d! y) f8 J" }
so beautiful so white。。。。。。。% S* w, m5 |; i0 e/ A4 u1 `% W
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 |6 `, q/ d2 h- ^7 b) H) V$ {& X
- [0 K( {9 A4 N
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
% r& y6 L! V# @6 V/ g
, ]4 s$ L. E2 r) @, k长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
' `- D! ~9 j6 X慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
2 \) N, ^; a) ?+ V
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。6 n9 h6 E6 b& D. r3 A% y/ J
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 : u4 H  B4 D6 C4 y. x/ W, v
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

8 {0 R. x( n) K6 U那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 - n6 B+ |$ x5 Q* m: T
- }, @) r. X4 D5 q5 [
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 v* d* s# ~  i偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
6 z0 c' L) d; l' d! T杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

1 j8 \# G" _. O5 v( p" |. w! o: n8 {" f+ I$ r) v7 K1 A- _

8 V4 I9 A+ o- m, g) C额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 8 N, n5 P% P) V4 e3 ]; B4 ^9 J

+ F/ z# v1 u, c9 a, M+ x泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。! k$ A2 Z2 [6 G* W' y7 m/ p

: B4 W/ Q' H' x. e9 G5 e另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
& d, x) f# }# z: Q6 Q0 U- q
/ x( }* c  q; t; u. ?慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
2 s1 [) P, h" h4 n* w) w+ ?! c% r  vjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
" h& z0 r- C# L* U7 v& `; @, y

% M/ s2 r* c  G1 }/ ^栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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