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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 0 }" J9 _; u7 i  `! }) }

+ }9 O; ~+ k' S+ `xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
( J3 [2 z% B9 R, M$ ^8 v7 k  Q0 L# M9 x3 S9 r9 h
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
# X. r# k3 h/ y5 a7 h4 s  y) T( r$ _, e1 I' k2 p, r
栀子花开
! b" B- W8 W# |6 `! _+ _& `
4 q8 w, m7 o( F栀子花开
0 c2 m6 c# c6 Xso beautiful so white。。。。。。。* _- ]% o0 R6 M* X- u
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
; X/ S6 D5 @! G$ p- [' ?. p+ F( O2 g( \& N! z  U$ ?2 s
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
8 @+ o5 ^: a- u, o4 H& h/ m) C! k
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
# l& R! k. m* }- Z. K慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 H  f! J% v* [4 }( r哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 u7 T) M0 I* l偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
) j* M5 J0 H) [: p/ \( }nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

; N! n- f5 O$ g那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ( J8 W: Z+ G) ^" j7 H  i+ r! z) ^

3 ~  S: Y# d: w. ~' a; U7 o$ Z慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& c( X" V9 s* E2 L4 V9 r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
: s+ A# b3 G8 ^杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% U% L/ r/ g' e7 v; m! o+ J- b$ X4 \7 {0 `; T* e3 J

. g9 P- e6 D1 q2 I额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 * p% ~, f0 Q1 U2 v- }& c( ^; @
$ W2 p, }! @) b! L! {+ Y9 e- Q4 W
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 D0 a. R1 S; }; ~0 ~2 N# [6 J) K
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
( C% ]( {# Q+ d) |$ j2 Q  u6 J- W/ ?- m  q5 Y: v( ]
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
- r0 m+ h2 Z7 X& n8 b3 Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

+ l6 O7 x' H& g& _1 M/ q
3 O4 e7 c# k. k4 {5 d3 g! ]# z栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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