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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ( h) z. Q, G) D- [

) ]/ D% A& z) y' J7 W) M: t3 rxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 9 |/ ?. }& e2 w4 D, _& k3 M
8 u/ l; z% m* `) X* J
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 b& j% V4 d1 I* C

/ Z/ U2 B, F1 ?. c栀子花开: s# x' K7 v1 M, n
) _+ N8 s4 w- ?1 h; m- Q- ~, ]' I
栀子花开
- ?$ d0 ]9 P1 c' ?. e7 eso beautiful so white。。。。。。。
8 m% I9 G) J+ `院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花1 ^& E3 U; q' M! ^

5 H/ Q' j1 M; e4 E* h长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
- k3 O. n6 M6 e) w% m- s* m/ H, `" r7 `3 V8 g* u2 o, J+ d
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
% {3 m, _- _0 E# x+ G1 y慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

2 z+ L2 J! u! P哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# G2 O7 P3 x+ }& f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 6 h1 I- O( E1 z1 D) H5 P
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
/ t7 P9 Y4 ~& r5 Q! d+ v, w
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
& M3 I+ p# A1 ?: y- ?9 t, C! s+ R8 ~, |' Q# \5 W6 L& b
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 a7 V4 h: v1 U  F偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。# Y* S- E5 K3 P. D- r2 @
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
% |+ q# @# B  Q$ W# h' C
' z1 K& E. M' o5 b: f" @2 q, k

8 b, P8 x3 x0 n7 Q8 U; K8 k( Z额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 # H5 @  W6 x6 k

8 x& @4 z  s5 K; a7 p" N泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。: G$ [% j7 V6 o, J4 y/ T/ V
* C3 @& p: Z( j4 t! G
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
! ~1 ]% o0 f! C- P5 n% k
4 J- \8 b6 J. u! a慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
! b2 v+ D; W2 X. n$ V2 C4 yjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
4 B4 u; t2 V# z2 Y' ^: a) k
5 f" `7 ^' d* I+ K+ j* o' |
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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