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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ; |+ e# s( V8 [. {2 P

0 {. b* f' N  d3 Wxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
( J/ J* x# B3 O& X. S% |! [. m9 K
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
' r( q; Q( y1 W$ s( D1 d8 l# r/ y% A7 q  ~) _( B+ J- s/ @
栀子花开
6 O; E  R6 u7 G* w' O$ K5 `6 A0 y
1 x0 R" _& ^0 O9 S5 G& o栀子花开
# t5 ~- `- |. Pso beautiful so white。。。。。。。2 w& j1 W& r. ?$ M
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( K+ |% R7 m! w2 e, w" S  L
% Y, a$ r$ c  T" X' t+ `长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花7 P& a1 Q/ X% d# I4 S' f
' R+ ^! n& R. H, a
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
6 F# c: a9 \8 ]8 m7 l慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
& y2 W8 b" q+ b
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。9 S( |$ G( F  k
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 6 w$ v' U% L4 h) j" N
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, N4 s* ~& S1 \  x/ r那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 9 l; o. ]' \" P- {' {

9 ?) f1 j9 e9 s3 I慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 b/ I8 n6 y8 g+ D2 ?6 K偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。  Q3 N6 y: }- a& ]2 o3 Q; R, a
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
- j9 V1 C4 f( b! R" `1 n: P
+ t& R2 n( b: h/ @( l0 G
0 ~0 J( c$ w- v2 \3 A, }# Q
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) a6 v0 Q' q, G  v6 z$ f: M9 W3 B
0 ~1 {* D$ Z" e
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。: h6 R7 c7 `* H: k

/ y. U$ G1 k6 O2 Q9 I2 [另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
2 b9 x" `! Q2 r' D2 n0 g# F5 k! N% ~0 x( k7 `; I! E& o+ ^
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 m; H2 i1 R4 R! _
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# t2 Y- r, h9 t8 A; ^/ K" z; W: q* G  ]9 f
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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